Salat Gesund & Vital Fisch Tomate-Büffelmozzarella mit Rucolapesto Zander auf Berglinsen Kartoffeln/ Gemüse Salat Orlando Romanasalat/ Gurke/ Tomate/ eingelegte Champignons/Avocado/ Gojibeeren/ Quinoa/ gerösteten Chiasamen/ Pinienkerne/ karamellisiertes Malz 14 mit Hähnchenbrust 16 mit zwei Garnelen 17 FC Bayern Salat Gebratenes Hähnchen/ Nürnberger/ Kalbsfleischpflanzerl/ Oliven/ Ei/ Salat 16 Lachsfilet auf marinierten bayerischen Strauchtomaten Buttermilch/ Holunder/ Limette 20 Ofenkartoffel mit Frühlingsquark & Salatbouquet 12 Der Vegetarier (vegan) Gerstenmalz-Semmel/ Biryani Patty/ Grillgemüse/ Salat/ Ananas-Salsa/fritierte Süsskartoffel Sticks 13 Schuhbecks getrüffeltes Nudelgangerl mit Parmesan Carpaccio vom Rind & mediterrane Gemüseterrine (VSP) mit Parmesan 14,90 Schuhbecks Currywurst hausgemachtes Gewürzketchup/ Pommes 9,90 3 Wildfleischpflanzerl Kartoffelpüree/ Gemüse/ Wildsauce 15 Schuhbecks Backhendl Kartoffel-Radieserlsalat/ Sauce Remoulade/ Mango-Ananas-Salsa Hühnchencurry Ingwerreis/ Gemüse Pfifferlingrisotto mit gebratener Riesengarnele Nudeln aus dem Wok mit asiatischem Gemüse mit Hähnchenbrust mit zwei Garnelen Karotten-Ingwersuppe mit Kalbfleischpflanzerl Schuhbecks Fischsuppe a bisserl Curry/ verschiedene Edelfische/ Garnele Burger Gegrillter Seeteufel Lauwarmes, süß-sauer eingelegtes mediterranes Gemüse/ Riesengarnele/ Gewürzöl Fleisch Vegetarisch/ Pasta/ Risotto Suppen Böfflamott, in Rotwein geschmortes Rind & rosa Kalbsfilet mit Rahmwirsing/ Breznknödel Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Radieserlsalat/ Salatbouquet 24 Rib Eye Steak (220 gr.) Kräuterbutter/ Bratkartoffeln/ Salat/ Barbecue-Sauce 29 Nürnbergerburger Nürnberger/ Sauerkraut/ geröstete Zwiebeln/ Senf/ Gewürzgurke/ Pommes frites Alpenburger Gegrilltes Kalbfleischpflanzerl mit Obazda/ Salat/ Tomate/ Bacon/ Gewürzgurke/ Pommes frites 14 Orlando Burger (medium) Gegrilltes Beef/ Barbecue Sauce/ Salat/ Tomate/ Käse/ Gewürzgurke/ Ananas-Mango-Salsa/ Pommes frites 14 Der Norweger Lachs Patty/ Garnele/ Salat/ Honig-Senf-Dill Sauce/ Mango-Ananas Salsa/ Salatgurke/ Tomate/ Pommes frites Mein Bayern 2 Kalbsfleischpflanzerl Kartoffel-Radieserlsalat Gegrillte Weißwurst Chili Rahmkraut/ Kartoffelpüree Bayerische Tapas Kalbsfleischpflanzerl mit Kartoffel-Radieserlsalat/ Nürnberger mit Chili-Rahmkraut/ Gebackenes Weißwurstradl mit Linsen 15 Orlando Gröstl Hähnchenbrust/ Kabanossi/ Pflanzerl Gemüse/ Chili-Rahmkraut/ Kartoffelspalten/ Spiegelei/ Salatbouquet 16 Dessert Schuhbecks Orlando Parfait von der Gewürzschokolade mit frischen Erdbeeren 10 Unsere köstliche Ingwerwelt Schuhbecks geeister Kaiserschmarrn Vanillesauce / Beerenragout Ingwerwasser 0,50 L 4,20 0,50 L 5,20 0,50 L 5,50 0,50 L 5,50 Ingwerwasser, Ingwertropfen, Ingwer Schuhbecks Crème brûlée mit Rum-Rosineneis Platzl Wasser Soda, Holundersirup, Ingwer, Minze Orangen-Ingwer Strudel Vanillesauce/ Marillenragout/ Haselnusseis 13 Schuhbecks Ingwer Eistee Ingwer, Orange, Zitrone, Vanille, Kardamom, Nelke, Zucker, Ananas Orientalischer Eistee Käseauswahl Schwarze Nüsse/ Aprikosen-Feigensenf 11,90 Hibiskus, Ingwer, Kardamom, Nelke, Sternanis, Vanille, Zimt, Honig, Zucker, Orange, Zitrone Platzl Sprizz Zu unseren Desserts empfehlen wir: 0,20 L 7,5 Prosecco, Holundersirup, Soda, Ingwer, Minze Schuhbecks Ginger-Lemon 2010 Pinot Auslese Weingut Schandl, Neusiedler See, Österreich 5 cl 0,5 L 0,20 L Gin, Limettensaft, Ginger Beer, Gurke, Ingwer Unsere Sommer-Highlights Schuhbecks Eis - Ice Cream Prosecco Bellini 0,10 L 6,9 Pfirsich, Aperol1 & Prosecco Orlando Eisbecher Drei Kugeln Schuhbecks Eis: Mango-Chili/ Schokolade/ Waldbeersorbet Waldbeerenragout/ Schlagsahne Campari, Holundersirup, Prosecco, Minze Eiskaffee oder Eisschokolade Kaffee oder Trinkschokolade/ Vanille Eis/ Sahne Gin Chilla, Grapefruitsaft, Tonic Water Tocco Rosso Gin Chilla Tonic Quitte-Mango-Chili Shake Quittensaft/Mango-Chili Eis/ Milch/ Sahne Red Hugo 0,15 L 0,20 L 0,20 L Bizz up Minze, Prosecco, Soda, Holundersirup, Limette, Minze Verschiedene hausgemachte Eissorten je Kugel Mango-Chili / Waldbeersorbet / Ingwer/ Rum-Rosineneis Vanille/ Schokolade 2,0 Portion Sahne 0,5 Red Summer 0,20 L Stolichnaya Vodka, Tonic Water, Grenadine, Limette Aperol Bowle Prosecco, Aperol, Apfelsaft, Soda, Vanille, Pfirsich 0,45 L 7,5
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