DIE MITTAGSFRISCHE ! vom bis 18.07. bis 22.0 22.07 .07.2016 Alles vom Filet… Menü II Menü I Menü III Menü IV Gebratene Hähnchenbrust an Pfeffer - Maissauce mit Reis und Salat Filetmedaillons vom Schwein an Portweinsauce mit Kroketten und Gemüse € 7.50 Pasta Mista „al la Panna“ mit feiner Sahnesauce dazu geriebener Käse und Salat Mit Ei gebratene Maultaschen auf Jus mit Kartoffelsalat und Blattsalat Zusatzstoffe* 3, 19, 20a, 31 10, 20, 22, 23, 31 DI Käsenudeln mit Hackbraten nach gebräunten griechischer Art mit Zwiebeln dazu Salat Feta und Paprika dazu Reisnudeln und Thymianbohnen Zusatzstoffe* 3, 19, 20a, 22, 31 3, 19, 20a, 22, 23, 31 6, 19 MI Asiatische GemüseNudelpfanne an Kokos - Currysauce dazu Salat Zart geschmortes Rinderragout mit Kräuterkartoffeln und Gemüseallerlei Schweineleber „Robert“ an feiner Senf-, GurkenSauce dazu Spätzle und Salat Zusatzstoffe* 3, 8, 19, 20a, 20a, 21, 22, 27, 31 18, 20a, 22 8, 20a, 22, 23, 31 DO Kartoffel - Gemüse Auflauf an Tomatesugo dazu Salat Käseschnitzel mit Tomaten und Käse überbacken dazu Kroketten und Kaisergemüse Gebratenes Seelachsfilet auf Zitronen - Bavette dazu Salat 3, 19, 20a, 22, 31 19, 20a, 22, 31 SchweinerückenSteak mit Kräuterbutter dazu Pommes frites und Maisgemüse MO Zusatzstoffe* 1, 2, 19 A, 18, 19, 20a, 22, 31 Mediterranes Fischragout mit Tomaten und Oliven mit Naturreis dazu Salat ** Filetspieß von Schwein und Pute mit Kräuterbutter dazu Pommes frites und Salat € 7.50 19, 20a Schweinelendchen Schweinelendchen an Pfefferrahm mit Knöpfle und Brokkoli € 7.50 19, 20a, 22, 31 Schweinefilet mit Kräuterkruste auf Rotweinsauce dazu Risotto und Salat € 7.50 A, 3, 19, 20a, 22 FR Apfelkrapfen mit Zimtzucker auf Vanillesauce dazu Kompott Backfisch mit Tatarensauce dazu Kartoffelsalat und Blattsalat „Filettöpfchen“ an Champignonrahm auf Spätzle dazu Salat € 7.50 Zusatzstoffe* 3, 19, 20a, 31 1, 2, 3, 10, 18, 19, 20a, 22, 23, 31 19, 20a, 22, 31 19 *Enthaltene Zusatzstoffe und Allergene können an unserer Speisenausgabe eingesehen werden. Speisen nach Vorlage der DGE / JOB&FIT Änderungen vorbehalten Hausanschrift: gourmet compagnie GmbH Archivstraße 15 Markus Wittich 70182 Stuttgart Telefon: 0711 / 470 4415 Büro Telefon: 0711 / 212 32 64 Küche Telefax: 0711 / 470 4416 [email protected]
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