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Ｎｅｗｓ
Ｒｅｌｅａｓｅ
＜報道関係者各位＞
平成２８年７月２８日
地元産茶葉で消費者が紅茶作り！
生産者を講師に、７月３１日（日）に新城市で体験イベント
ＪＡ愛知東管内の茶農家で組織する「しんしろ紅茶研究会（新城市／氏原幹人会長）」は７
月３１日（日）、産地ＰＲを目的に、地域住民らを対象とした紅茶作りイベントを新城市作手
地区で開催します（今年で３回目）。参加者らが茶葉の手もみ作業を行い、その日のうちに発
酵させ、出来上がりはお土産として各家庭へと持ち帰ります。そのほかにも、茶摘み体験や
会員が持ち寄ったお茶の闘茶（利き茶）会、お茶に合う菓子作りなども行います。
「しんしろ紅茶」とは・・・
新城市は県内一の生産量を誇る普通煎茶の産地です。ペットボトル飲料の普及により茶葉の消
費が減少傾向にあることから、新たな消費者層の獲得を目的に２０１２年度に「しんしろ紅茶研
究会」を設立。現在は市内６戸の農家が緑茶用品種を各戸で加工し、味や香りの異なるオリジナ
ル紅茶およそ１０種を商品化しています。生産農家が自ら試飲会を開くなど、地域イベントなど
で積極的にＰＲした結果、新城市産の茶葉を使用した「しんしろ紅茶」の関心は高まり、県内外
からの問い合わせも増加。これまでお茶売り場に立ち寄らなかった若者にも好評で、ＪＡ愛知東
の直売所などで販売されています。
「紅茶作り体験交流会」
●日
●内
時
容
●場
所
●料
●募
金
集
７月３１日（日）９：３０～
茶摘み体験、紅茶の手もみ（製茶体験）
※昼食後に闘茶会、茶菓子作りを予定
紅茶づくり：作手農村環境改善センター
（新城市作手高松字柿ノ平９番地７）
茶摘み：鈴木製茶の茶畑（新城市作手・見代地内）
子ども１，０００円大人２，０００円
定員９０名（２６日現在で申込者は７８名）
※イベントは雨天決行。（雨天時は茶摘み体験は中止となります）
※紅茶作りは茶摘み体験後の１０：３０～１２：００頃行われます。
▲茶葉を手もみする子どもたち
（過去のイベントの様子）
生産者が講師を務め、班ごと
に分かれて作業を体験します
※雨天時は茶摘みを行わず、９：４０より紅茶作りを行います。
【お問い合わせ先】ＪＡ愛知東総合企画部企画管理課（広報担当：河口）
TEL ：０５３６－２２－００１４
FAX ：０５３６－２４－１５８５
E-mail ： [email protected]
※取材の際は、事前に上記までご連絡ください。
※この情報は、JA グループ愛知記者会、新城市政記者クラブにおいてプレスリリースしています。

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