「食の都庄内」食材カレンダー

菜の菜
アサツキ
ベータ人参
ふじしまきもど
みず菜
プチベール
みどり菜
菊芋
白ダツ
白なす
まいたけ
エリンギ
カノカ
なめこ
ブナシメジ
マコモダケ
ひらたけ
しいたけ
栗
クルミ
とちの実 ぎんなん
いちじく
孟宗
月山筍
ぜんまい
山くらげ
やまがた地鶏
すもも
メロン
みず
しどけ
こしあぶら
あいこ わらび
小玉スイカ
さくらんぼ
梅
スイカ
ブルーベリー
ぶどう
キウイフルーツ桃
西洋なし
和梨
刈屋梨
庄内柿
りんご
ラ・フランス
そば
長いも
ピリカリ大根
いもがら
小真木大根 ズイキイモ
ヤーコン
ポロネギ
赤ほうれんそう
軟白ねぎ
大豆
翠王 小豆
庄内米
アスパラ菜 アピオス
藤沢カブ
さつまいも
温海カブ
ブロッコリー
カラドリイモ
日野菜カブ
食用菊 無臭にんにく
ごぼう
インカのめざめ等
赤ねぎ
だだちゃ豆 どんどこ豆
パプリカ
サラダなす みょうが
ゴーヤ スイートコーン
オクラ
にんにく
小麦
じゃがいも
なんでも…
コリンキー 民田なす 沖田なす
にんにくの芽 ズッキーニ
モロヘイヤ エジプト菜
はまぼうふう
おかひじき
大きい
スティックセニョール
青のり
ヤリイカ
だら
あんこう
ハタハタ
鮭
スケソウダラ
ホッケ
ブリ・イナダ
カナガシラ
岩がき
キス
メバル
スルメイカ
バイ貝
舌平目
あいなめ
ヒラメ
口細 カレイ アオサ
ダイ ワタリガニ
然もの
マス
すべてが天
うど こごみ
山は雪
ワカメ
海・川
行者にんにく
平野は夏でも
うるい たらの芽
山の恵み
おとめ心
柑橘以外は、
つぼみ菜
昼と夜の寒暖差
いちご
果物
アロエベラ
多彩な食材
アスパラガス
畑の恵み
冬本番
冬の準備
秋の余韻
秋本番
秋の気配
夏の余韻
夏本番
夏への期待
成熟した春
春の訪れ
春の息吹
2月
1月
12 月
11 月
10 月
9月
8月
7月
6月
5月
4月
3月
初雪
日照多い
桜満開
雪解け
平成 20 年5月現在
「食の都庄内」食材カレンダー
作成:山形県庄内総合支庁 農業振興課