全国ご当地そば伝統継承・推進協議会事務局 宛 「第 4 回武蔵の国そば打ち名人戦」参加申込書 私は下記の通り、「第４回武蔵の国そば打ち名人戦」に参加申し込みます。 フリガナ 氏 名 性別 男 ・ 女 年齢 歳 生年月日 ・昭和 ・平成 年 月 日 〒 住 所 職 業 携帯電話 電 話 E-mail FAX そば粉 について ※ 各自１回分 持参 使用予定の玄そば産地 製粉方法 石臼 ・ロール 粉の量(割合) Kg(そば粉：つなぎ粉＝ こねの方法 打ち方（○で囲 水ごね 立って打つ ってください。 ） ・その他( 丸のし ・ ) ： ) 湯ごね 座って打つ 角のし そば打ちの プロフィール 平成 年 月 日 氏名 ㊞
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