平成 29 年度板橋区学校給食調理業務委託募集説明(再選定) 1 委託業務概要 板橋区立小中学校の給食調理業務を民間事業者に委託することにより、安全で美味しい給食を 児童・生徒等に提供するとともに、学校運営の効率化を図る。 2 対象校 (1)新河岸小学校 (5)三園小学校 (2)北前野小学校 (6) 高島第三小学校 (3)板橋第七小学校 (7) 西台中学校 (4)徳丸小学校 3 参加資格 ⑴ 参加できる事業者は、以下の事項を全て満たしていることを条件とする。 ① 地方自治法施行令(昭和 22 年政令第 16 号)第 167 条の4第1項の規定に該当しな いこと。 ② 東京都板橋区競争入札参加有資格者指名停止要綱に基づく指名停止期間中でないこと。 ③ 東京都板橋区契約における暴力団等排除措置要綱に規定する措置要件に該当しないこと。 ④ 過去3年間に、公立学校における給食調理業務委託の契約実績を有すること。 ⑤ 過去3年間に、食中毒事故等を発生させていないとともに、集団給食事業者として不当 又は不正な行為を行っていないこと。 ⑥ 本社又は受託校の業務管理を行う主たる事業所が、東京都内に所在していること。 ⑦ 事故等により、区、受託校及び児童・生徒等が受けた損害に十分対応することができる 保険等に加入していること。 ⑧ 提出された書類の記載事項に虚偽がないこと。 ⑵ プロポーザル方式への参加事業者が契約締結までの間に前項に規定する参加資格要件を満 たさなくなった場合は、その時点で参加資格を失う。 4 提出書類(ホームページからダウンロード可能) ⑴ 参加申込書(様式1) ⑵ 企画提案書 A4判縦10ページ以内で作成し、各ページ下にページ数を記載すること。 なお、下記の事項を明記すること。 ① 会社概要 ② 特別区立学校の契約実績(平成28年度) ③ 他市町村立学校等の契約実績(平成28年度) ※ 上記①~③(第1ページ)は、別紙1「フォーマット」により作成すること。 ④ 業務に対する基本的な考え方 ⑤ 従事者の配置及び勤務体制 ⑥ 責任者の配置及び職務 ⑦ 従事者の採用・雇用形態 ⑧ 従事者の研修方法 ⑨ 衛生管理及び環境保全に関する取組状況 ⑩ 事故防止及び発生時の業務管理体制 ⑪ 法令順守に関する取組状況 ※ 上記④~⑪(第2~10ページ)は、別紙2「企画提案書の記載内容」に基づいて作成 ⑶ すること。 受託希望校調査書(様式2) 5 提出部数 ⑴ 参加申込書 1部 ⑵ 企画提案書 正本 1部 表紙に代表者印を押印すること。 副本 7部 表紙及び本文中に事業者名を記載しないこと。 ※ 第二次審査に係る提出書類・部数については、別途通知する。 ⑶ 受託希望校調査書 1部 6 選定方法・基準 (1) 選定は、公募型プロポーザル方式による。 (2) 板橋区学校給食調理業務委託事業者選定委員会を設置し、選定委員会が提案者のプレゼン テーションを受け、審査基準に基づき採点のうえ、各校ごとに最適な提案者を決定する。 (3) 評価方法及び評価の観点 ① 第一次審査(書類審査) 企画提案書等により審査を行い、選定する。なお、応募事業者は、最大4校まで受託校を 希望することができるが、評価順位等により、希望どおりにならない場合もある。 ア 参加資格を有しているか イ 本区における業務履行状況は良好か ウ 本業務に関する豊富な実績があるか エ 業務に対する基本的な考え方は妥当か オ 優れた従事者を配置できるか カ 責任者の配置・職務は十分か キ 従事者の採用・雇用形態は法令上問題がないか ク 従事者の研修方法は適切か ケ 衛生管理・環境保全に関する取組状況はどうか コ 事故防止及び発生時の管理体制は万全か サ 全社をあげた法令順守の取組みが行われているか ② 第二次審査(プレゼンテーション) 各校ごとに、現受託事業者と上位評価事業者2者の計3者により審査を実施する。 ア 業務の理解度は十分か イ 事故対応の体制は確立しているか ウ 衛生管理システムは万全か エ アレルギー対策は適切か オ 安定的に業務を提供できるか カ 優れた責任者等の人材を配置できるか キ 研修方法及び研修計画は適切か ク 学校栄養士との良好な関係を構築できるか ケ 児童・生徒とのふれあいを十分に考慮しているか コ 提案は区が求めている内容に沿っているか(ふれあい農園等の食育推進事業、 ランチルーム給食等への理解、協力) サ 提案金額は妥当か 7 質問 提出書類の作成にあたり質問がある場合は、文書(様式自由、A4判縦で印刷することを考慮 して作成すること)を電子メールに添付して担当者まで問い合わせること。添付する文書は、マ イクロソフト・ワード及びエクセル形式とすること。 ⑴ 質問の受付期間 平成28年7月29日(金)~8月5日(金)午後5時【厳守・必着】 送付先メールアドレス:[email protected] 電子メール件名:学校給食調理委託質問票 ○○○」(○○○は、事業者名) 本文中に、担当者所属・氏名を明記すること。 ⑵ 質問への回答 原則、8月9日(火)までに、電子メールにて回答する。 8 選定結果 ⑴ 第一次審査 第一次審査通過事業者には、「第一次審査結果通知書」(様式3)を、第一次審査不通過事 業者には、「第一次審査結果通知書」(様式4)を送付する。 ⑵ 第二次審査 第二次審査の結果、選定された事業者に対しては、採用(内定)通知書「第二次次審査結果 通知書」 (様式5)を、選定されなかった事業者に対しては、 「第二次審査結果通知書」 (様式 6)を送付する。 9 日程 ⑴ 参加申込書提出期限 平成28年8月12日(金)午後5時まで【必着】 ⑵ 企画提案書・受託希望校調査書提出期限 平成28年8月15日(月)午後5時まで【必着】 ⑶ 第一次審査(書類審査) 平成28年9月中旬頃 ⑷ 第二次審査(プレゼンテーション) 平成28年10月上旬頃(実施方法も含め、別途通知します。) 10 その他 ⑴ 提出書類は板橋区教育委員会学務課へ持参または郵送すること。 ⑵ 本件の提案に関する一切の費用については、参加者の負担とする。 ⑶ 提出された書類については返却しない。 ⑷ 提出された書類については、 「板橋区情報公開条例」の対象となり公開する場合があります。 ⑸ 応募申込後、辞退する場合は速やかに板橋区教育委員会学務課へ連絡するとともに辞 退届を提出すること。 11 問合せ先 〒173-8501 東京都板橋区板橋二丁目66番1号 板橋区教育委員会学務課学校給食係 担当 大森・田中・德留 電話 03(3579)2617 F A X 03(3579)4214 E-mail:[email protected]
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