Genießerwochen 2016

Kulinarische
Wanderungen
Während unseren Genießerwochen können Sie die leckeren Gerichte, die
Ihnen die Küchenchefs in diesem Jahr zaubern, auch „kalorienarm“ genießen!
Erwandern Sie sich ihr Menü in Etappen durch die herbstliche Eifel und stärken
Sie sich nach der Tour beim nächsten Gastgeber.
Genießertour 1
(buchbar im Oktober 2016 täglich außer montags und dienstags)
13:00 - 14:00 Uhr
14:00 - 16:45 Uhr
ab 16:45 Uhr
Preis
Restaurant im Schloss Schleiden | Gruß aus der Küche,
anschl. Kalbstafelspitz aus dem „Sous Vide“ mit KartoffelKarotten-Stampf und Merrettichschaum
Wanderung auf der Rur-Olef-Route und dem Eifelsteig
von Schleiden nach Gemünd (ca. 9 km / 2,45 Stunden)
Café Drehsen-Theisen, Gemünd | 1 Heißgetränk (Kaffee
oder Tee) und 1 Stück Kuchen
32,70 € *
Genießertour 2
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Rezeptheft & G
Sponsoren Eröffnungs
abend
Rezeptheft
Unsere Gäste, die im Genießermonat Oktober in den teilnehmenden Betrieben einkehren
und ein Genießerangebot
bestellen, erhalten ein kleines
Rezeptheft mit den Lieblingsrezepten unserer Küchenchefs zum Nachkochen.
Lehner & Friedrich
Getränkemarkt & -großhandel
Kölner Straße 16 · 53937 Schleiden
Telefon: 02444 - 3150
Gewinnspiel
Außerdem nehmen sie an einem Gewinnspiel teil, bei dem attraktive Preise
verlost werden. Zu gewinnen gibt es u.a. Überraschungsmenüs in den teilnehmenden Restaurants sowie eine kulinarische Wanderung für 2 Personen der
Nordeifel Tourismus GmbH.
12:15-13:15 Uhr
13:15-14:15 Uhr
14:15-15:30 Uhr
ab 15:30 Uhr
Preis
36,50 EUR *
* In den Preisen sind die jeweiligen o.a. Leistungen sowie eine Tourenbeschreibung der einzelnen Wanderetappen enthalten. Für die kulinarische Wanderung
ist eine Buchung erforderlich, die mindestens fünf Werktage vor Ihrem Wandertag bei der Nordeifel Tourismus GmbH eingegangen sein muss.
Info & Buchung
Nordeifel Tourismus GmbH
Telefon +49 (0) 2441 99457-0
[email protected]
Sonntag, 2. Oktober 2016, 14:00 Uhr
Erntedankzug von Harperscheid nach Schöneseiffen
mit vielen Wagen, Fußgruppen und Zuggefährten, begleitet vom Musikverein
Schöneseiffen und dem Tambour-Corps Dreiborn. Anschl. Herbstmarkt am
Bürgerhaus Schöneseiffen mit selbstgemachten Produkten. Kinderprogramm
und Vorführungen.
Ab 18:00 Uhr spielt die Band 2old4you, Eintritt frei.
Für das leibliche Wohl inkl. Kaffee und Kuchen ist gesorgt.
Info-Telefon +49 (0) 177 2721999
Stadt Schleiden
Der Bürgermeister
Konzeption/
Organisation
Stabsstelle Tourismus- & Kulturförderung
Sophia Eckerle
Blankenheimer Straße 2
53937 Schleiden
Telefon +49 (0) 2445 89-219
[email protected]
www.natuerlich-eifel.de
contrastwerkstatt, Lenslife, Stillkost (alle fotolia.de)
Kerstin Wielspütz, Stadt Schleiden
Wallraf Druck & Design
In der Seebricht 5-7 · 53937 Schleiden
www.wallraf-druck.de
Augen-, Ohren-, Gaumenschmaus
Eröffnungsabend der Genießerwochen in lockerer Atmosphäre mit kleinen
Köstlichkeiten aus der Küche der teilnehmenden Restaurants, Plausch mit den
Köchen und „zauberhafter“ Unterhaltung mit „Fabius“.
Lassen Sie sich überraschen!
Wann
Wo
Uhrzeit
Kosten
Montag, 26.09.2016
Gemünder Parkrestaurant
19 Uhr
22,00 € (inkl. Verzehr)
Vorverkauf ab 01.08.2016 in den teilnehmenden Restaurants und im Nationalpark-Tor Gemünd.
Alle Angaben in diesem Flyer wurden nach den Vorgaben der Anbieter vor
Ort von dem Herausgeber mit großer Sorgfalt zusammengetragen. Dennoch
kann für die Richtigkeit und Vollständigkeit keine Gewähr übernommen werden.
Das sollten Sie nicht verpassen
Hotel Friedrichs, Gemünd | Brunnenkresse-Rahmsuppe
mit gebratenen Champignons und Grissinis
Wanderung von Gemünd nach Wolfgarten (ca. 3,2 km /
1 Stunde)
Kermeterschänke, Wolfgarten | Duo vom Hirsch in
Sherrybackpflaumensauce mit gefüllter Birne und Ebereschenkompott, Rahmrosenkohl und Serviettenklößen
Wanderung von Wolfgarten nach Gemünd (ca. 3,3 km /
1,10 Stunden)
Gemünder Parkrestaurant | Kardamom-Mousse mit
Zimt-Churro, Ingwer-Kurkuma-Espuma
Herausgeber
Fotos
Design
Druck
(buchbar im Oktober 2016 täglich außer montags und donnerstags)
11:30 -12:15 Uhr
fos
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I
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n
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Eröffnungsa
Impressum
Gemünder Brauerei
...das kernig-köstliche Bier der Eifel
Kölner Straße 69 · 53937 Schleiden
Telefon: 02444 2723
Bitte beachten Sie:
Limitiertes Kartenkontingent!
Keine Sitzplätze! Selbstbedienung!
Nordeifel Tourismus GmbH
Bahnhofstraße 13 · 53925 Kall
Tel. 02441 994570
www.nordeifel-tourismus.de
[email protected]
Info
Eifellädchen
Eifelspezialitäten und mehr…
Dreiborner Str. 38 · 53937 Schleiden
Telefon: 02444 - 914651 · Mobil: 0174 - 3926188
Tourist-Info im
Nationalpark-Tor Gemünd
Kurhausstraße 6
53937 Schleiden/Eifel
Telefon
Fax
E-Mail
Internet
+49 (0) 2444 2011
+49 (0) 2444 1641
[email protected]
www.nordeifel-tourismus.de
Genießerwochen 2016
Die Eifel. Echt. Lecker!
1. - 31. Oktober 2016
Veranstaltungstipps der G
Genießeran
gebote unserer Gastgeber
astgeb
er
Gemünder Parkrestaurant
Brunnenkresse-Rahmsuppe mit
gebratenen Champignons & Grissinis
Restaurant im Schloss Schleiden
Garnelenravioli mit Paprika
und Tomate, Sauce Velouté und
Rosmarinöl
Carrée vom Eifeler Spanferkel in Monschauer
Estragon-Senfsauce mit Kürbis-Kartoffelpüree und
karamelisierten Rotweinschalotten
Zwirbellikör-Parfait mit Pflaumen-ArmagnacChutney und bitteren Schokolandenküchlein
Espresso-Coretto mit Eifelgold
38,80 €
34,50 €
Rumpsteak unter der Monschauer Senfkruste
mit Herbstgemüsevariation und Kartoffelplätzchen
Kardamom-Mousse mit Zimt-Churro
Ingwer-Kurkuma-Espuma
Hotel-Restaurant Kermeterschänke
38,80 €
Brot & Butter
Ein Gruß aus der Küche
Kürbisrisotto mit rotem Meerbarbenfilet
Kürbissand und Bärlauchöl
Kalbstafelspitz aus dem „Sous Vide“ mit KartoffelKarottenstampf und Meerrettichschaum
Warmer Edelbitter Schokoladenauflauf mit
weißem Kaffee-Eis
Weinprobe
Parfait von der weißen und schwarzen
Schokolade auf Himbeerspiegel
Begleitende Weine zum Genießermenü mit Marc Baum (WeinBaum), inkl.
Mineralwasser, alle Weine, Kaffee oder Espresso. Wann 7.10.2016, 19 Uhr
Preis 62,00 € p.P. Telefon +49 (0) 2445 850085
33,50 €
Halloween
Info
Info
Info
Carl-Leo Theisen
Dreiborner Straße 23
53937 Schleiden-Gemünd
Sabine Pesch
Alte Bahnhofstraße 16
53937 Schleiden-Gemünd
Johanna Scholzen
Kurhausstraße 5
53937 Schleiden-Gemünd
Karen Kettner
Vorburg 9
53937 Schleiden
Karl-Heinz Kruff
Kermeterstraße 4
53937 Schleiden-Wolfgarten
Telefon
Fax
Telefon
Fax
E-Mail
Web
Telefon
Fax
E-Mail
Web
Telefon
Fax
E-Mail
Web
Telefon
E-Mail
Web
Öffnungszeiten
Warme Küche
Öffnungszeiten / Ruhetag
Warme Küche
Di. - So. 8:30 - 18:30 Uhr
Montag Ruhetag
12:00 - 17:00 Uhr
täglich 8:00 - 0:00 Uhr
kein Ruhetag
Mo. - Sa.
Angebote & Einrichtungen
Sitzplätze
Gruppenangebote, Parkplatz, Kindereinrichtungen (1, 2, 3, 6), Lieferservice, Hunde
erlaubt.
120 Innenplätze
60 Terrasse
Erläuterung Kindereinrichtungen
1 Kinderkarte
3 Wickeltisch
5 Spielzimmer (innen)
2
4
6
Kinderstuhl
Spielplatz (außen)
Spielmöglichkeiten (innen)
So./Feiertage
12:00 - 14:00 Uhr
17:00 - 22:00 Uhr
12:00 - 21:00 Uhr
Sitzplätze
80 Stube & Restaurant
50 Gesellschaftsraum
70 Terrasse
+49 (0) 2444 2776
+49 (0) 2444 8901
[email protected]
www.gemuender-park-restaurant.de
Öffnungszeiten / Ruhetag
Warme Küche
täglich ab 11:30 Uhr
kein Ruhetag
12:00 - 14:00 Uhr & 17:30 - 21:30 Uhr
Regionale Küche, Parkplatz, Kindereinrichtungen (2), Sonnenterrasse, Nichtraucherhotel, Hunde erlaubt
Öffnungszeiten / Ruhetag
ab 12:00 Uhr durchgehend
Dienstag Ruhetag
Angebote & Einrichtungen
Sitzplätze
Angebote & Einrichtungen
+49 (0) 2445 850085
+49 (0) 2445 852219
[email protected]
www.restaurant-schloss-schleiden.de
135 Innenplätze
170 Terrasse
Regionale Küche, Gruppenangebote,
Parkplatz, Kindereinrichtungen (1,2,3),
Tagungsräume & Tagungstechnik,
Sonnenterrasse, Hunde erlaubt
Sitzplätze
76 Innenplätze
56 Terrasse
Warme Küche
Mo. - Sa.
12:00 - 14:00 Uhr
18:30 - 21:30 Uhr
So./Feiertage 12:00 - 14:30 Uhr
18:00 - 21:00 Uhr
Unsere Hausgeister und Küchenteufel bereiten Ihnen ein tolles Genießermenü. Wann 31.10.2016, 19 Uhr Wo Restaurant im Schloss Schleiden
Preis 36,80 € p.P. Telefon +49 (0) 2445 850085
+49 (0) 2444 2116
[email protected]
www.kermeterschaenke.de
Öffnungszeiten / Ruhetag
Warme Küche
10:00 - 21:30 Uhr
Montag & Donnerstag (außer an
Feiertagen) Ruhetag
12:00 - 14:30 Uhr & 17:30 - 21:00 Uhr
Sa./So. durchgehend (kleine Karte)
80 Innenplätze
75 Terrasse
Hotel-Restaurant Kermeterschänke
Powerkräuter und wilde Früchtchen
Bei einer ca. 2 stündigen Führung bringt Ihnen Kräuterpädagogin Ingrid Nießen die Welt der Wildkräuter und -früchte näher, von denen einige verkostet
werden können. Anschließend Einkehr zum Genießermenü. Wann 8.10.2016,
15 Uhr Preis 36,50 € p.P. inkl. Menü, Führung und kleiner Verkostung Telefon
+49 (0) 2444 2116
Nachmittags Kaffee und Kuchen
Wildes Büffet
Angebote & Einrichtungen
Mit Vorspeise, Suppe, viererlei Wild aus dem Kermeter mit verschiedenen
Beilagen und Dessert. Wann 15.10.2016, 18 Uhr Preis 34,50 € p.P. (Mindestteilnehmerzahl 20 Personen) Telefon +49 (0) 2444 2116
Sitzplätze
Angebote & Einrichtungen
Regionale Küche, Parkplatz, Kindereinrichtungen (2,3), nachmittags
Kaffee & Kuchen und kleine Snacks,
Hunde erlaubt
Restaurant im Schloss Schleiden
Duo vom Hirsch in Sherrybackpflaumensauce mit
gefüllter Birne und Ebereschenkompott,
Rahmrosenkohl und Serviettenklößen
Info
+49 (0) 2444 950950
+49 (0) 2444 950940
[email protected]
www.hotel-friedrichs.de
Zum Buffet mit Deftigem aus der Eifelküche werden Sie unterhalten mit Sketchen der Bad Münstereifeler Mundart-Gruppe und Musik vom Duo Ranglack.
Wann 22.10.2016, 19 Uhr Preis 29,50 € p.P. Telefon +49 (0) 2444 2776
Filet von der geräucherten Eifelforelle an
Feldsalat mit Honig-Senf-Dressing
Info
+49 (0) 2444 2358
+49 (0) 2444 912863
Typisch Eifel
Gruß aus der Küche
Genießerangebot
Tagesdessert
Gemünder Parkrestaurant
Genießerangebot
13,50 €
Genießerangebot
Genießerangebot
Eifeler Krustenbraten mit
Semmelknödeln und Gemüse
der Saison
Hotel Friedrichs
Genießerangebot
Café-Restaurant Drehsen-Theisen
Regionale Küche, Gruppenangebote,
Parkplatz, Kindereinrichtungen (2,3,
Kinderteller), Hunde erlaubt, sonniger
Garten
Reservierung
Bei allen Vera
nstaltungen
wird um Rese
gebeten!
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