HAUSHALTS- GASHERD ASHERD GH 3552 E Bedienungsanleitung/Garantie Inhalt Einleitung ……………………..…………………………………………………………………………….... Seite 3 Allgemeine Hinweise …...………………………………………………………………………………..…. Seite 3 Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät ……………………..…………………………….......... Seite 4 Auspacken des Gerätes …...………………………………..……………………………………………… Seite 6 Geräteausstattung ……………………..………………………………………………………………….... Seite 6 Installation …...………………………………………………..…………………………………………..…. Seite 6 Inbetriebnahme / Betrieb ……………………..…………………………………..………………….......... Seite 9 Reinigung und Wartung …...………………………………..……………………………………………… Seite 11 Störungsbehebung ……………………..………………...……………………………………………….... Seite 12 Technische Daten …...………………………………………………..…………………...……………..…. Seite 13 Garantie / Kundendienst ……………………..…………………………………...………………….......... Seite 14 Entsorgung …...………………………………..……………………………………………..……………… Seite 15 2 • Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten Einleitung Sie es vor Hitze, ze, direkter Sonneneinstrahlung und Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt enten Feuchtigkeit fern. schieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit • Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. dem Gerät. • Schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den NetzNet stecker (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel) Kab Symbole in dieser Bedienungsanleitung oder schalten Sie die Sicherung ab, wenn Sie das Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders Gerät nicht benutzen, zur Reinigung, BenutzerBenutze gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbe- wartung oder bei Störung. dingt, um Unfälle und Schäden zu vermeiden: • Das Gerät und ggf. das Netzkabel müssen regelrege WARNUNG: mäßig auf Zeichen von Beschädigungen unterunte Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt sucht werden. Wird eine Beschädigung festgefestg mögliche Verletzungsrisiken auf. stellt, darf das Gerät nicht mehr benutzt werden. ACHTUNG: • Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder aus Sicherheitsgründen nicht zulässig. andere Gegenstände hin. • Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine VerVe packungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, HINWEIS: HINWEIS: etc.) erreichbar liegen. Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor. WARNUNG: Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen. Allgemeine Hinweise Es besteht Erstickungsgefahr! Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedienungsanleitung sehr sorgfältig durch und beb wahren Sie diese inkl. Garantieschein und KassenKasse bon gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeweiterg ben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit. HINWEIS: HINWEIS: Die Darstellungen in dieser Bedienungsanleitung können vom Originalgerät abweichen. • Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten und den dafür vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen GeG brauch bestimmt. • Es darf nur in der Art und Weise benutzt werden, wie es in dieser Bedienungsanleitung beschriebeschri ben ist. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen. führen 3 Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät WARNUNG: Der Gasanschluss nschluss des Gerätes muss den geltenden Normen und Bestimmungen entsprechen und darf nur von einem autorisierten Fachmann ausgeführt werden. WARNUNG: Stromschlaggefahr! Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr! • Stellen Sie sicher, dass das Gerät von der Stromversorgung (Sicherung) abgeabg schaltet ist, bevor Sie die Lampe im Backofen auswechseln. • Die Anwendung von Hochdruckreinigern bzw. Dampfstrahlreinigern ist verboten. Eindringende Flüssigkeit kann zum Stromschlag führen. Setzen zen Sie das Gerät keike nesfalls unter Wasser. WARNUNG: Heiße Oberfläche! Verbrennungsgefahr! • Während des Betriebes wird das Gerät heiß. Besondere Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen im Inneren des Backofens und der Kochflächen zu vermeiden. • Zugängliche Teile können beim Betrieb des Gerätes sehr hoch sein. Halten Sie kleine Kinder fern. • Fassen Sie den Ofen nur an dem Türgriff und den Schaltern an. Verwenden Sie Topflappen wenn Sie die Zubehöre entnehmen oder einschieben wollen. • Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, bevor Sie es reinigen oder warten! WARNUNG: Brandgefahr! • Überhitzte Fette und Öle können sich schnell entzünden. Nie Fett und Öl unbeaufunbeau sichtigt erhitzen. Falls sich Öl/Fett entzündet, NIEMALS mit Wasser löschen. Sofort Gerät ausschalten und Flammen vorsichtig z. B. mit einem Deckel oder einer Löschdecke abdecken. • Es darf nur die ab Werk montierte Geräte-(Kochmulden-) Geräte ) Abdeckung verwendet werden. Die Verwendung ung von ungeeigneten Abdeckungen Abdeckungen kann zu Unfällen führen. • Verwenden Sie die Kochmulde nicht als Ablagefläche. 4 • Stellen Sie sicher, dass bei der Montage eine ausreichende Luftzirkulation gewährleistet ist und die Lüftungsöffnungen nicht blockiert werden. • Das Gerät darf nicht auf einen Sockel gestellt werden. • Entfernen Sie ggf. Verschüttetes von der Geräteabdeckung, bevor Sie sie öffnen. Schließen Sie die Geräteabdeckung erst, wenn das Kochfeld abgekühlt ist. • Gießen Sie niemals Flüssigkeiten in einen heißen Backofen! Verbrühungsgefahr durch aufsteigenden en Wasserdampf sowie mögliche Emailleschäden. • Stellen Sie keine Gegenstände auf der geöffneten Gerätetür ab. • Lagern Sie keine Reinigungsmittel oder leicht entzündliche Materialien im Gerät oder in unmittelbarer Nähe auf. • Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezügbezü lich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. • Kinder die jünger sind als 8 Jahre, sind von dem Gerät fernzuhalten. • Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. • Reinigung und BenutzerBenutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt. • Verwenden Sie keine aggressiven abrasiven Reiniger oder scharfe MetallgegenMetallgege stände für die Reinigung der Glasoberfläche. Das Glas kann zerkratzt oder zerze stört werden. • Reparieren parieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie einen autorisierten Fachmann auf. Um Gefährdungen zu vermeiden, ein defektes Netzkabel nur vom Hersteller, unserem Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen lassen. Sicherheitsvorkehrungen bei bei Gasgeruch / Gasaustritt Befolgenden Sie nachstehende VorsichtsmaßnahVorsichtsmaßnahmen: WARNUNG: • umgehend Gas-Haupthahn Haupthahn und alle Brennerregler Leckage- Prüfungen sind ausschließlich von einem vollständig schließen, Fachmann durchzuführen! 5 • offenes Feuer und Zündquellen unbedingt verve Brennerstelle Brennerstelle meiden, • keine elektrischen Schalter betätigen, sowie elektelek rischen Geräte in Betrieb nehmen. 1 Brennerdeckel 4 Brennerschale 2 Brennerkrone 5 Brennerdüse 3 Flammen- 6 Funkenzünder schutzstift • Sorgen Sie für gute Belüftung der betroffenen Räume. Ausführung der Brennerdüsen • Benachrichtigen Sie sofort fort die GasGas Die Werkseinstellung wurde für die Verwendung von Versorgungsgesellschaft. Erdgas H (G20) mit 20mbar Vordruck vorgenommen. Es besteht die Möglichkeit das Gerät für die VerwenVerwe Auspacken des Gerätes dung von Flüssiggas (G30) mit 50mbar Vordruck • Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung. durch einen Fachmann umzustellen, siehe „Wechsel • Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, der Brennerdüsen – Hinweise für den Fachmann“. wie Folien, Füllmaterial und Kartonverpackung. Kartonverpa Düsenausführung • Überprüfen Sie das Gerät auf eventuelle TransTran je nach Gastyp portschäden, um Gefährdungen zu vermeiden. • Im Schadensfall nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Wenden Sie sich an Ihren Händler. HINWEIS: HINWEIS: Am Gerät können sich noch Staub oder ProduktionsProduktion reste befinden. Wir empfehlen,, das Gerät wie unter „Reinigung und Wartung“ beschrieben zu säubern. Geräteausstattung Geräteausstattung Erdgas G30G30- G20G20- 50mbar 20mbar Stark- Düse Ø mm 0.75 1.15 brenner Leistung kW 2.96 3.00 Normal- Düse Ø mm 0.58 0.97 brenner Leistung kW 1.74 1.75 Klein- Düse Ø mm 0.43 0.72 brenner Leistung kW 0.95 1.00 Backofen- Düse Ø mm 0.65 1.15 brenner Leistung kW 2.05 2.1 Lieferumfang Geräteübersicht Backofen LPG 1 x Backblech, 1 x Grillrost, Blindstopfen für GasanGasa 1 Bedienfeld schlussrohr, Düsensatz G30--50mbar 2 Backraum 3 Gerätetür Installation 4 Geschirrwagen 5 Backblech WARNUNG: 6 Grillrost Die Installation darf nur durch einen autorisierten 7 Kochmulde Fachmann ausgeführt werden. 8 Geräteabdeckung ACHTUNG: Kochmulde Kochmulde • Das Gerät muss so installiert werden, dass Hitze 1 Kleinbrenner abgeführt werden kann. Die Lüftungsöffnungen 2 Starkbrenner dürfen nicht blockiert sein. 3 Normalbrenner • Für eine ausreichende Luftzirkulation, halten Sie 4 Normalbrenner einen Abstand zur Geräterückseite. 6 ACHTUNG: oder TRF) oder ÖVGW (TR Gas 1985) sowie der • Stellen Sie das Gerät nur auf einer ebenen, stabistab regionalen Bestimmungen der Bauaufsicht herzustelherzuste len, sicheren und hitzebeständigen Standfläche len. Der Anschluss an die Gaszufuhr kann wahlweise auf. mit einem vom DVGW/ÖVGW /ÖVGW zugelassenem, flexibflexi • Das Gerät darf nicht auf einen Sockel gestellt lem Ganzmetall- Sicherheitsschlauch mit GassteckGasstec werden. dose nach DIN 3383/Blatt 1 oder als Festanschluss ausgeführt werden. • Stellen Sie das Gerät so auf, dass alle BedienBedie elemente einfach zu erreichen und die Gerätetür Zwischen der bauseiteigen Gasversorgung und dem vollständig zu öffnen ist. Gasherd muss ein Absperrhahn installiert werden. • Das Gerät kann zwischen zwei Möbelstücken Zwei Gas-Anschlussrohre ussrohre (1/2“ Außengewinde) beb gleicher Höhe platziert werden. Der seitliche AbA finden sich an der Rückseite des Gasherdes. Der stand zwischen einem Möbel und dem Gerät jeweils unbenutzte muss mit einem Blindstopfen (im muss dann jeweils mindestens 30 mm betragen. Lieferumfang enthalten) sicher verschlossen sein! • Der Abstand zwischen Kochmulde mulde und einer Der Festanschluss bzw. die Gassteckdose muss frei Dunstabzugshaube muss mindestens so groß zugänglich sein, links oderr rechts vom Gasherd ini sein, wie in der Montageanweisung der DunstabDu stalliert sein, keinesfalls hinter dem Gasherd. zugshaube vorgegeben ist! Wechsel der Brennerdüsen – Hinweise für den • Falls das Gerät nicht waagerecht steht, stellen Sie Fachmann die Schraubfüße entsprechend nach. Drehen im WARNUNG: Uhrzeigersinn verkürzt den Gerätefuß, Drehen Dre Die Umstellung auf eine andere Gasart und somit der gegen den Uhrzeigersinn verlängert ihn. Wechsel der Brennerdüsen darf ausschließlich von Gasanschluss einem Fachmann durchgeführt werden. HINWEIS: HINWEIS: WARNUNG: Der Gasanschluss muss von einem Fachmann mit • Ein zusätzlicher Düsensatz für die Umstellung auf Gasinstallationsberechtigungen vorgenommen werwe Flüssiggas (G30) mit 50mbar Vordruck befindet den, und ausschließlich diese Fachkraft ist berechberec sich im Lieferumfang. tigt, das Gerät auf eine andere Gasart umzustellen. • Verwenden Sie einen Steckschlüssel der entsprechenden Größe für die Entnahme der Düsen. ACHTUNG: ACHTUNG: • Zur Verbindung mit einer Flüssiggasflasche Flüssig wird Das Gerät muss an eine Gasinstallation mit einer ein Schlauchset (nicht nicht im Lieferumfang enthalten) enthalten solchen Gasart, für die das Gerät nach seiner Bauart benötigt. bestimmt immt ist, angeschlossen werden. ACHTUNG: HINWEIS: HINWEIS: Nach dem Düsenwechsel ist ein Hinweis mit der Es besteht die Möglichkeit das Gerät auf eine andere Bezeichnung zeichnung der Gasart, auf welche das Gerät jetzt Gasart umzustellen, siehe „Wechsel Wechsel der BrennerdüBrennerd abgestimmt ist, anzubringen. sen – Hinweise für den Fachmann“. Hinweise für den Fachmann: Der Gasanschluss ist unter Einhaltung der Bestimmungen DVGW (DVGW-Arbeitsblatt Arbeitsblatt 600, TRGI 1986 7 …des Kochfeldes Gehen Sie wie folgt vor, wenn der Kleinbrand justiert • Entnehmen Sie die Brennerdeckel werden muss: (a) und –Kronen (b). (b) • Nehmen Sie alle Brennerregler vorsichtig nach • Lösen Sie die Brennerdüsen (c) aus vorne heraus. dem Brennerunterteil (d); drehen • Lösen Sie die Schrauben im oberen Bereich auf Sie die neuen Düsen ein. der Geräterückseite, um die Kochmulde zu ent- • Setzen Sie die Brennerkronen (b) und –Deckel (a) nehmen. wieder auf. • Lösen Sie die Schrauben des WärmeableitbleWärmeableitbl ches unterhalb der Bedienblende und entnehmen Flammenkalibrierung Sie das Blech und die Blende. Um das Gerät dem Gastyp und Gasdruck entspreentspr • Setzen Sie den Backofen-Brennerregler Backofen zum chend anzupassen, müssen neben dem Düsen- Zünden der Flamme (kleinste Stufe) wieder auf. auf wechsel die Gasdurchflussmengen für jede KochstelKochste • Nehmen Sie den Regler ab und justieren Sie die le wie folgt eingestellt werden. Stellschraube entsprechend. • Zünden Sie die Flamme an und stellen Sie sie auf • Setzen Sie das Gerät wieder ordnungsgemäß die kleinste Stufe, siehe „Ein- und Ausschalten“. Ausschalten“ zusammen. • Nehmen Sie den Kochstellen- Brennerregler Brenner vorsichtig nach vorne heraus. Elektrischer Anschluss • Verwenden Sie einen WARNUNG: Schlitzschraubendreher, itzschraubendreher, • Die Installation an das Stromnetz muss gemäß um die Einstellschraube Einstell den lokalen Gesetzen und Vorschriften erfolgen. (s) des Gashahns zu • Ein unsachgemäßer Anschluss kann zu einem justieren. Drehen Sie die Schraube nach rechts, elektrischen Schlag führen! bis die Flamme kleiner wird aber nicht erlischt. • Verändern Sie den Gerätenetzanschlussstecker • Setzen Sie den Brennerregler wieder ein. nicht! Lassen Sie die Netzsteckdose durch einen …des Backofens Fachmann ersetzen, wenn diese für den GeräteGerät • Entfernen Sie die Brennerabdeckung (a), indem netzstecker nicht geeignet ist. Sie die Schraube (b) lösen. • Die Zugänglichkeitt des Netzsteckers muss geg • Lösen Sie die währleistet sein, um das Gerät im Notfall sofort Schraube (c) des von der Stromversorgung zu trennen. Brenners; ziehen Sie • Prüfen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutbenu den Brenner vorsichvorsic zen wollen, mit der des Gerätes übereinstimmt. tig aus seiner AufAuf Die Angaben hierzu finden Sie auf dem TypenType nahme und legen Sie ihn sicher zur Seite. schild des Gerätes. • Schrauben Sie die Brennerdüse (e) aus der BrenBre • Schließen Sie das Netzkabel an eine vorschriftsvorschrift neraufnahme (f); drehen Sie die neue Düse ein. mäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose Schutzkontakt an. • Setzen Sie das Gerät in umgekehrter ehrter Reihenfolge • Das Anschlusskabel muss so verlegt sein, dass wieder ordnungsgemäß zusammen. es nicht mit heißen Teilen des Gerätes in BerühBerü 8 rung kommen kann. Führen Sie das Netzkabel Die Angaben der Gradzahlen sind ungefähre Werte. nicht über scharfe arfe Ecken und Kanten. Diese können je nach Modell und Betrieb abweichen. Aus-Position 4 160°C Große Flamme 5 175°C Erstinbetriebnahme 1 125°C 6 200°C 2 130°C 7 220°C • Reinigen Sie die Kochmulde und den Backofen- 3 140°C 8 245°C • Inbetriebnahme / Betrieb Innenraum mit allen sich darin befindenden ZubeZub 3 Beleuchtung hörteilen. Beachten Sie die Anweisungen, die wir Sie können die Backofenbeleuchtung mit dem SchalScha Ihnen im Kapitel „Reinigung Reinigung und Wartung“ dazu ter bei Bedarf ein- und ausschalten. geben. / Funkenzündung Kochstellen Des Weiteren dient der Schalter zur elektrischen Damit mögliche Fertigungsrückstände verbrenverbre Funkenzündung der Kochstellenbrenner, siehe Ab- nen, heizen Sie den geschlossenen Backofen für schnitt „Ein-und und Ausschalten“. Ausschalten“ ca. 30 Minuten bei Temperaturstufe [7] auf. Zubehör verwenden HINWEIS: HINWEIS: Der dabei auftretende Geruch und eine evtl. leichleic Im Garraum befinden sich Aufnahmeebenen Aufnahme zum te Rauchentwicklung icklung sind nicht zu vermeiden. Einschieben des Zubehörs. Die Zubehöre werden Sorgen Sie ie deshalb während des AufheizvorAufheizvo sicher zwischen den Ebenen eingesetzt. gangs für eine gute Durchlüftung des Raumes. ACHTUNG: Schieben Sie das Zubehör immer bis zum Anschlag Bedienung Bedienung in den Garraum,, anderenfalls kann die Türscheibe ACHTUNG: zerkratzt werden. Drehen Sie die Regler nur gegen den Uhrzeigersinn Uhrze Geschirrwagen und wieder zurück. Diese werden sonst beschädigt. Die rollengelagerte Schublade unterhalb des Backofens dient zur Aufbewahrung des Zubehörs. Zube Auswahl des Kochgeschirrs 1 KochstellenKochstellen-Brenner Brennerregler Falsch! Die Zündung der Kochstellen erfolgt für jede Koch- Kochgeschirr zu klein. stelle separatt über den zugeordneten Regler. • Wärmeverlust! Kochstellen-Position Sparflamme Deckel schließt nicht richtig. Aus-Position Große Flamme Wärmeverlust! Die Kochstellen können im Bereich zwischen <Spar- Richtig! So sparen Sie Zeit und Energie! flamme> und <große Flamme> stufenlos geregelt Flammengröße ist dem Durchmesser werden. des Kochgeschirrs angepasst. Der Deckel schließt ordnungsgemäß. 2 BackofenBackofen-Brennerregler Brennerregler Bac Der Brennerregler dient zum Einstellen der Backofentemperatur. 9 ACHTUNG: • Halten Sie bis zur Gasentzündung gleichzeitig Die Kochoberfläche und der Boden des Kochge- den Schalter für die Funkenzündung gedrückt. schirrs müssen stets sauber und trocken sein. • Wiederholen Sie den Vorgang nach etwa 10 SeS kunden, falls die Flamme wieder erlischt. EinEin- und Ausschalten • Regeln Sie nun die gewünschte Flammengröße HINWEIS: HINWEIS: im Bereich zwischen <große Flamme> und Das Gerät ist mit vollgesicherten Brennern ausgeausg <Sparflamme>. stattet. Erlischt die Gasflamme wird die Gaszufuhr • Platzieren Sie geeignetes Kochgeschirr auf die automatisch geschlossen (Thermoelektrische ZündZün Kochstelle und wählen Sie ggf. erneut die FlamFla sicherung). Für einen erneuten Zündversuch muss mengröße, um Sie dem Kochgeschirr anzupasanzupa der jeweilige Regler vorher wieder in die AusAus sen. Stellung gebracht werden. • Drehen Sie die Brennerregler regler nach Beendigung des Kochvorgangs wieder auf die Aus-Position Aus …des Backofens zurück.. • Drücken Sie den Brennerregler bis zum Anschlag ein und drehen Sie diesen zunächst in die StelSte Hinweise zum Backen und Garen im Backofen lung <große Flamme>. Halten Sie den Regler ge- HINWEIS: HINWEIS: drückt. • Verwenden Sie das im Lieferumfang enthaltene • Zünden Sie die Flamme des Backofenbrenners Backofenb Zubehör. mit einer Zündhilfe. • Grundsätzlich können Sie für Ihre Gerichte jedes • Wiederholen Sie den Vorgang nach etwa 10 SeS hitzebeständige Geschirr verwenden. kunden, falls die Flamme wieder erlischt. • Ungeeignet ist Geschirr aus hellem, glänzendem • Schalten Sie nun die gewünschte Temperaturstu- Aluminium, unglasiertem siertem Ton und Geschirr aus fe ein. Kunststoff oder mit Kunststoffgriffen. • Zum Ausschalten des Backofens ist der Regler • Beachten Sie die Hinweise zur Dauer der FertigFerti wieder auf die Aus-Position zu drehen. stellung in Ihren Rezepten sowie die ZubereiZubere …der Kochstellen tungshinweise auf der Produktverpackung. • Öffnen Sie die Geräteabdeckung. Backen WARNUNG: • Für gute Backergebnisse wird das Vorheizen bis Die Geräteabdeckung muss geöffnet bleiben solange zur gewünschten Temperatur empfohlen. die Kochmulde in Betrieb ist und zur ausreichenden • Nach Beenden des Backvorgangs empfehlen wir, Abkühlung nach Betriebsende. dass Backgut für ca. 5 Minuten Min im Ofen ruhen zu • Überprüfen Sie grundsätzlich zuerst den exakten lassen. Sitz der Brennerdeckel auf den Brennerkronen. • Bevor Sie den Kuchen herausnehmen, prüfen Sie • Drücken Sie den Kochstellen-Brenner Brennerregler bis mittels eines Holzstäbchens ob er gar ist. Wenn zum Anschlag ein und drehen Sie diesen zu- der Kuchen fertig ist, haftet kein Teig am HolzHol nächst in die Stellung <große Flamme>. Flamme> Halten stäbchen. Sie den Regler gedrückt. 10 Garen und Braten von Fleisch & Fisch WARNUNG: • Im Backofen sollte nur Fleisch ch mit einem Gewicht • Das Gerät nie mit Dampfreinigungsgeräten reinirein von über 1 kg zubereitet werden. Kleinere PortioPorti gen. Feuchtigkeit könnte in elektrische Bauteile nen empfehlen wir auf Kochstellen zu braten bzw. gelangen. Stromschlaggefahr! Heißer Dampf garen. kann zu Schäden den an Kunststoffteilen führen. • Beim Braten auf dem Grillrost empfiehlt es sich • Verwenden erwenden Sie niemals leicht entzündliche SubSu ein Blech mitit etwas Wasser in die untere AufAu stanzen, wie Verdünner, Petroleum, Benzin oder nahmeebene einzuschieben. Säuren zum Reinigen. • Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, • Das Gerät muss trocken sein, bevor Sie es wieder sollte der Braten gewendet werden; den Braten in Betrieb nehmen. während der Garzeit ab und zu mit der entsteentst ACHTUNG: ACHTUNG: henden Bratenflüssigkeit oder mit heißem, gesalgesa • Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere zenem Wasser begießen, dabei kein kaltes WasWa scheuernde Gegenstände. ser verwenden. • Verwenden Sie keine aggressiven, scheuernden Reinigungsmittel oder scharfe Metallgegenstände Energiesparen für die Reinigung. Die Oberflächen können zerze • Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es kratzt oder zerstört werden. im Rezept angegeben ist. • Beachten Sie grundsätzlich die Anwendungs- und • Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder Sicherheitshinweise der Reinigungsmittel. emaillierte Backformen. Sie nehmen nehm die Hitze be- Reinigung der Kochmulde sonders gut auf. • Öffnen Sie die Backofentür während des Betrie- • Reinigen Sie die Kochmulde mit einem weichen, bes möglichst selten. feuchten Tuch oder einem handelsüblichen PflePfl • Nutzen Sie die Nachwärme des Garvorgangs. gemittel. Schalten Sie den Ofen wenige Minuten vor Ablauf • Nehmen Sie die Brennerdeckel und –Kronen ab, der Gar-// Backzeit aus. So gart Ihr Backgut noch reinigen Sie diese mit warmer Spüllauge. Wei- in der im Backofen gespeicherten Wärme W nach. chen Sie stark verschmutzte Stellen ein. • Decken Sie das Kochgeschirr auf der Kochstelle, Kochstelle • Die Flammenaustrittsöffnungen der Brennerdüsen wenn möglich, immer mit einem Deckel ab. müssen stets sauber und offen sein. • Trocknen Sie das Kochfeld samt Zündelektroden, Zündelektrod Brennerkronen und –Deckel Deckel gründlich. Reinigung und Wartung • Setzen Sie die BrennerkronenBrennerkronen und Deckel wieder WARNUNG: ordnungsgemäß auf. • Vor Reinigungs- und Wartungsarbeiten das Gerät grundsätzlich vollständig ausschalten und ggf. Backofentür aushängen den Netzstecker ziehen oder Sicherung abschalabscha Zum Reinigen und leichteren n Zugang zum BackBack ten bzw. herausdrehen. raum, kann die Gerätetür ür ausgehangen werden. • Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, • Öffnen Sie die Gerätetür vollständig. bevor Sie es reinigen oder warten! 11 • Drücken Sie die Haltebügel (a) • Setzen Sie die Glasscheibe sowie die Halterungs- der Scharniere an beiden Seiten leiste und Winkel wieder ein; ein nachdem Sie das nach oben. Glas gereinigt und gründlich getrocknet haben. • Schließen Sie die Tür leicht und heben Sie sie Leuchtmittel auswechseln dann nach oben heraus. WARNUNG: • Vergewissern Sie sich beim Einsetzen der Tür, • Stellen Sie sicher, dass das Gerät von der StromStro dass die Kerbe des Scharniers richtig auf den versorgung (Sicherung) abgeschaltet ist. Vorsprung des Scharnierhalters passt. • Lassen Sie die Lampe abkühlen, bevor Sie das • Drücken Sie die Haltebügel (a) wieder nach unun- Leuchtmittel auswechseln. Verbrennungsgefahr! ten, anderenfalls können die Scharniere beim Schließen der Gerätetür tür beschädigt werden. HINWEIS: HINWEIS: Verwenden Sie das richtige Leuchtmittel, Leuchtmittel hitzebe- Reinigung des Backofens ständig bis 300°C: 1 x 15 W, 230 V~ V~ HINWEIS: HINWEIS: • Schrauben Sie die Lampenabdeckung gegen den Durch eine Reinigung nach jedem Gebrauch, verve Uhrzeigersinn ab und reinigen Sie sie mit einem meiden Sie, dass Kochreste, Verschmutzungen beim trockenen Tuch. nächsten Betrieb einbrennen. Die Reinigung ist dann • Wechseln Sie das Leuchtmittel. nur mit viel Aufwand möglich. • Setzen Sie die Lampenabdeckung wieder auf und • Reinigen Sie das Gerät sowie das Zubehör je schrauben Sie sie im Uhrzeigersinn fest. nach Verschmutzungsgrad und je nach OberfläOberfl • Überprüfen Sie die Funktionsfähigkeit. che nur mit einem weichen, feuchten Tuch T und handelsüblichen, lebensmittelechten Reinigern. Störungsbehebung • Weichen Sie stark verschmutzte Stellen mit etwas Bevor Sie sich an den Kundendienst Kundendienst wenden oder warmer Spüllauge oder Essigreiniger ein. einen Fachmann hinzu rufen • Wischen Sie Fettrückstände an der um den Garraum umlaufende Dichtung ab. • Verwenden Sie nach der Reinigung ein weiches w saugfähiges Tuch zum trocknen. Reinigung der Glasscheibe Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät Die StromversorStromverso Kontrollieren Sie funktio- gung ist unterbrounterbr die Haussiche- niert nicht chen rung. Brenner Keine Gaszufuhr Hauptgasventil Falls notwendig, reinigen Sie die innere Glasscheibe. zünden • Öffnen Sie die Gerätetür. nicht öffnen. Luft in der GasleiGasle Zündung wieder- tung holen. ungstaste seitlich im Türrahmen ein, um die Hal- Brennerdeckel liegt Brennerdeckel tewinkel (b) zu entnehmen. nicht richtig auf richtig aufsetzen. • Lösen Sie die Halterungsleiste (c). ). Funkenzünder, Funkenzünder, • Nehmen Sie die Glasscheibe vorsichtig nach Flammenaustritt Flammenaustritts- Flammenaus- öffnungen sind trittsöffnungen verschmutzt säubern; gründ- • Drücken Sie die Entriegel- vorne heraus. lich trocknen. 12 HINWEIS: HINWEIS: Problem Mögliche Ursache Abhilfe Beleuch- Das Leuchtmittel Überprüfen Sie Falls Sie nach dem Durcharbeiten der obigen SchritSchri tung funk- ist defekt, wurde das Leuchtmittel, te immer noch Probleme mit Ihrem Gerät haben sollsol tioniert falsch eingesetzt, siehe „Leuchtmit„Leuchtmi ten, wenden Sie sich an Ihren Fachhandel oder den nicht sitzt nicht fest in tel auswechseln“. Kundendienst (siehe „Garantie Garantie / Kundendienst“). der Fassung Starke Fettrückstände im Backofen ausau Rauch- Backraum schalten, abkühabkü entwick- len lassen und lung reinigen. Gasge- Benachrichtigen Sie sofort die GasGas ruch Versorgungsgesellschaft und treffen Sie entsprechende Vorsichtsmaßnahmen, siehe „Sicherheitsvorkehrungen bei Gasgeruch / Gasaustritt“. Technische Daten Abmessungen H x B x T / Gewicht Backofen 86.0 x 50.0 x 60.0 cm Backofen- Innenraum ca. 29.0 x 36.0 x 45.0 cm Nettogewicht 38.5 kg Elektrischer Anschluss Leistungsaufnahme 15 W Netzspannung / Frequenz 230 V~ / 50-60 Hz Absicherung 6A Schutzklasse / Schutzgrad I / IPX0 Technische e und gestalterische Änderungen im Zuge stetiger Produktentwicklungen vorbehalten. Produktdatenblatt für Herde / Einbaubacköfen nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014 Brand BOMANN Modell GH 3552 E Energieeffizienzindex 105.4 Energieeffizienzklasse A Energieverbrauch pro Zyklus im konventionellen Modus 5.90 Mj / 1.64 kWh Energieverbrauch everbrauch pro Zyklus im Umluft/Heißluft Modus - Zahl der Garräume 1 Wärmequelle Gas Backofen Volumen 47 l Einbaugerät - 13 Hinweis zur Richtlinienkonformität Hiermit erklärt der Hersteller, dass sich das Gerät GH 3552 E in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2004/108/EG) und der Niederspannungsrichtlinie (2006/95/EG) befindet. Garantieansprüche sind ferner ausgeschlossen Garantie / Kundendienst für leicht zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel Garantiebedingungen Glas, Kunststoff oder Glühlampen. Der Garantieanspruch erlischt bei Eingriffen durch den Käufer 1. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen ist oder durch nicht autorisierte Dritte. der Erwerb des Gerätes bei einem unserer Ver- 5. Transportschäden unterliegen nicht der Garantie tragshändler. und müssen unmittelbar nach Feststellung dem 2. Gegenüber Verbrauchern gewähren wir bei priva- Verkäufer gemeldet werden. ter Nutzung des Gerätes eine Garantie von 24 6. Die Garantieleistung erfolgt in der Weise, dass Monaten. Die Garantie beginnt mit dem Zeitpunkt der Übergabe, der durch die Rechnung, Liefer- mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgelt- schein oder gleichwertiger Unterlagen nachzu- lich instandgesetzt oder durch einwandfreie Teile weisen ist. In diesem Zeitraum erstrecken sich die ersetzt werden. Ersetzte Teile gehen in unser Ei- Garantieleistungen über die Arbeitszeit, die An- gentum über. Die Garantie gilt nur für Geräte, fahrt und über die zu ersetzenden Teile. Die Ga- welche sich im Bereich der Bundesrepublik rantiezeit für Verbraucher reduziert sich auf 12 Deutschland bzw. Österreich befinden. Monate, sofern sie ein zur gewerblichen Nutzung 7. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit geeignetes Gerät – auch teilweise – gewerblich nicht verlängert. Es besteht auch kein Anspruch nutzen. Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung auf neue Garantieleistungen. Diese Garantieer- geeignet, leisten wir beim Kauf durch Unterneh- klärung ist eine freiwillige Leistung von uns als mer für das Gerät eine Garantie von 12 Monaten. Hersteller des Gerätes. Die gesetzlichen Gewährleistungsrechte (Nacherfüllung, Rücktritt, Scha- 3. Innerhalb der Garantiezeit werden Funktionsfehler, die trotz vorschriftsmäßigem Anschluss, densersatz und Minderung) werden durch diese sachgemäßer Behandlung und Beachtung der Garantie nicht berührt. gültigen Einbauvorschriften und der Betriebsanlei- Garantieabwicklung Garantieabwicklung tung auf Fabrikations- oder Materialfehler zurückzuführen sind, durch Reparatur oder Austausch In Falle eines technischen Defekts während oder beseitigt. nach der Garantiezeit wenden Sie sich bitte an unseren nachstehend genannten Servicepartner, um ei- 4. Garantieleistungen werden nicht für Mängel erbracht, die auf der Nichtbeachtung der Gebrauchs- nen Termin für einen Technikereinsatz vor Ort zu anweisung beruhen, durch unsachgemäßen An- vereinbaren. schluss oder Installation, unsachgemäßer Be- Bevor Sie den Kundendienst anfordern, kontrollieren handlung, normale Abnutzung des Gerätes, höhe- Sie bitte, ob möglicherweise ein Bedienungsfehler re Gewalt oder sonstige äußere Einflüsse zurück- oder eine andere Ursache der Grund der Funktions- zuführen sind. störung Ihres Gerätes ist. 14 Dem Kundendiensttechniker muss der freie Zugriff zu dem defekten en Gerät ermöglicht werden. Eventuelle Kosten, die dadurch entstehen, dass ein freier Zugriff Entsorgung zu dem defekten Gerät nicht möglich ist, gehen zu Lasten des Verbrauchers. Bedeutung des Symbols „Mülltonne“ Bei unnötiger oder unberechtigter Inanspruchnahme Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehören des Kundendienstes berechnet der Kundendienst Kun nicht in den Hausmüll. dem Verbraucher das für die erbrachten DienstleisDienstlei Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten tungen angefallene Zeit- und Wegeentgelt. vorgesehenen Sammelstellen und geben dort Ihre Halten Sie zur Reparaturanmeldung bitte die folgenfolge Elektrogeräte ab die Sie nicht mehr benutzen werwe den Informationen bereit: den. • Name und Anschrift • Kaufdatum • Telefonnummer - • Name, PLZ des Mobilfunknummer • • ggf. Faxnummer oder Sie helfen damit die potenziellen potenziel Auswirkungen, durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die Händlers lers menschliche Gesundheit zu vermeiden. Sie leisten • Fehlerbeschreibung Emailanschrift und ggf. angezeigten Gerätebezeichnung Fehlercode damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum ReR cycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten. Altgeräten. EGS GmbH Informationen, ationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, Elektro Geräte Service erhalten Sie über Ihre Kommunen oder die GemeinGemei Dieselstraße 1, D-33397 Rietberg-Mastholte Mastholte deverwaltungen. Internet: www.egs-gmbh.de WARNUNG: Mail: [email protected] gmbh.de Entfernen oder zerstören Sie evtl. vorhandene Telefonische Auftragsannahme und ErsatzteileverErsatzteileve Schnapp- und Riegelschlösser, wenn Sie das Gerät Ge kauf: 02944.9716-790 außer Betrieb nehmen oder es entsorgen. Auftragsannahme und Ersatzteilbestellungen per Fax: 02944.9716-77 Werkstags montags bis donnerstags onnerstags von 08.00 - 20.00 Uhr, freitags von 08.00 - 18.00 Uhr Telefonische Auftragsannahme ftragsannahme für Österreich: 0820.200170* (*aus dem österreichischen Telefonnetz max. 0,20 Euro/Min.) Stand: 05/2014 15 www.bomann.de 16 Stand 08/15 C. Bomann GmbH
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