News Release 2016 年 7 月 29 日 希少な“山の幻”のお米でおいしさをお届け！ 「ミネアサヒ」を使用した商品 3 アイテム 8 月 2 日から中京地区のサークルＫとサンクスで販売 株式会社サークルＫサンクス（本部：東京都中央区、代表取締役社長：竹内 修一）は、愛知県 産米「ミネアサヒ」を使用した商品 3 アイテムを、8 月 2 日（火）～8 月 15 日（月）の 2 週間限定 で中京地区のサークルＫとサンクス 1,799 店（2016 年 6 月末現在）にて販売します。 ※一部地域を除く 今回販売する商品は、主に愛知県東部の中山間地域で作られている、“山の幻”と名高いお米 「ミネアサヒ」を使用したおにぎりとお弁当です。お米本来のおいしさが味わえるシンプルな 塩むすびのほか、名古屋でおなじみの天むすや、ごはんと鶏もも肉の相性が抜群な照焼き弁当など 3 アイテムを取り揃え、「ミネアサヒ」の特長である“つや”と“粘り”をお楽しみいただけます。 通常は旅館や料亭に提供されることが多く、あまり市場に出回ることが無い「ミネアサヒ」を 多くのお客様に召し上がっていただくことで、愛知県の地産地消を応援していきます。 ■商品概要 商品名 価格 （税込） 直巻おにぎり（塩むすび） 93 円 ミネアサヒ (100 円) 商品特長 ・“山の幻”として有名なお米 「ミネアサヒ」をシンプルに塩 で味付けしたおにぎりです。 ・“山の幻”として有名なお米 直巻おにぎり（海老天むす） 156 円 ミネアサヒ (168 円) 「ミネアサヒ」を使用したおに ぎりです。 ・海老天を入れ、名古屋でおなじ みの天むすに仕上げました。 ・“山の幻”として有名なお米 「ミネアサヒ」を使用した 炙り鶏の照焼き弁当 462 円 （ミネアサヒ） (498 円) お弁当です。 ・鶏もも肉は、仕上げに炙り工程 を加えることで香ばしさを 引き立てました。 イメージ ≪ご参考≫ ■「ミネアサヒ」とは 「山の幻のお米」と言われ、愛知県の標高 300ｍ～500ｍの西三河・東三河の中山間地域で栽培 された、つや・粘りが自慢のお米です。 昭和 55 年に愛知県で誕生し、長い歴史はありますが、栽培地域、生産量ともに限られ、一般に 流通することが少なかったこともあり“幻の米”と呼ばれています。 なかでも、冷涼な気候で昼夜の寒暖差が大きく、澄んだ空気と清らかな水が豊富な恵まれた環境で あるＪＡ愛知東管内で栽培されたミネアサヒは、つやつやとした光沢があり、粘りとうまみのある おいしいお米となっています。
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