1 . AUGUST-MENÜ Blattsalat mit Rauchlachs und Radisschenvinaigrette dazu Brioche CHF 15.50 Tomatisierte Gurkenkaltschale mit gebratener Crevette CHF 10.50 Schweinsfilet am Stück gebraten mit Portweinsauce dazu Rheintaler Ribelmaisschnitte und Ratatouille CHF 33.50 Zuger Kirsch-Variation mit Joghurtglacé CHF 10.50 Gesamtes Menü CHF 65.00 3-Gang-Menü mit Vorspeise CHF 57.50 3-Gang-Menü mit Kaltschale CHF 52.50
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