参加者 募集 平成 28 年度「おきなわ型６次産業化総合支援事業」 専門家支援と実地研修で、６次産業化を実践的に学ぶ！ 「おきなわオンリーワン加工品開発支援講座」 参加対象 県産農林水産物を活用した商品開発に取り組む農林漁業者など。※６次産業化・地産地消法の認定事業者は原則対象外となります。 下記会場 で 事 業 説 明 会 を 開 催 し ま す 8/ 3 那覇会場 沖縄県自治会館 （水） 第７会議室 8/ 4 宮古会場 宮古島中央公民館 （木） 研修室 8/ 5 石垣会場 石垣市民会館 （金） 会議室 ※各会場 13 時 30 分より開催、説明会参加費は無料です。本事業説明に加えて、先駆的な６次産業実施者による講演や個別相談会を実施します。 ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 事業説明会プログラム（13：30 -16：00） ６次産業化の取り組み事例 ６次産業化による商品開発とその可能性 ６次産業化商品の販路 事業説明 個別相談会（希望者のみ）16：00∼ 講演者および講師 講演者 伊盛 米俊 氏 8/3 農業生産法人伊盛牧場 代表取締役社長 1993年より石垣島で和牛の生産を 始め、その後乳牛に転換。2010年に 自社生産乳100%で地元のフルーツなど を使ったジェラートを開発し、直売店 「ミルミル本舗」をオープン。2016年 には第65回全国農業コンクール（毎日 新聞社主催）でグランプリ受賞。 応募 方法 事業内容 商品改良から商談マッチングのアレンジまで、一貫したサポートを実施します。 個別相談研修 参加申し込みされた方より 10 社程度選定します。各事業者には担当 の講師が付き、課題抽出から目標設定、商品力向上のための個別アドバイスを行います。 ※担当講師からのアドバイスにかかる費用は無料ですが試作・商品化にかかる費用は自己負担 となります。 販路拡大支援 研修で開発されたおきなわオンリーワン加工品を対象とし、販路拡大 につながるテストマーケティング、セミナー、商談会を開催します。 講演者 大西 道成 氏 8/4 8/5 大西ファーム株式会社 両親が経営する大西ファームにてドライ トマトやバーニャカウダの商品化に 携わる。その後も岩手県産の雑穀を ベースとした西洋野菜のリゾット、甘茶 を使用したジンジャーエールなどを 開発。2014 年にはニューヨークにて 自社商品の PR を行う。 講 師 池村 博隆 氏 沖縄物産コーディネーター 「銀座わしたショップ」の立上に参画。 08年より独立行政法人 中小企業基盤 整備機構沖縄事務所プロジェクト マネージャー。沖縄県商工会連合会 では販路開拓支援コーディネーター として沖縄本島・離島を巡回し、商品 開発・販路開拓を行う。 締切日までに下記①②を E メールまたは FAX にて事務局まで送付してください。 ①おきなわオンリーワン加工品開発支援講座参加申込書（本チラシ裏面） ②ブラッシュアップしたい商品、活用したい素材のカタログ・写真 ※事業参加者選定については、応募申請書の記載内容に基づき、10事業者程度を選定します。 Email：[email protected] FAX：03-5212-3414 8/3 8/4 8/5 応募締切り 平成 28 年 ８月 19 日（金） 17：00（必着） 平成 28 年度沖縄県 「おきなわ型６次産業化総合支援事業」 おきなわオンリーワン加工品開発支援講座 参加申込書 すべてご記入のうえ、FAX または Email でご応募ください。 １. あり （ ①説明会での個別相談希望 会場） ２. なし 申込締切り：2016 年 8 月１日（月） 17：00（必着）まで ※スケジュール上ご希望に添えないこともございます １. あり ②この事業への本参加希望 ２. なし 申込締切り：2016 年８月 19 日（金） 17：00（必着）まで ※設問①又は②にて「１. あり」を回答された方は下記をご記入ください ●担当者情報 事業者名 フリガナ 参加者代表者氏 氏名 部署名・役職 ご担当者メールアドレス 〒 住所 電話番号 緊急連絡先 FAX 参加人数（自分含めて） ●現在の対象アイテムの販売状況について（現在の状況についてご記入ください） ①商品名 ②販売実績 １. あり （②∼④にお答えください） （どちらかに○を） ③現在の主な流通先 （該当項目全てに○） １. 県内 （該当項目全てに○） ３. 東海 ４. 近畿 ５. 首都圏 ７. その他（ １. 自店 ④現在の主な販路 ２. 九州 ２. なし ） ２. スーパー ３. 市場 ４. 百貨店 ５. 道の駅や直売所 ６. ネット販売（自社 HP・他社 HP） ７. 飲食店 ８. その他（ ⑤１年間の販売実績 ※特に課題と感じる２つに チェックしてください ） 円 （過去 12 カ月） ⑥現状の課題 ６. 海外 □ 既存商品の見直し □ 価格・サイズ □ PR ツールの改善 □ 素材の価値向上 □ 商品の魅力と伝え方 □ パッケージデザイン □ 素材の価値向上 □ 販路開拓 □ 地域内連携 ●今後、展開したい販路について（ご意向をご記入ください） ①展開したい主な流通先 ２. 九州 ３. 東海 ４. 近畿 ５. 首都圏 ７. その他（ （どれか１つに○） ②展開したい主な販路 （２つまで○） １. 県内 １. 自店 ６. 海外 ） ２. スーパー ３. 市場 ４. 百貨店 ５. 道の駅や直売所 ６. ネット販売（自社 HP・他社 HP） ７. 飲食店 ８. その他（ ） ［個人情報保護］ お預かりした個人情報はおきなわ型６次産業化総合支援事業の評価結果の通知・連絡及び結果の広報 PR に使用します。本人の承諾なしに第三者（本事業の委託先を除く） に提供することはありません。（ただし、法令等により提供を求められた場合を除きます） おきなわ型６次産業化総合支援事業事務局（担当：矢野・上津原 10：00 ∼ 16：00） お問い合わせ先 所在地：〒101-0051 東京都千代田区神田神保町 2 丁目 38 番 いちご九段ビル 3 階 TEL：03-5212-3413 FAX：03-5212-3414 Email：[email protected] 委託元：沖縄県農林水産部流通・加工推進課
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