【先⾏予約販売のご案内】 ポデーレ・モナステロ 10 周年記念 歴代ヴィンテージ 10 本セット：2006-2015 世界向けに 50 セット、日本割当 15 セットの激レア・コレクション ロマネ・コンティの苗木と同じ＜777 クローン＞を使用 イタリア産ピノ・ノワールの最高峰 《ラ・ピネタ 赤 10 周年記念セット》 参考上代 ラ・ピネタ 赤 10 周年記念セット 木箱付 初ヴィンテージの 2006VT から 2015VT までの各ヴィンテージが 1 本ずつ入った 限定特別品。IGT トスカーナ 品種：ピノ・ノワール（DRC と同じクローン 777） 100%。収穫時の房の数は最大で 3 房。12 時間の低温マセレーション後、アリエ 産のオークの発酵槽で約1 週間アルコール発酵後18 日間の果皮浸漬。発酵と 果皮浸漬の間は 1 日 2 回のポンピング・オーバーと 1 日 1 回のパンチング・ダウ ンを実施する。圧搾後、アリエ産バリックに移し、マロラクティック発酵と熟成を行 う。熟成はシュール・リーの状態で行い、バトナージュは行わない。無清澄・無濾 過。 年号 醸造家チェライ氏のコメント 750ml×10 本 \259,200 ご注文 限定 15 セット セット 評価 ＷＡ ＷＳ ヴィノス 92 90 92 2006 素晴らしい天候。素晴らしい⾊調に豪華な輪郭のあるフレーバー。⽣産量７５０本。 VT* 96R 2007 この年も⼒強いヴィンテージ。濃厚なタンニンとストラクチャー。 93E 90 90 90 2008 エレガントなヴィンテージ。控えめなボディだが、フィネスが素晴らしい。 90R - 85 - 2009 ⼒強さと豪華さのバランスが良い。ソフトで豊か，そして繊細。 92E - 88 - 2010 この年も⼒強いヴィンテージ（トスカーナ最強 VT）。大変濃厚。 96E 92+ 90 92+ 2011 88R 90 90 93 2012 私が描いていた完璧に近いヴィンテージ。ほぼパーフェクト。高級なカリフォルニア・ピノを彷彿。 2006 年からここまでで最高の出来。信じられないほど豪華で素晴らしいピノ・ノワール。 伊ソムリエ協会のベスト・トスカーナ・ワインを獲得！ 90R 93 89 93 2013 素晴らしいテクスチャーのあるフル・ボディ。ブラックチェリーとスパイスの余韻。 92T - 90 93 2014 大変エレガント。レッド・フルーツのフレーバーが豊かでジューシー。ミネラルとスパイスの余韻。 - 90 - 2015 まだバレルの中だが、この１０年で最も良い仕上がりになるだろう。 - - - VT*＝WA ヴィンテージ・チャートの評価。 R=今が飲み頃。E=早熟で親しみやすい。T=熟成に時間が必要。 ※品切れの際は，ご容赦下さい。買付け結果に就きましては，後日担当よりご連絡させて頂きます。 ＊表示の価格は１セットあたりの価格（消費税別）＊送料無料 ご予約締切日：2016 年 7 月 31 日（日）受注分迄 ※お届け 2017 年 2 月（予定） ＜出水商事㈱営業部宛（２４時間受付） ＦＡＸ番号：０３－３９６４－３６４１＞ 貴社名： ご発注担当者様： 貴社所在地： 〒 TEL： FAX： ＜輸入発売元＞出水商事株式会社 IZUMI TRADING Co., Ltd. 営業部 ITC 〒173-0004 東京都板橋区板橋 1-12-8 TEL:03-3964-2272 FAX:03-3964-3641 （1/2 ページ） 【先⾏予約販売のご案内】 ポデーレ・モナステロ 10 周年記念 歴代ヴィンテージ 10 本セット：2006-2015 世界向けに 50 セット、日本割当 15 セットの激レア・コレクション イタリア版ラフィット・ロートシルトの醸造⻑が造る ラフィット同様，カベルネ&メルロー各 50%の逸品 《カンパナイオ 赤 10 周年記念セット》 参考上代 カンパナイオ 赤 10 周年記念セット 木箱付 初ヴィンテージの 2006VT から 2015VT までの各ヴィンテージが 1 本ずつ入った 限定特別品。ＩＧＴトスカーナ 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン（クローン169）50%、メ ルロー（クローン 181）50%。収穫時の房の数は最大で 2 房。ステンレスタンクで約 1 週間アルコール発酵後、21 日間の果皮浸漬を行う。発酵と果皮浸漬の間は 1 日 2 回のポンピング・オーバーと 1 日1 回のパンチング・ダウンを実施する。アリエ産バリック とアメリカ産バリックでマロラクティック発酵と熟成。ブレンドはマロラクティック発酵終了 後に行う。熟成はシュール・リーの状態で行い、バトナージュは行わない。無清澄・ 無濾過。 年号 醸造家チェライ氏のコメント 2006 素晴らしい天候。濃厚で⼒強い。⽣産量７５０本。 VT* 96R 2007 この年も⼒強いヴィンテージ。濃厚なタンニンとストラクチャー。 2008 750ml×10 本 \239,400 ご注文 限定 15 セット セット 評価 ＷＡ ＷＳ ヴィノス 90 90 90 93E 89 88 89 エレガントなヴィンテージ。控えめなボディだが、フィネスが素晴らしい。 90R - 88 - 2009 ⼒強さと豪華さのバランスが良い。クリーンかつフルーティー。 92E - 89 - 2010 この年も⼒強いヴィンテージ。大変濃厚。トスカーナ最強 VT。2023 年まで飲み頃。 私が描いていた完璧に近いヴィンテージ。ほぼパーフェクト。 スミレやラズベリー，スパイスのフレーバーが爆発。 96E 94 91 94 88R - 89 94 2011 2012 2006 年からここまでで最高の出来。素晴らしいストラクチャーと輪郭のあるフレーバー。 90R 91 91 91 2013 素晴らしいテクスチャーのあるフル・ボディ。深遠で濃厚。記憶に残る美しいワイン。 92T 94 90 91 2014 大変エレガント。純粋な⿊スグリとブラックチェリーの豪華なアロマが印象的。 - 93 - 2015 まだバレルの中だが、この１０年で最も良い仕上がりになるだろう。期待の VT。 - - - VT*＝WA ヴィンテージ・チャートの評価。 R=今が飲み頃。E=早熟で親しみやすい。T=熟成に時間が必要。 ※品切れの際は，ご容赦下さい。買付け結果に就きましては，後日担当よりご連絡させて頂きます。 ＊表示の価格は１セットあたりの価格（消費税別）＊送料無料 ご予約締切日：2016 年 7 月 31 日（日）受注分迄 ※お届け 2017 年 2 月（予定） ＜出水商事㈱営業部宛（２４時間受付） ＦＡＸ番号：０３－３９６４－３６４１＞ 貴社名： ご発注担当者様： 貴社所在地： 〒 TEL： FAX： ＜輸入発売元＞出水商事株式会社 IZUMI TRADING Co., Ltd. 営業部 ITC 〒173-0004 東京都板橋区板橋 1-12-8 TEL:03-3964-2272 FAX:03-3964-3641 （2/2 ページ）
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