Superfood

Lucia Baumgärtner / Theresa Baumgärtner
Superfood-Cookies
Aus Liebe zum gesunden Naschen
-----------------------------------------1. Auflage 2016
Hardcover
mit zahlreichen Fotos
ca. 64 Seiten
Format 19 x 19 cm
ISBN: 978-3-7995-1109-4
erscheint im August 2016
ca. € 12,99
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> Diese Autorinnen lieben aus vollem Herzen, was sie tun.
Begeisterung, die man auf jeder Seite spürt!
> Superfoods sind der große Trend – und inzwischen in fast allen Supermärkten zu erhalten.
> Naschen und gesunde Ernährung lassen sich endlich verbinden!
Superfood-Cookies sind nicht nur herrlich knusprig im Geschmack, sondern auch noch gut für Körper und
Seele! Die leckeren Kekse enthalten viele gesunde Zutaten, die uns Vitalität und schönes Aussehen
verleihen. Jedes der köstlichen Rezepte verwendet mindestens ein Superfood wie Chiasamen, Acai-Beeren,
Hanfsamen, Rohkakao oder Goji-Beeren.
Sie verzichten auf Weißmehl und weißen raffinierten Zucker – stattdessen kommen viele gesunde
Vollkornmehle sowie getrocknete Früchte, Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker zum Einsatz. Das
bedeutet: endlich Naschen mit gutem Gewissen!
Autorenbiographien
Lucia Baumgärtner arbeitet seit vielen Jahren als freie Journalistin für den NDR. Die Begeisterung für
kulinarische Themen trägt sie in ihren Reportagen, Filmen und Kochbüchern weiter. Kochen und Backen mit
gesunden, köstlichen Zutaten haben bei ihr eine lange Tradition. Ihre Vollwertbackbücher waren Bestseller.
Bei Thorbecke erschien 2013 „Shortbread“. Dieses kleine, sehr erfolgreiche Backbuch entstand in
Zusammenarbeit mit ihrer Tochter Theresa.
Theresa Baumgärtner absolvierte einen Master in Kultur und Wirtschaft und ist beruflich ihrem Herzen
gefolgt. Sie ist Foodbloggerin, Kochbuchautorin, Kolumnistin und arbeitet als freie Moderatorin und Autorin
für das Fernsehen. Auf ihren Foodcamps bringt sie begeisterte Hobbyköche in ihrer Küche in Luxemburg
zusammen und vermittelt ihre Philosophie einer einfachen, saisonalen und gesunden Küche. Mehr aus
Theresas kulinarischer Welt unter www.theresaskueche.de
Dieser Titel im Internet:
-www.thorbecke.de/superfoodcookies-p-2133.html
------------------------------------------------------------------------------Kontakt:
Verlagsgruppe Patmos der Schwabenverlag AG
Sabrina Reusch
Tel.: +49 711 4406 168
Fax: +49 711 4406 177
Mail: [email protected]
Internet: www.verlagsgruppe-patmos.de
Stand: August 2016
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