NO.2(2000)

在宅訪問栄養食事指導研究
Journal of Home Care society for The Study of Nutrition
№2
2000
■ 挨拶
会長／南大和病院
田中弥生
顧問／関東学院女子短期大学家政学科教授
手嶋登志子
顧問／食評価・デザイン研究センター代表
小林重芳
■ 介護保険が始まると訪問栄養はこうなる
＜解説＞
南大和老人保健施設
工藤
美香
＜医療の立場から＞
福岡クリニック
＜福祉の立場から＞
特別養護老人ホーム正吉苑
荒川
文子
＜行政の立場から＞
東海市保健福祉課
江口
澄子
津旨れい子
■ 平成１１年度の訪栄研の活動
■ 症例報告
「受け入れの悪い家庭での私の工夫」おやま城北クリニック
岩本佳代子
「肥満をともなう高齢者への訪問栄養指導」岐阜中央病院
加藤
香里
「在宅訪問栄養食事指導事例」
渡辺
和子
玉島中央病院
■ 平成 11 年度事業部会員調査の結果と報告
「栄養介入実態調査」および「利用者アンケート」中間報告
■ インフォメーション
書評：
「介護食ハンドブック」「訪問栄養食事指導実践の手引き」
全国在宅訪問栄養食事指導研究会

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