日程：2016 年 8 月 18 日（木）午後 2 時～2 時 45 分会場：

日程：2016 年 8 月 18 日（木）
午後 2 時～2 時 45 分
会場：
（東京ビッグサイト５・６ホ
ール）
＊生産現場が海上や漁港の近くという水産業の特性から、水産物や魚食に関する学びがなかなか
身近なものになりにくいという傾向があります。さらに「海洋国日本」の水産物消費量はここ十
数年で 3 割以上も減少しており、摂取量を見ても日本人は「魚食民族」から「肉食民族」に変わ
ってきています。
＊全国の地産地消の推進や和食文化の継承・発展のためにも、また魚食の持つ健康機能を理解す
るためにも、学校給食での食育（魚食教育）の重要性が高まっています。
＊水産物流通・消費、地域の食文化や日常の食生活など「食」に係る学びに注目されている林先
生に魚を通した食育についてお話いただきます。ぜひご参加ください。
＊会場には内外の出展者による様々な水産物・水産加工製品などが展示され試食も出来ます。皆
様の日々の食育・魚食教育・食材構成などの参考に。
申込み方法（先着順 50 名様）
：
別紙申込書に必要事項を記入して本会宛 FAX、又はメールして下さい。
FAX：０３－３５８２－２３３７、[email protected]
問合せ先：国産水産物流通促進センター
＜構成員＞一般社団法人大日本水産会
魚食普及推進センター TEL.03-3585-6684
ホームページ：http://www.suisankai.or.jp
＊お申込みの方は必ず連絡先（TEL・FAX・E メール）を記入ください。
＊当日は別紙申込書を会場受付でご提示ください。
FAX：０３－３５８２－２３３７、[email protected]
宛）（一社）大日本水産会
魚食普及推進センター
8 月 18 日食育講演会申込書
フリガナ
役職・担当：
氏名：
TEL：
FAX:
E メールアドレス：
所属学校/給食センター名：
住所：〒
都道府県
この申込書を受付に提示頂く事で、当日のシーフードショー会場も見学できます
会場：東京ビッグサイト東５・６ホール（開場時間：10 時～17 時）
電車：国際展示場駅（臨海線）＝新木場駅より 5 分、大崎駅より 13 分
国際展示場正門駅（ゆりかもめ）＝新橋より 22 分、豊洲より 8 分

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