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MOËT & CHANDON
Vendredi 2 Septembre 2016
岸本 直人×MOËT & CHANDON
コラボレーションディナー
MHD社シャンパーニュとのペアリングで
シェフ岸本の世界をご賞味下さいませ。
MOËT&CHANDONブランドアンバサダー冨永純子女史を迎えて
シャンパーニュの魅力とシェフ岸本が現代に表現するフレンチの世
界とのコラボレーションを華やかに演出いたします。
’95,’96年以来、酸度の成熟したバランスに優れた
グランヴィンテージ2008年ロゼ・シャンパーニュ・・
セラーでの熟成期間7年の時を経た証 le collier de perles
「真珠の首飾り」が輝きを放ち料理とのマリアージュ
を奏でます。
ペアリングワイン
Ice Impérial
Moët Chandon brut Impérial
Grand Vintage 2006
Grand Vintage Rosé 2008
写真はイメージです
L’EMBELLIR 京都 TEL：075-551-7386
〒605-0074 京都市東山区祇園八坂神社鳥居内
www.lembellir.com
日時 ☆ 2016年9月2日金曜日19時開宴（18時30分開場）
場所 ☆ ランベリー京都
料金 ☆ お一人様 ¥25,000(税・サービス料込) 先着20名様
（※要予約)
ドレスコード ☆ スマートカジュアル