Wochenvorschau 1. - 5. August 2016

Menüplan
Tel. 04731 9691 202
Fax. 04731 9691 266
KW
31
01.08.16
Montag
Menü 1
Menü 2
Ohne
Schweinefleisch
AB. 04731 9691 277
Dienstag
Frikadelle vom Schwein
Paprikasauce (A,A2,I)
Blumenkohl
Salzkartoffeln
(A,C,J)
„Irisch Stew“ Weißkohleintopf
mit Karotten(A,A2,I)
und Kartoffeln
Rindfleischwürfel
Mittwoch
Schweineschnitzel
Balkan Art
(A,C,I)
Kalbsgeschnetzeltes „Züricher
Art „mit Champignons
und Erbsen in
Rahmsauce (03)
(A,A2,G,I)
Hähnchenbrustfilet
gebraten
(A)
Vegetarisches
Menü
Nachspeise
Früchtekompott
Weizenbrötchen
pikante Sauce
Gemüsereis (I)
Gemüseschnitzel (A,C,F,G,I,J)
pikante Sauce
Gemüsereis (I)
(A,C,F,J,K)
Ananasquarkspeise
(01,03)
pikante Sauce
Kartoffelspalten (A)
(03,05)
Badische Gemüsesuppe mit
vegan gefüllten Maultaschen
und buntem(A,C,F,I)
Gartengemüse
frisches Obst der Saison
(G)
05.08.16
Donnerstag
Großer Salatteller mit
Rohkostsalaten (03,05)
Thunfisch (D)
Cocktail Dressing (01,03,09) (C,J)
Baguette (A,F)
Röstiecken (03) (A)
Karotten-Lauchsalat
Gemüsefrikadelle (A,C,F,G,I,J)
Paprikasauce (A,A2,I)
Blumenkohl
Salzkartoffeln
bis
(07)
Freitag
„ Gigantburger“
Rindfleischschnitte im
Sesambrötchen mit
Eisbergsalat, Gurkensalat,
Remouladensauce, Ketchup
und Röstzwiebeln (02,04,10) (A,C,J,K
Putenschnitzel „ Hawai“ mit
Ananascheibe und Käse
überbacken (03) (A,C,G)
Curryfrüchtesauce (01) (A,A2,G)
Reis
Kantine geschlossen
Kein
Mittagstisch
„Gemüseburger“
Gemüsefrikadelle im
Sesambrötchen mit
Eisbergsalat, Ketchup,
Remouladensauce,
Gurkensalat und
Röstzwiebeln (A,C,F,G,H,I,J)
Karamelpudding
)
(G)
Bestellung……………………………………………………………………………………………………
Montag
Menü 1
Menü 2
Vegetarisch
Juniormenü
Dienstag
Port
Port
Port
Port
Mittwoch
Port
Port
Port
Port
Donnerstag
Port
Port
Port
Port
Freitag
Port
Port
Port
Port
Port
Port
Port
Port
Änderungen vorbehalten
A: Gluten Weizen, A2: Gluten Gerste, C: Eier, D: Fische, F: Sojabohnen, G: Milch, H: Haselnuss, I: Sellerie, J: Senf, K: Sesamsamen, L: Schwefeldioxid/Sulfite
01: Mit Farbstoff, 02: Mit Konservierungsstoff, 03: Mit Antioxidationsmittel, 04: Mit Geschmacksverstärker, 05: Geschwefelt, 07: Gewachst, 09: Mit Süssungsmittel, 10: Mit einer Zuckerart und
Süssungsmittel, 13: Nitrit Pökelsalz

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