biz Berufe der Grundbildung 1 Natur Agrarpraktiker/in EBA Florist/in EBA Florist/in EFZ Forstpraktiker/in EBA Forstwart/in EFZ Gärtner/in EBA Gärtner/in EFZ –– Baumschule –– Garten- und Landschaftsbau –– Stauden –– Zierpflanzen Geflügelfachmann/-fachfrau EFZ Gemüsegärtner/in EFZ Landwirt/in EFZ Obstfachmann/-fachfrau EFZ Pferdefachmann/-fachfrau EFZ Pferdewart/in EBA Tiermedizinische/r Praxisassistent/in EFZ Tierpfleger/in EFZ –– Heimtiere –– Versuchstiere –– Wildtiere Winzer/in EFZ 2 Nahrung Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EBA Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ –– Bäckerei-Konditorei –– Konditorei-Confiseriec) Fleischfachassistent/in EBA –– Produktion und Verarbeitung –– Vorbereitung Verkauf Fleischfachmann/-fachfrau EFZ –– Gewinnung –– Verarbeitung –– Feinkost und Veredelung Lebensmittelpraktiker/in EBA Lebensmitteltechnologe/ -technologin EFZ Milchtechnologe/-technologin EFZ Milchpraktiker/in EBA Müller/in EFZ –– Lebensmittel –– Tiernahrung Weintechnologe/-technologin EFZ 2 2 3 2 3 2 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 2 3 2 4 Textilien Bekleidungsgestalter/in EFZ –– Berufs- und Schutzbekleidung –– Damenbekleidung –– Herrenbekleidung –– Kopfbedeckung –– Pelzbekleidung Bekleidungsnäher/in EBA Dekorationsnäher/in EBA Fachmann/Fachfrau Leder und Textil EFZ –– Fahrzeuge und Technik –– Feinlederwaren –– Pferdesport Gewebegestalter/in EFZ Industriepolsterer/-polsterin EFZ Orthopädieschuhmacher/in EFZ Schuhmacher/in EFZ Schuhreparateur/in EBA Textilpfleger/in EFZ Textilpraktiker/in EBA Textiltechnologe/-technologin EFZ –– Design –– Mechatronik –– Seil- und Hebetechnik –– Verarbeitung –– Veredlung Wohntextilgestalter/in EFZ 5 Schönheit, Sport Coiffeur EBA/Coiffeuse EBA Coiffeur EFZ/Coiffeuse EFZ Fachmann/Fachfrau Bewegungs- und Gesundheitsförderung EFZ Kosmetiker/in EFZ 3 2 2 3 3 3 4 3 2 3 2 3 3 2 3 3 3 3 2 3 3 2 3 3 3 Gastgewerbe Diätkoch/-köchin EFZ +1 (Zusatzausbildung) Fachmann/Fachfrau Hauswirtschaft EFZ 3 Hauswirtschaftspraktiker/in EBA 2 Hotelfachmann/-fachfrau EFZ 3 Hotel-Kommunikationsfachmann/ -fachfrau EFZ (neu)3 Hotellerieangestellte/r EBA 2 Koch EFZ/Köchin EFZ 3 Küchenangestellte/r EBA 2 Restaurationsangestellte/r EBA 2 Restaurationsfachmann/-fachfrau EFZ 3 Systemgastronomiefachmann/ -fachfrau EFZ 3 6 Gestaltung, Kunst Architekturmodellbauer/in EFZ (neu) c) 4 Fotograf/in EFZ c) 4 Geigenbauer/inEFZ (neu) c) 4 Gestalter/in Werbetechnik EFZ c) 4 Glasmaler/in EFZ c) 4 Goldschmied/in EFZ c) 4 –– Edelsteinfassen –– Goldschmieden –– Silberschmieden Grafiker/in EFZ c) 4 Graveur/in EFZ c) 4 Holzbildhauer/in EFZ c) 4 Interactive Media Designer EFZa) 4 Keramiker/in EFZ c) 4 Korb- und Flechtwerkgestalter/in EFZ 3 Musikinstrumentenbauer/in EFZ c) 4 –– Blasinstrumentenbau –– Blasinstrumentenreparatur –– Klavierbau –– Orgelbau –– Orgelpfeifenbau Polydesigner/in 3 D EFZ c) 4 Steinbildhauer/in EFZ c) 4 Steinmetz/in EFZ 4 Vergolder/in-Einrahmer/in EFZ c) 3 7 Druck Drucktechnologe/-technologin EFZ 4 –– Bogendruck –– Reprografie –– Rollendruck –– Siebdruck Flexodrucker/in EFZ 3 Polygraf/in EFZ a) 4 –– Printmedien –– Screenmedien Printmedienpraktiker/in EBA 2 Printmedienverarbeiter/in EFZ –– Bindetechnologie 4 –– Buchbinderei 4 –– Druckausrüstung 3 –– Versandtechnologie 4 Verpackungstechnologe/ -technologin EFZ 4 8 Bau Baupraktiker/in EBA Bauwerktrenner/in EFZ Betonwerker/in EFZ Entwässerungspraktiker/in EBA Entwässerungstechnologe/ -technologin EFZ Gipser/in-Trockenbauer/in EFZ Gipserpraktiker/in EBA Gleisbauer/in EFZ Gleisbaupraktiker/in EBA Grundbauer/in EFZ Grundbaupraktiker/in EBA Industriekeramiker/in EFZ Industrie- und Unterlagsboden- bauer/in EFZ Industrie- und Unterlagsboden- baupraktiker/in EBA Maler/in EFZ Malerpraktiker/in EBA Marmorist/in EFZ Maurer/in EFZ Ofenbauer/in EFZ Pflästerer EFZ/Pflästerin EFZ Plattenleger/in EFZ Plattenlegerpraktiker/in EBA Polybauer/in EFZ –– Abdichten –– Dachdecken –– Fassadenbau –– Gerüstbau –– Sonnenschutz-Systeme Polybaupraktiker/in EBA Steinsetzer/in EBA Steinwerker/in EFZ Strassenbauer/in EFZ Strassenbaupraktiker/in EBA 2 3 3 2 3 3 2 3 2 3 2 3 3 2 3 2 3 3 3 3 3 2 3 2 2 3 3 2 1/2 Berufe der Grundbildung 9 Gebäudetechnik Fachmann/Fachfrau Betriebsunterhalt EFZ –– Hausdienst –– Werkdienst Gebäudereiniger/in EBA Gebäudereiniger/in EFZ Haustechnikpraktiker/in EBA Heizungsinstallateur/in EFZ Isolierspengler/in EFZ Kältemontage-Praktiker/in EBA Kältesystem-Monteur/in EFZ Kaminfeger/in EFZ Lüftungsanlagenbauer/in EFZ Sanitärinstallateur/in EFZ Spengler/in EFZ 10 Holz, Innenausbau Boden-Parkettleger/in EFZ –– Parkett –– Textile und elastische Beläge Glaser/in EFZ Holzbearbeiter/in EBA –– Industrie –– Werk und Bau Holzhandwerker/in EFZ –– Drechslerei –– Weissküferei Säger/in Holzindustrie EFZ Schreiner/in EFZ –– Bau/Fenster –– Möbel/Innenausbau –– Skibau –– Wagner Schreinerpraktiker/in EBA –– Schreinerei –– Fensterbau Zimmermann/Zimmerin EFZ 3 2 3 2 3 3 2 4 3 3 3 3 3 4 2 4 3 4 2 4 11 Fahrzeuge Automobil-Assistent/in EBA 2 Automobil-Fachmann/-Fachfrau EFZ 3 –– Nutzfahrzeuge –– Personenwagen Automobil-Mechatroniker/in EFZ a) 4 –– Nutzfahrzeuge –– Personenwagen Baumaschinenmechaniker/in EFZ 4 Bootbauer/in EFZ 4 Bootfachwart/in EFZ 3 Carrossier/in Lackiererei EFZ 4 Carrossier/in Spenglerei EFZ 4 Fahrradmechaniker/in EFZ 3 Fahrzeugschlosser/in EFZ 4 Kleinmotorrad- und Fahrrad- mechaniker/in EFZ 3 Lackierassistent/in EBA 2 –– Carrosserie –– Industrie Landmaschinenmechaniker/in EFZ 4 Motorgerätemechaniker/in EFZ 4 Motorradmechaniker/in EFZ b) 4 Reifenpraktiker/in EBA 2 12 Elektrotechnik Automatiker/in EFZ b) 4 Automatikmonteur/in EFZ 3 Elektroinstallateur/in EFZ 4 Elektroniker/in EFZb) 4 Montage-Elektriker/in EFZ 3 Multimediaelektroniker/in EFZ a) 4 –– Empfangs- und Übertragungsanlagen –– Audio- oder Video- und Sicherheits- technik –– Verkauf und Service Netzelektriker/in EFZ 3 Telematiker/in EFZ a) 4 13 Metall, Maschinen Anlagenführer/in EFZ 3 Anlagen- und Apparatebauer/in EFZ 4 Büchsenmacher/in EFZ 4 Formenbauer/in EFZ 4 Formenpraktiker/in EBA 2 Gussformer/in EFZ 3 Gusstechnologe/-technologin EFZ b) 4 Hufschmied/in EFZ 4 Mechanikpraktiker/in EBA 2 Messerschmied/in EFZ 4 Metallbauer/in EFZ 4 –– Metallbau –– Schmiedearbeiten –– Stahlbau Metallbaupraktiker/in EBA 2 Oberflächenveredler/in Uhren und Schmuck EFZ 3 Polisseur EBA/Polisseuse EBA c) 2 Polymechaniker/in EFZ 4 Produktionsmechaniker/in EFZ 3 Uhrenarbeiter/in EBA 2 Uhrmacher/in EFZ b) 4 Uhrmacher/in Produktion EFZ (neu) 3 14 Chemie, Physik Chemie- und Pharmatechnologe/ -technologin EFZ 3 Industrielackierer/in EFZ 3 Kunststofftechnologe/-technologin EFZ 4 Kunststoffverarbeiter/in EBA 2 Laborant/in EFZ a) 3 –– Biologie –– Chemie –– Farbe und Lack –– Textil Oberflächenbeschichter/in EFZ 3 Oberflächenpraktiker/in EBA 2 Papiertechnologe/-technologin EFZ 3 Physiklaborant/in EFZ a) 4 15 Planung, Konstruktion Elektroplaner/in EFZ b) 4 Gebäudetechnikplaner/in Heizung EFZb) 4 Gebäudetechnikplaner/in Lüftung EFZb) 4 Gebäudetechnikplaner/in Sanitär EFZ b) 4 Geomatiker/in EFZ a) 4 –– Amtliche Vermessung –– Geoinformatik –– Kartografie Kältesystem-Planer/in EFZ b) 4 Konstrukteur/in EFZ b) 4 Metallbaukonstrukteur/in EFZ b) 4 Zeichner/in EFZ b) 4 –– Architektur –– Ingenieurbau –– Innenarchitektur –– Landschaftsarchitektur –– Raumplanung 16 Verkauf Buchhändler/in EFZ a) 3 Detailhandelsassistent/in EBA 2 Detailhandelsfachmann/-fachfrau EFZ 3 Bauen+Wohnen; Dienstleistungen; Electronics; Lebensmittel; Lifestyle; Mobil; Musik; Papeterie+Spielwaren; Polynatura; Tiere Drogist/in EFZ a) 4 Fachmann/Fachfrau Kundendialog EFZ 3 Fotofachmann/-fachfrau EFZ 3 –– Beratung und Verkauf –– Finishing –– Fotografie Pharma-Assistent/in EFZ b) 3 17 Wirtschaft, Verwaltung Büroassistent/in EBA 2 Kaufmann EFZ/Kauffrau EFZ (Profile E/M) a) 3 Kaufmann EFZ/Kauffrau EFZ (Profil B) b) 3 Dienstleistung+Administration; Finanzen, Versicherungen; Gewerbe, Handel, Industrie; Medien, Werbung; Öffentliche Dienste; Tourismus, Verkehr 18 Verkehr, Logistik Fachmann/Fachfrau öffentlicher Verkehr EFZ –– Planung –– Zugbegleitung Logistiker/in EBA Logistiker/in EFZ –– Distribution –– Lager –– Verkehr Matrose/Matrosin der Binnenschifffahrt EFZ Recyclist/in EFZ Seilbahner/in EBA Seilbahn-Mechatroniker/in EFZ Strassentransportfachmann/ -fachfrau EFZ Strassentransportpraktiker/in EBA 19 3 2 3 3 3 2 b) 4 3 2 Informatik Informatiker/in EFZ 4 –– Applikationsentwicklung a) –– Betriebsinformatik b) –– Systemtechnik b) Informatikpraktiker/in EBA 2 Mediamatiker/in EFZ a) 4 20 Kultur Bühnentänzer/in EFZ c) 3 Fachmann/Fachfrau Information und Dokumentation EFZ a) 3 Theatermaler/in EFZ c) 4 Veranstaltungsfachmann/-fachfrau EFZ 4 21 Gesundheit Assistent/in Gesundheit und Soziales EBA 2 Augenoptiker/in EFZ a) 4 Dentalassistent/in EFZ 3 Fachmann/Fachfrau Gesundheit EFZ 3 Hörsystemakustiker/in EFZ 3 Medizinische/r Praxisassistent/in EFZ b) 3 Orthopädist/in EFZ 4 Podologe EFZ/Podologin EFZ 3 Zahntechniker/in EFZ 4 22 Bildung, Soziales Fachmann/Fachfrau Betreuung EFZ –– Behindertenbetreuung –– Betagtenbetreuung –– Kinderbetreuung 3 Legende EBA Eidgenössisches Berufsattest EFZ Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis a) Meist drei Jahre Sek A vorausgesetzt b) Grenzfälle für Schüler/innen aus Sek B c) Besondere gestalterische Begabung Ziffer = Anzahl Ausbildungsjahre Infos zu den Berufen: www.berufsberatung.ch Amt für Jugend und Berufsberatung | www.berufsberatung.zh.ch | [email protected] © Kanton Zürich, Bildungsdirektion, August 2016 2/2
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