einladung internationaler suesswaren kongress

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Einleitung
17. INTERNAT
A IONALER
Erneuerung in
unruhigen Zeiten
Programm
Sponsoren
Hotels
Konditionen
Anmeldung
23. – 25. November 2016
The Ritz-Carlton Hotel, Berlin
KONGRESS
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Einleitung
Programm
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Hotels
Konditionen
Anmeldung
Zielgruppe/
Hintergrund
Unsere Welt ist scheinbar erfüllt von Krisen – ob in Politik, Gesellschaft oder in der globalen Wirtschaft.
Gleichzeitig spricht der „Nielsen Breakthrough Innovation Report 2016“ von einer nie dagewesenen
Innovationskraft. Es werde in den nächsten fünf Jahren mehr und gravierendere Veränderungen in der
Konsumgüterbranche geben als in den 50 Jahren davor, prognostizieren die Marktforscher.
Für diese beiden konträren Entwicklungen findet sich in den aktuellen Wirtschaftsdebatten indes ein
gemeinsamer Nenner in dem Begriff der Disruption. Einfach gesagt: Wie reagieren Unternehmen und
Organisationen auf disruptive – das heißt überraschend neue und andersartige – Wendungen und Angebote? Und rüsten sich die Firmen dafür? So zwingen Apps, Digitalisierung, Online-Kanäle, Smartphones & Co. den stationären Handel mehr und mehr dazu, die Geschäftsmodelle zu überdenken und
sich auf ihren Kern und USP neu auszurichten. Aber auch die Industrie muss angesichts der Varietät der
Lebensstile und der bestimmenden Art der Individualität und Personalisierung neue Strukturen jenseits
der Massenproduktion finden.
Seit vielen Jahren gelingt es SWEETS GLOBAL NETWORK mit dem Internationalen SüßwarenKongress immer wieder aufs Neue, aktuelle und für die Branche relevante Trends und Themen aufzuspüren und zur Diskussion zu stellen. Zur 17. Auflage der Veranstaltung mit Gästen aus rund zehn
Ländern erwartet der Verband erneut mehr als 500 Teilnehmer in Berlin. Hochkarätige Referenten
widmen sich wie gewohnt den brandaktuellen und brisanten Entwicklungen und unterstreichen andererseits mit vielen zukunftsweisenden Berichten die Gestaltungskraft der Branche. Besonders
freut uns, dass wir neben Professoren und Visionären ein weiteres Mal anerkannte Unternehmer und
Manager auf dem Podium begrüßen dürfen, diesmal aus Deutschland, der Schweiz, dem Iran und
den USA. So bieten wir ein perfektes Umfeld für den Kontakt und die Kommunikation der Teilnehmer.
Erneut ist der Internationale Süßwaren-Kongress auch die Bühne für die Preisverleihung des
Wettbewerbs SÜSSER STERN mit der Prämierung der besten Süßwarenabteilungen des Jahres.
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Programm
Mittwoch, 23. November 2016
ab 19.00 Uhr: Get together im Lindenbräu am Potsdamer Platz
(Sony-Center)
Donnerstag, 24. November 2016
Einleitung
9.00 – 13.00 Uhr
14.30 – 17.45 Uhr
9.00 – 14.00 Uhr
Tempo und Anforderungen nehmen weiter
zu: Wie können Hersteller und Handel darauf reagieren?
Neue Entwicklungen am POS
Schafft Sicherheitsdenken noch Vertrauen?
Prof. Martin Fassnacht, WHU – Otto Beisheim School of Management, Vallendar
„Marken bei Aldi: vom Paradigmenwechsel zur Normalität“
Harald Katzmair, FASResearch, Wien, Österreich
„Wie bleiben wir handlungsfähig? Die Resilienz von Organisationen im Zeitalter der Disruption“
Tobias Behle, FERRERO Deutschland GmbH, Frankfurt am Main
„Neue Wege der Shopper-Aktivierung - über ganzjährige Anlässe
Shopper emotional ansprechen und begeistern“
Dr. Gaby-Fleur Böl, Bundesamt für Risikobewertung, Berlin
„Mineralöl, Cadmium, Salmonellen - wie sicher sind Süßwaren?“
Begrüßung
Programm
Prof. Dr. Klemens Skibicki, PROFSKI Beratungs- und Beteiligungsgesellschaft UG, Köln
„Digitale Transformation – den Strukturwandel managen“
Bonin Bough, Mondelez International, East Hanover Township,
New Jersey, USA (angefragt)
„Connected Commerce – Bridging the on- & offline world“
Sponsoren
Kaffeepause
Oscar A. Kambly, Kambly AG, Trubschachen, Schweiz
„Be your brand“
Hotels
Kai Panholzer, Hussel GmbH, Hagen
„Relevanz durch Emotion – Wenn Fachberatung alleine nicht
mehr ausreicht“
Younes Zhaeleh Sadabad, Shirin Asal, Tabriz, Iran
„Iran – ein Land öffnet sich“
Terry von Bibra, Alibaba Deutschland, München
„Digitale Seidenstraße“
Konditionen
Prämierung der besten Süßwarenabteilungen des Jahres mit
dem Branchenpreis SÜSSER STERN 2016 (Teil 1)
Lunch
Anmeldung
freitag, 25. November 2016
Alexander Stojanovic, STI Group, Lauterbach
Felix Horstmann, Philipps-Universität Marburg
„ROI Light – Shopper Validated Display“
Prämierung der besten Süßwarenabteilungen des Jahres mit
dem Branchenpreis SÜSSER STERN 2016 (Teil 2)
Kaffeepause
Dr. Oliver Tissot, Entertainer, Stand-Up Comedian und Hofnarr,
Nürnberg
pointierte und wortakribische Zusammenfassung
des 1. Kongresstags
20.15 Uhr:
Abfahrt der Busse vor dem The Ritz-Carlton Hotel zur
Abendveranstaltung
20.30 Uhr:
Beginn der Abendveranstaltung in der Feinschmecker-Etage des
KaDeWe, Tauentzienstraße 21 – 24, 10789 Berlin
Herbert Hahnenkampf, Ishida GmbH, Schwäbisch Hall
„Wie Technologie zum Schutz der Verbraucher und Marke beitragen kann?“
Kaffeepause
Rolf Schumann, SAP SE, Walldorf
„Eine süße Reise in die Digitalisierung“
Frederik Hoeck, GNT Group B.V. , Aachen
„Warum Konsumenten das Vertrauen in Marken verlieren“
Harry Gatterer, Zukunftsinstitut GmbH, Frankfurt am Main
„Orientierung im Trend-Chaos: Was auf die Foodbranchen zukommt“
Lunch
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Wir sagen Danke.
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Der 17. Internationale SüSSwaren-Kongress wird unterstützt von:
Der Dosenspezialist!
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Programm
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®
®
Hotels
Konditionen
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Hotels
Tagungsort
The Ritz-Carlton Hotel
Potsdamer Platz 3, 10785 Berlin
Einleitung
Programm
Sponsoren
Hotels
Bitte buchen Sie unter dem Stichwort „SG-Kongress 2016” Ihr Zimmer auf eigenen Namen und
Rechnung bis spätestens 11. Oktober 2016. Sollten Sie nicht anreisen können, informieren Sie bitte
umgehend Ihr Hotel und SWEETS GLOBAL NETWORK. Andernfalls werden Ihnen die Hotelkosten
in voller Höhe in Rechnung gestellt.
The Ritz-Carlton Hotel
Berlin Marriott Hotel
Motel One Berlin – Leipziger Platz
Potsdamer Platz 3, 10785 Berlin
Fon +49 (0) 30 / 3 37 77 63 00
Fax +49 (0) 30 / 3 37 77 53 00
[email protected]
www.ritzcarlton.com
Inge-Beisheim-Platz 1, 10785 Berlin
(nur 50 m vom The Ritz-Carlton
Hotel entfernt)
Fon +49 (0) 30 / 2 20 00 63 00
Fax +49 (0) 30 / 2 20 00 53 00
[email protected]
www.marriott.com
Leipziger Platz 12, 10117 Berlin
(ca. 400 m vom The Ritz-Carlton
Hotel entfernt)
Fon +49 (0) 30 / 2 06 70 78 - 0
Fax +49 (0) 30 / 2 06 70 78 - 10
[email protected]
www.motel-one.com
·Deluxe Einzelzimmer 180 €
·Executive Einzelzimmer 200 €
·Zuschlag für Doppelzimmer 20 €
· Einzelzimmer 88,50 €
·Superior Einzelzimmer 240€
·Club Einzelzimmer 320 €
·Zuschlag für Doppelzimmer 30 €
Hotels
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Konditionen
Anmeldung
Preise pro Nacht/Zimmer, inklusive Frühstück
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Konditionen
Kongressgebühr
Die Teilnahmegebühr beträgt 1.295 € + USt., für jeden weiteren Teilnehmer eines Unternehmens
1.095 € + USt. Mitglieder von SWEETS GLOBAL NETWORK zahlen 695 € + USt. Diese Gebühr beinhaltet Tagungsgetränke, Kaffeepausen, Lunch, Abendveranstaltungen und die Kongressunterlagen.
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Anmeldung
Bitte melden Sie sich frühzeitig bei SWEETS GLOBAL NETWORK an, da die Teilnehmerzahl begrenzt
ist. Sie erhalten umgehend eine Anmeldebestätigung und eine Rechnung.
Online-Anmeldung
Programm
Rücktritt
Sponsoren
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bis vier Wochen vor der Veranstaltung: 100 € Bearbeitungsgebühr
• bis eine Woche vor der Veranstaltung: 50 % der Teilnahmegebühr
• weniger als eine Woche vor der Veranstaltung: 100 % der Teilnahmegebühr
•
Absagen sind schriftlich an SWEETS GLOBAL NETWORK zu richten.
Ein Ersatzteilnehmer – auf gleicher Ebene – kann gestellt werden.
Veranstalter
Konditionen
Anmeldung
Sweets Global Network e. V.
Grillparzerstraße 38 · 81675 München · Germany
Fon +49 (0) 89 / 45 76 90 88 - 0 · Fax +49 (0) 89 / 45 76 90 88 - 88
[email protected] · www.sg-network.org