講座番号 424 体系区分専門研修主催京都府総合教育センター平成２８年度小学校家庭科（調理の基礎）講座実施要項講座のねらい調理実習を通して、基礎的・基本的な知識や技能を指導する力を身に付けるとともに、学習指導要領の趣旨を踏まえた効果的な家庭科の授業づくりについて学ぶ。受講対象教諭（小学校・特別支援学校）定員３０名日時平成２８年７月２７日（水）会場京都府総合教育センター北部研修所１３：００～１７：００講義題等 13:00 講義内容生活を創意工夫する能力をはぐ・生活を創意工夫する能力をはぐくむ家庭科授業の在り方にくむ家庭科の授業づくりついて、指導と評価の一体化、言語活動や小・中学校の指導内容の連携・接続を関連させながら考え、効果的な家庭科の指導ができる力を身に付ける。 ■京都府総合教育センター研究主事兼指導主事宇野佳代■ 14:00 実習調理に関する指導の実際 ■京都府総合教育センター 16:00 研究協議・学習指導要領の趣旨を生かした調理に関する効果的な指導法について、「ゆでる」及び「いためる」調理の実習を通して理解する。また調理実習におけるＩＣＴ機器の活用についても学ぶ。研究主事兼指導主事宇野佳代■ 家庭科の指導力向上を目指して・講義と実習を踏まえて自らの実践を振り返るとともに、学習指導要領の趣旨を生かした家庭科の効果的な指導について協議し、今後の実践に生かす。 ■京都府総合教育センター 17:00 その研究主事兼指導主事他・携行品･･････エプロン、三角巾、手拭き、教科書・担当部･･････地域教育支援部 TEL：0773-43-2934 宇野佳代■