Schweiz: CHF 24.50 / EU: EUR 18,80 www.gehtaus.ch 2016 2017 ZÜRICH GEHT AUS! Gemütliche Genussbeizen im Quartier und auf dem Land Wo grosse Küche für Gourmets zelebriert wird Die schönsten Tische im Grünen und mit Aussicht Wo es das Beste aus Asien und dem Orient gibt Die interessantesten Italiener und spannendsten Spanier Was die heissen Trendsetter Neues auftischen INDEX: Adressen und Telefonnummern aller Zürcher Restaurants 185 RESTAURANTS NEU GETESTET ZÜRICH GEHT AUS! Rund um den Zürichsee 203 L'O, Horgen Horgen L’O Romance never dies Wie leicht man sich doch verschätzt. Jedenfalls hätten wir nicht gedacht, dass das Restaurant «L’O» in Horgen bereits seit 15 Jahren existiert. Ende Mai 2001 wurde es im einstigen Rohstofflager der ehemaligen Gerberei Hüni am Ufer des Zürichsees eröffnet. Das Jubiläum scheint gebührend gefeiert worden zu sein, wir besuchten das «L’O» zwei, drei Wochen später. Sitzen an h ZGA_200-209_RundumZuerichsee.indd 203 einem der Fensterplätze (für draussen ist die Witterung zu unbeständig) mit Blick auf den Steg voller schlafender Enten, den sich kräuselnden See und das Gemisch von Wolken und Sonne – April im Juni. Und stossen mit einem Glas Champagner (Taittinger brut, Fr. 17.50) auf das Schild bei der Küchendurchreiche an, wo es schwarz auf orange-weiss gestreiftem Untergrund heisst: «Romance never dies.» Bei jedem Besuch im «L’O» sind wir von der Weinauswahl erchlüpft, hier hat jemand mit viel Liebe und Wissen über die Jahre einen wirklich interessanten Weinkeller aufgebaut – schauen Sie sich nur mal die Auswahl an Süssweinen an. Alles andere als gewöhnlich oder langweilig ist auch die Speisekarte. Was man probieren sollte, ist das Tataki, ganz kurz angebratenes Filet vom irischen Angus-Rind (Fr. 26.50). Ebenfalls lobenswert sind die drei Cocquilles St-Jacques, die gebraten auf einem orangen Karottenpüree platziert sind, darüber gestreut etwas Ingwer- Crumble, sehr dekorativ die gelben Passionsfruchttupfer (Fr. 23.50). Dass sich die Küche auf Fisch versteht, zeigen verschiedene Gerichte. Die pochierten Saiblingfilets mit Miso-Hollandaise und Grünerbsenpüree, die gebratenen See- Hunde erlaubt m Mittagsmenü für r Raum Raucher s zungenfilets und die südafrikanischen Scampi aus Wildfang. Nur kurz angebraten ist das Medaillon vom Yellowfin Tuna, diesen gibt es auch als Sashimi. Neben irischem Angus-Beef setzt das «L’O» auch beim Kalb auf absolute Qualität – das Kotelett (350 Gramm) ist von Holzen-Fleisch aus Ennetbürgen. Nicht verwunderlich, verlässt man sich bei den Ravioli auf Patrizia Fontana aus Zürich. Und bei den Eiscremes und Sorbets auf Lipp Artisanales. Probiert haben wir noch die französische Entenbrust (sous-vide gegart), ein kleines Highlight mit dem geschmorten Pak Choi und dem Chili. Gut, die Passionsfruchttupfer hätte es nicht nochmals gebraucht. Getrunken haben wir dazu eine weisse Cuvée von Felluga aus dem italienischen Friaul, der auch offen ausgeschenkt wird. wm Bahnhofstrasse 29, 8810 Horgen Fon 044 725 25 25 www.lo-horgen.ch di–fr 11.30–15 & 17.30–24, sa 14.30–24, so 11.30–15 & 17.30–24 Uhr (Küche 11.45–13.45 & 18.30–21.45 Uhr), mo & sa-mittag geschlossen, so im Winter, über Weihnachten/Neujahr, mo im Winter geöffnet HG Fr. 39–73 h m s t v Tische direkt am Wasser: Rang 2 Sonntag offen t Terrasse/ Garten v vegetarische Gerichte 17.06.16 01:06
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