Wir kochen jeden Tag für Sie – und genauso gerne bei Ihnen. wirklich nah. persönlich da. Vollverpflegung in Seniorenheimen und medizinischen Einrichtungen Seite 4 Seite 5 Versorgung in Kindertagesstätten und Schulen Betreibung von Betriebsrestaurants und Kantinen Seite 6 RWS Cateringservice – jedes Mahl perfekt Die RWS Cateringservice GmbH ist ein leistungsstarkes, mittelständisches Unternehmen, das seit 1994 umfassende Servicedienstleistungen in allen Bereichen der Gemeinschaftsverpflegung bietet. Egal, ob die Zubereitung in unseren eigenen Produktionsküchen oder in den Küchen des Kunden vor Ort erfolgt – wir sorgen für zuverlässigen Service mit höchsten Ansprüchen an Qualität und Sicherheit durch: Seehausen Osterburg ein abwechslungsreiches und auf die Kundenwünsche angepasstes Speisenangebot Tangermünde Berlin schonende Zubereitung vollwertiger Speisen Frankfurt (Oder) Potsdam hohen Frischkostanteil durch regionale Anbieter und Produkte kontrollierte Hygiene und Sauberkeit Errichtung kompletter Produktionsküchen Neuzelle mit anschließender Betreibung Herzberg Cottbus Güsten Bernburg Alsleben Unsere umfassende Kundenbetreuung garantiert eine zielorien- Bad Schmiedeberg Doberlug Kirchhain Bad Sachsa Torgau Leipzig Senftenberg Schwarzheide Eilenburg Halle tierte Umsetzung unserer Leistungen und umfasst: Finsterwalde Bernsdorf Speiseplangestaltung unter Einbeziehung der Kunden Oschatz Görlitz Radeberg Lucka Erfurt Köttewitz Meuselwitz große Flexibilität durch weit reichende Entscheidungs kompetenz unserer Küchenleiter vor Ort Zertifizierte Sicherheit Mit der strikten Anwendung des HACCP-Vorbeugesystems bei der Verarbeitung von Lebensmitteln sorgen wir für die Einhaltung höchster Qualitätsstandards und für eine verlässliche Hygiene. Nicht umsonst ist unser Unternehmen nach DIN ISO 9001:2008 zertifiziert. Dresden Heidenau Pirna Altenburg Oberlungwitz Werdau individuelle Versorgungs- und Logistikkonzepte Chemnitz Zwickau Lengenfeld www.rws-gruppe.de 3 Genesung und Wohlbefinden fördern: Nahrhaft und gesund: Schmackhaftes und nährstoffreiches Essen ist vor allem für ältere Ob in Kindertagesstätten oder in der Schule – altersgerechte, fett- und kranke Menschen besonders wichtig, weil es Wohlbefinden arme und vitaminreiche Mahlzeiten machen Kinder und Jugendliche und Genesung fördern kann. Wir erstellen einrichtungs- fröhlicher, aktiver und konzentrierter fürs Lernen. Unsere abwechs- bezogene Ernährungskonzepte und versorgen unsere Kunden lungsreichen Menüs und insbesondere das Versorgungskonzept ganztägig mit einem reichhaltigen und individuell abgestimmten RWS OptiMahl bieten den Jüngeren eine schmackhafte Alternative Speisenangebot aus Vollkost, leichter Vollkost und speziellen zum Fast Food. Mit einer zusätzlichen Frühstücks- und Vesperver- Sonderkostformen. sorgung erweitern wir unser Angebot auch gern zu einer Ganz- Seniorenheime und medizinische Einrichtungen Essen für Kindertagesstätten und Schulen tagesversorgung. Durch den Einsatz eines modernen Kassier- und Dabei legen wir besonderen Wert auf eine enge Zusammenarbeit Abrechnungssystems erleichtern wir Bezahl- und Verwaltungsvor- unserer Diätköche und Diätassistenten mit Heimleitung, Ärzten gänge erheblich. und Pflegepersonal und sorgen für eine gezielte Entlastung Ihrer Was ist Mitarbeiter durch: ? Unser Menü-Angebot RWS OptiMahl basiert auf den Empfeh ein speziell abgestimmtes Servicekonzept mit persönlicher lungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für eine Bedienung von Bewohnern und Patienten oder der gesundheitsbewusste und entwicklungsfördernde Ernährung von individuellen Portionierung über ein Tablettsystem Kindern. So bilden die DGE-Qualitätsstandards mit Kriterien zur komplette Betreibung der Küchen vor Ort optimalen Lebensmittelauswahl, Speisenplanung und -herstellung individuelle Finanzierung und Errichtung kompletter sowie zum nährstoffoptimierten Verpflegungsangebot in Kinder- Produktionsküchen beim Kunden tageseinrichtungen die Rahmenbedingungen für die Zubereitung des RWS OptiMahl. Unser Maßstab sind ihre Richtlinien für eine sinnvolle, gesunde Balance aus Referenzen RWS Cateringservice versorgt über 60 Seniorenheime und medizinische Einrichtungen. reichlich pflanzlicher Kost, Fleisch und Fisch in Maßen und sparsamem Umgang mit fett- und kalorienreichen Lebensmitteln. 4 Referenzen RWS Cateringservice versorgt über 250 Kindertagesstätten und Schulen mit einem täglichen Mittagessen und auf Wunsch mit einer Frühstücks- und Vesperversorgung. 5 Jede Pause ein Genuss: Betriebsrestaurants und Kantinen Gesunde und abwechslungsreiche Verpflegung ist ein wichtiger Die RWS-Gruppe ist ein leistungsstarkes, mittelständisches Dienst- Faktor bei der Mitarbeitermotivation, denn sie steigert das Wohl- leistungsunternehmen mit einem breit gefächerten Angebot in den befinden und fördert die Leistungsfähigkeit. Deshalb bieten wir Bereichen Gebäude-, Catering- und Sicherheitsservice. Unsere drei Ihren Mitarbeitern: Unternehmen stehen für zuverlässige Servicedienstleistungen, die mit kompetenter Kundenbetreuung und großer Kundennähe höchsten ein reichhaltiges Menüangebot mit freier Speisenauswahl Ansprüchen genügen. Das Qualitätsmanagement ist daher auch nach eine große Abwechslung auf dem Speiseplan DIN ISO 9001 zertifiziert. Die RWS-Gruppe bietet infrastrukturelles eine ausgewogene Ernährung mit einer stets frisch Gebäudemanagement als Komplettleistung an. gefüllten Salatbar ein reichhaltiges Getränkeangebot Die RWS Gebäudeservice GmbH ist als Gründungsunternehmen der RWS-Gruppe seit mehr als einem Jahrzehnt fest am Markt Erlebnisgastronomie mit nationalen und internationalen Gerichten, etabliert. 1992 in Leipzig gegründet, erweiterte RWS Gebäude- Aktionstagen, Sonderveranstaltungen und Büffets komplettiert service ständig sein Leistungsangebot und bietet heute eine um- unser umfangreiches Angebot. Natürlich stellen wir diesen Service fassende Vielfalt von Dienstleistungen im, am und rund um das auch speziell für Konferenzen bereit. Gebäude an. Unterhalts-, Glas- und Fassadenreinigung gehören genauso dazu wie technischer Gebäude- und Anlagenservice, Die Öffnungszeiten der gastronomischen Einrichtungen stimmen Industrieanlagenreinigung und Wirtschaftsdienste. wir individuell mit unseren Kunden ab, um uns nahtlos an die innerbetrieblichen Abläufe anzupassen. Zur Erleichterung des Zahlungsverkehrs nutzen wir zudem moderne und bargeldlose Kassier- Mit der RWS Sicherheitsservice GmbH wurde 2005 das Dienst- systeme. leistungsangebot der RWS-Gruppe erweitert. Mit einem umfassenden Sicherheitskonzept werden Gebäude, Anlagen und Personen geschützt. Durch Zugangskontrollen, Empfangs- und Rezeptionsdienste sowie Notruf- und Brandschutzservices minimiert Referenzen RWS Cateringservice versorgt täglich mehr als 750 Mitarbeiter in Betriebsrestaurants, Kantinen und Caféterien. RWS Sicherheitsservice das Schadensrisiko seiner Kunden erheblich. 6 7 RWS Cateringservice GmbH Diana Gebhardt Ich bin für Sie da. Gebäude 33 Am Alten Flughafen 1 04356 Leipzig Telefon: 0341 561067-13 [email protected] www.rws-gruppe.de Sie haben noch Fragen? In einem individuellen Kundengespräch beantworten wir diese gern. Leipzig Telefon: 0341 561067-13 Dresden Telefon: 0351 82146576 Chemnitz Telefon: 0371 5604044 Erfurt Telefon: 0361 6026271 Potsdam Telefon: 0331 5811360
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