11:00-14:30（L.O.）
お盆期間限定（８/１１～１５）
お盆期間限定（８/１１～１５）
ランチメニュー
ランチメニュー
自家製薬膳オイルを使った辛みの利いたおそばです
シェフこだわりの汁そばセット
●マーラー麺、 鶏唐揚げ・焼売、
ご飯 or 高菜ご飯、 杏仁豆腐
鶏ガラ・豚骨・野菜スープで炊き込み、海の幸をプラスした本格おかゆです
￥１,２００
（￥１,４２５）
海鮮中華がゆセット
●海鮮中華がゆ、 野菜炒め、
お好みの様々な薬味、 焼売、 杏仁豆腐
￥１,５００
（￥１,７８２）
ホテル仕様の特注麺と自家製練り胡麻のあっさりした冷麺です
海老とトマトの冷麺セット
●海老とトマトの冷麺、 高菜ご飯、
鶏唐揚げ・焼売、 杏仁豆腐
￥１,７００
（￥２,０１９）
阿波ポークの黒酢を使った酢豚重セット ￥２,４００
●本日の前菜、 メイン料理、 玉子料理、
お楽しみ料理、 ご飯、 スープ
（￥２,８５１）
大海老のチリソース重セット
●前菜三種盛り、 メイン料理、 鶏唐揚げ・焼売、
お楽しみ料理、 ご飯 or 高菜ご飯、 スープ
￥２,６００
（￥３,０８８）
阿波牛・阿波ポーク・大鳴海鯛の徳島重セット ￥３,５００
（￥４,１５８）
●前菜三種盛り、 阿波牛の柔らか煮込み、
阿波ポークの甘酢炒め、 大鳴海鯛のピーナッツオイルソース、
ご飯、 フカヒレスープ、 杏仁豆腐
※写真は全てイメージです。 ※（　）内の料金は税金・サービス料を含みます。
お盆期間限定（８/１１～１５）
お盆期間限定（８/１１～１５）
ディナーメニュー
ディナーメニュー
16:00-21:30（L.O.）
阿波踊り限定御膳
オードブル 〈３～４人前〉
●シェフこだわりの汁そば御膳
●中華風くらげの酢の物
￥１,６００（￥１,９００）
￥２,５００ （￥２,９７０）
●大海老のチリソースと阿波牛の柔らか煮込み御膳
●海老の塩茹でマヨネーズソース
￥３,５００（￥４,１５８）
￥１,８００ （￥２,１３８）
魚介料理 〈３～４人前〉
●海老のチリソース
肉料理 〈３～４人前〉
●中国黒酢を使った酢豚風 ￥１,８００ （￥２,１３８）
￥２,４００（￥２,８５１）
●阿波牛ばら肉のブラックビーンズソース
●大海老のチリソース ￥２,８００（￥３,３２６）
￥３,０００ （￥３,５６４）
●大鳴海鯛のピーナッツオイルソース
●鶏モモ肉の柔らか蒸し
￥３,５００（￥４,１５８）
●豚肉のキャベツの甘味噌炒め
●フカヒレの姿煮込み ￥１２,０００ （￥１４,２５６）
￥１,６００ （￥１,９００）
揚げ物・スープ・ご飯
玉子・豆腐・野菜料理 〈３～４人前〉
●やみつき麻婆豆腐
￥１,５００（￥１,７８２）
●ズワイ蟹の玉子焼き
￥１,５００（￥１,７８２）
￥２,２００ （￥２,６１３）
●鶏モモ肉の唐揚げ 〈３～４人前〉
●桂蘭特製焼売 〈３～４人前〉
●フカヒレスープ 〈３～４人前〉
※ミニサイズ 〈１人前〉
●中華風コーンスープ 〈３～４人前〉
※ミニサイズ 〈１人前〉
●杏仁豆腐 〈１人前〉
●ご飯 〈１人前〉
●茄子のピリ辛香り炒め ￥１,３００（￥１,５４４）
●チンゲンサイの強火炒め ￥１,３００（￥１,５４４）
￥１,５００ （￥１,７８２）
￥８００ （￥９５０）
￥２,８００ （￥３,３２６）
￥９００ （￥１,０６９）
￥１,０００ （￥１,１８８）
￥４００ （￥４７５）
￥４００ （￥４７５）
￥２００ （￥２３７）
ディナーコース
・特製オードブル ・スープ
・海老料理
・本日の飯物
・魚料理
・デザート
・肉料理
￥５,０００ （￥５,９４０）
※写真はイメージです。 ※（　）内の料金は税金・サービス料を含みます。

平成26年度 年間計画(6123KB)