die weinstrassen CER/crb Le strade del vino Das Hügelgebiet, das sich mit Blick auf die Magadino-Ebene am rechten Ufer des Flusses Ticino hinzieht, ist gespickt mit der Sonne ausgesetzten Rebbergen. Aus den Trauben, die in der Region zwischen Gudo, Sementina und Monte Carasso reifen, werden einige der besten Weine des Kantons Tessin gemacht. Wertvolle und schöne Rebberge, aber nicht leicht zu bearbeiten, weil sie sehr steil, schwer zugänglich und in den letzten Jahren das Ziel von Streifzügen hungriger Huftiere sind. Auf den sonnigen Hügeln zwischen und Mühsame Rebberge und hervorragender Wein von Carla Rezzonico Berri [email protected] ZWISCHEN DER EBENE UND DEN BERGEN Wenn man die Magadino-Ebene durchfährt, die grosse Ebene, auf der nach Möglichkeit ein Gleichgewicht von Landwirtschaft, urbaner und industrieller Entwicklung eingehalten wird, fällt der Blick auf das Hügelgebiet und die Weinberge, die sich zwischen Wäldern und Felsen an die Berghänge ranken. Wenn man von ‘heroischem Weinbau’ spricht und die mühevolle Arbeit im hügeligen Gelände meint, muss man unwillkürlich an diese Rebberge denken. Einige davon weisen ein Gefälle auf, das den Einsatz mechanischer Hilfsmittel verunmöglicht. Der Zugang ist schwierig, der Wohnungsbau in den Dörfern, die gewissermassen zur Peripherie von Bellinzona ge- 22 TicinoVinoWein worden sind, macht der Rebfläche Konkurrenz. Weiter oben dehnt sich der Busch aus und erleichtert Hirschen und Rehen die Eroberung der Rebberge. Dank der Aufwertung des Territoriums durch die Gemeinden Gudo und Sementina, schlängelt sich eine ideale ‘Via delle vigne’ durch die Hügel, zwischen Rebreihen und Kastanienwäldern. Sie erlaubt es dem Wanderer, eine interessante landwirtschaftliche Wirklichkeit mit den Händen zu berühren. Wir haben diese Route für unsere Leser gegen das Herbstende ausgewählt, wenn die Landschaft in den schönsten Farben prangt, doch wenn man einen sonnigen Tag nutzt, ist es auch in den Wintermonaten ein angenehmer Spaziergang. WEINBERGE UND KASTANIENWÄLDER ZWISCHEN GUDO UND SEMENTINA Die leichte, für alle geeignete Route beginnt in Gudo, Ortsteil Pian Marnino (Bushaltestelle), wo sich der gleichnamige Agritourismus befindet. In der Nähe eines rot bemalten Hauses an der Kantonsstrasse gibt ein Schild den Gemeindeweg an, der durch den Wald zur Fraktion Malacarne führt. Hier sieht man die ersten Kellereien, diejenigen von Stefano Haldemann, einem Pionier des integrierten Landbaus; von Flavio Ramelli, der mit seiner Ehefrau Aureliana auch eine agritouristische Tätigkeit begonnen hat, angegliedert an den Weinbau und die Produktion von Rebschösslingen; von Alfredo Fanto- ni, sehr bekannt dank seinem Grotto im Val Verzasca, bei der Römerbrücke von Lavertezzo. Die Wegmarkierung gibt ‘via delle vigne’ an: Man folgt ein Stück weit der Asphaltstrasse, die in einen Schotterweg durch die Weinberge übergeht (vor allem Merlot), die mit ihren regelmässigen Linien die Landschaft prägen. Unter ihnen befindet sich auch ein Versuchsrebberg der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil. Eine Darstellung des Heiligen Urban, Patron der Weinlese, grüsst die Passanten von einer Mauer. Wir dringen in den Kastanienwald ein, der in den schönsten Herbstfarben prangt. Auf dem Boden liegen viele Blätter, eine Menge Kastanienschalen und auch einige Pil- DIE WEINBERGE DER SONNE Der Weg im Hügelgebiet schlängelt sich durch Rebberge und Kastanienwälder, mit weitreichendem Blick auf die Talebene “ Die “Weinstrasse” am rechten Ufer des Ticino lässt uns eine interessante bäuerliche Wirklichkeit erkennen entfernt sieht man weitere Rebberge und die Cantina Settemaggio der Fratelli Marcionetti; eine junge Produktion, die schon hervorragende Früchte getragen hat. Hier endet der Spaziergang: etwa 2.30 Stunden zu Fuss. Ein guter Rat: Besorgen Sie den Prospekt ‘Gudo tra vigne e natura’, um sich auf dem ersten Teil der Strecke besser zurechtzufinden (in der Gemeindekanzlei oder auf dem Internet: www.gudo.ch/Cartina/Cartina.htm). Auf dem Gemeindegebiet von Gudo und Sementina sind noch andere Betriebe tätig: Tenuta Sasso Chierico der Familie Antognini, Tamborini mit seinen ‘Terre di Gudo’, Angelo Delea mit dem Agritourismus L’Amorosa, Anna Barbara von der Crone Kopp und Paolo Visini, Werner Stucky (Weinberg Casa Cima) und andere. Es gibt sehr viele Hobbywinzer mit ihren kleinen Produktionen, darunter zwei Architekten, Matteo Huber (Weinberg in Gudo, Kellerei in Montagnola) und Patric Boetschi, der mit seinem Vater Giacomo einen kleinen Rebberg bearbeitet, die Trauben teils selbst bereitet, teils an die Cagi in Giubiasco verkauft. UNDER 15: ‘FORTINI DELLA FAME’ (HUNGERBURGEN) Was sind die ‘fortini della fame’? Warum wurden sie gebaut? Das zu entdecken, kann für Jugendliche eine kleine Geschichtsstunde sein. Diese einmaligen Festungswerke wurden gegen die Mitte des 19. Jahrhunderts gebaut. Sie gaben unter anderem eine Arbeitsmöglichkeit für Tessiner, die vom Lombardo Veneto aus politischen Gründen ausgewiesen wurden. Glücklicherweise wurde diese Verteidigungslinie nie gebraucht, doch ihre Mauern und Rundtürme sieht man noch in Sementina und Camorino. Es wurde auch ein Rundgang zur Besichtigung eingerichtet. www.fortini-camorino.com AGRITOURISMUS Fattoria L'Amorosa via Moyar Sementina Tel. 091 840 29 50 www.amorosa.ch Der Landwirtschaftsbetrieb mit Agritourismus von Angelo Delea liegt an der Kantonsstrasse, Locarno-Bellinzona, an der Grenze zwischen Sementina und Gudo. Circa 15 Hektaren Weinberge, Ölhaine, Weiden und Wälder. Zucht von Galloway-Rindern. Kostproben und Mahlzeiten, Wein und Destillate. Neun Zimmer und einige Rustici. Pian Marnino Gudo Tiziano Tettamanti Tel. 091 859 09 60 Die Kellerei mit Agritourismus von Tiziano Tettamanti befindet sich in einer schönen Lage auf der Landwirtschaftsebene: hiesige Produkte und Gaststätte. Mittwoch bis Samstag ab 17 Uhr; am Sonntag ab 10 Uhr. Mittagessen für Gruppen nach Verabredung auch an andern Tagen. TicinoVinoWein 23 t t Gudo Sementina ze. Das Gebiet ist auf der ganzen Strecke sehr sonnig, mit weitem Blick auf die Magadino-Ebene. In der Ferne sieht man den Lago Maggiore. Nach der Überquerung des Progero, der an diesem Punkt schöne Wasserbecken bildet, gelangt man an eine Häusergruppe. Der Weg teilt sich: Im Aufstieg erreicht man die Alpe Orino, der Abstieg bildet die Fortsetzung unserer Route durch die Rebberge nach Montedato. Nach der Sasso Grande genannten Ortschaft steigt man auf nach Rotonda, einer auf etwa 500 Meter Höhe gelegenen Fraktion mit einigen Ferienhäusern. Ein asphaltiertes Strässchen führt in Richtung Sementina. Ein von der Schule eingerichteter Lehrpfad mit einigen Tafeln erzählt die Geschichte des Gebiets. Dann stossen die Passanten wieder auf einige kleine Weinfirmen: Collina di Sementina von Peter Gauch, seit 1972 an diesem Ort; Mondò von Giorgio Rossi (einer der wenigen, der auch Bondola produziert). Wo ein Sturzbach Sementina von Monte Carasso trennt, im Schatten der Hungerburgen die Cantina Pizzorin von Giancarlo Pestoni (sein Tre Rocche wurde vor einigen Jahren unter die besten Schweizer Merlot eingestuft). Auf der andern Seite des Flusses Monte Carasso mit der eindrucksvollen‚ Chiesa della Trinità; die Kirche thront hoch über dem Wohngebiet auf einem Felsen zwischen den Wäldern. Nicht weit Le strade del vino WEINFIRMEN Cantina Pian Marnino Gudo Tel. 091 859 09 60 SANT’URBANO Das Fresko an der Mauer ist dem Schutzheiligen der Traubenlese gewidmet Cantina Ramelli Gudo Tel. 091 859 27 45 www.ramelli.ch Cantina La Segrisola Stefano Haldemann Gudo Tel. 091 743 05 53 CER/crb Cantina Collina di Sementina Peter Gauch Sementina Tel. 091 857 03 21 Azienda Mondò Giorgio Rossi Sementina Tel. 091 857 45 58 www.aziendamondo.ch Vigna Mött Bianch Giacomo und Patric Boetschi Sementina Tel. 091 825 73 12 Cantina Pizzorin Giancarlo Pestoni Sementina Tel. 091 857 37 86 www.pizzorin.ch DAS TERROIR der Tessiner Rebberge ist sehr unterschiedlich und beeinflusst die Weinqualität Cantina Settemaggio Nicola und Raffaele Marcionetti Monte Carasso Tel. 091 825 69 01 Tenuta Sasso Chierico Vigneti Antognini Gudo Tel. 091 859 29 28 www.sassochierico.ch CER/crb Werner Stucky Rivera tel. 091 946 12 82 Tamborini SA Lamone Tel. 091 935 75 45 www.tamborini-vini.ch GESCHWUNGENE REIHEN Die Reben brauchen Luft zu ihrem Wachstum. Sie sollten nicht zu eng nebeneinander stehen Cantina Kopp von der Crone Visini Barbengo Tel. 091 682 96 16 Matteo Huber Montagnola www.merlotgoccia.ch INFORMATIONEN Bellinzona Turismo, Tel. 091 825 21 31 www.bellinzonaturismo.ch CER/crb t t die weinstrassen TicinoVinoWein 25
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