キャラメラード CARAMELADO キャラメルのような甘いアロマで、味もマッタリとし たコクがある。エスプレッソでは強いクレマを作りその 素質が最大に発揮される。 全体のバランスが多くの日 本人に好まれるタイプです。酸味の質も良く、浅煎りに すると柑橘系で香りはオレンジの皮のよう。
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