Speiseplan KW 29 - Gourmet Compagnie

DIE MITTAGSFRISCHE !
vom bis 18.07. bis 22.0
22.07
.07.2016
Alles vom Filet…
Menü II
Menü I
Menü III
Menü IV
Gebratene
Hähnchenbrust an
Pfeffer - Maissauce
mit Reis und Salat
Filetmedaillons vom
Schwein an
Portweinsauce mit
Kroketten und
Gemüse
€ 7.50
Pasta Mista
„al la Panna“ mit
feiner Sahnesauce
dazu geriebener
Käse und Salat
Mit Ei gebratene
Maultaschen auf Jus
mit Kartoffelsalat und
Blattsalat
Zusatzstoffe*
3, 19, 20a, 31
10, 20, 22, 23, 31
DI
Käsenudeln mit
Hackbraten nach
gebräunten
griechischer Art mit
Zwiebeln dazu Salat Feta und Paprika dazu
Reisnudeln und
Thymianbohnen
Zusatzstoffe*
3, 19, 20a, 22, 31
3, 19, 20a, 22, 23, 31
6, 19
MI
Asiatische GemüseNudelpfanne an
Kokos - Currysauce
dazu Salat
Zart geschmortes
Rinderragout mit
Kräuterkartoffeln und
Gemüseallerlei
Schweineleber
„Robert“ an feiner
Senf-, GurkenSauce dazu Spätzle
und Salat
Zusatzstoffe*
3, 8, 19, 20a,
20a, 21, 22, 27, 31
18, 20a, 22
8, 20a, 22, 23, 31
DO
Kartoffel - Gemüse
Auflauf an
Tomatesugo dazu
Salat
Käseschnitzel mit
Tomaten und Käse
überbacken dazu
Kroketten und
Kaisergemüse
Gebratenes
Seelachsfilet auf
Zitronen - Bavette
dazu Salat
3, 19, 20a, 22, 31
19, 20a, 22, 31
SchweinerückenSteak mit
Kräuterbutter dazu
Pommes frites und
Maisgemüse
MO
Zusatzstoffe* 1, 2, 19
A, 18, 19, 20a, 22, 31
Mediterranes
Fischragout mit
Tomaten und Oliven
mit Naturreis dazu
Salat **
Filetspieß von
Schwein und Pute
mit Kräuterbutter
dazu Pommes frites
und Salat
€ 7.50
19, 20a
Schweinelendchen
Schweinelendchen
an Pfefferrahm mit
Knöpfle und
Brokkoli
€ 7.50
19, 20a, 22, 31
Schweinefilet mit
Kräuterkruste auf
Rotweinsauce dazu
Risotto und Salat
€ 7.50
A, 3, 19, 20a, 22
FR
Apfelkrapfen mit
Zimtzucker auf
Vanillesauce dazu
Kompott
Backfisch mit
Tatarensauce dazu
Kartoffelsalat und
Blattsalat
„Filettöpfchen“ an
Champignonrahm
auf Spätzle dazu
Salat
€ 7.50
Zusatzstoffe*
3, 19, 20a, 31
1, 2, 3, 10, 18, 19, 20a, 22, 23, 31
19, 20a, 22, 31
19
*Enthaltene Zusatzstoffe und Allergene können an unserer Speisenausgabe eingesehen werden.
Speisen nach Vorlage der DGE / JOB&FIT
Änderungen vorbehalten
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