世界食料デー記念 食品ロス削減シンポジウム（川口市 市民活動助成事業） 2016年10月17日（月）18時開場 18時30分開演 於：川口市民ホール フレンディア 参加料：無料 主催：食品ロス削減検討チーム川口 (連絡先：090-6106-7773） 日本国民全員が、毎日、おにぎり１∼２個分の食べ物を捨てています。 食品ロスは、だれもに関わる、大切な社会的課題です。このたび、世界食料デー （10月16日）を記念し、川口市で初めて食品ロス削減シンポジウムを 開催します。当日は、以下の登壇者ほか、全国からたくさんの方が集まる予定です。 戸川雄介氏 消費者庁消費者政策課政策企画専門官（食品ロス担当部門）。 2000年４月 農林水産省入省。2014年１月 農林水産省生産局技術普及 課 課長補佐。2015年10月 農林水産省生産局農業環境対策課 課長補佐。 2016年４月から現職。 小林富雄氏 愛知工業大学経営学部経営学科准教授。博士（農学）、博士 （経済学）。民間シンクタンク等を経て2015年4月より現職。マーケティ ングの視点から、食料の需給マッチングに関する研究を進める。著書に 『食品ロスの経済学』（農林統計出版）ほか。愛知県食の安全・安心推進 協議会副会長、名古屋市市場取引委員会委員、名古屋市食品ロス削減に 関する懇談会委員。 大原悦子氏 ジャーナリスト。津田塾大学ライティング センター特任教授。2008年『フードバンクという挑戦 貧困と 飽食のあいだで』（岩波書店）を刊行。同書は2016年、 岩波現代文庫になった。 百瀬靖恵氏 長野県松本市環境部環境政策課課長補佐。 昭和62年松本市役所入所。博物館、農政課、こども育成課 等を経て、平成28年4月から現職。
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