Ribera-Shootingstar

Ribera-Shootingstar,
alte Reben
2005 hat Ricardo Peñalba die
Bodega – eine der ältesten des
Anbaugebietes – von seinem
Vater übernommen und den
Torre Albéniz innert kürzester
Zeit zum Vorzeigewein der Region gemacht. Durch Umstellung
auf biologischen Rebbau sowie
rigorose Selektion der besten
Trauben.
80 Jahre durchschnittlich sind
die auf 800 bis 900 Metern wachsenden Reben alt, aus denen
er diesen packenden Reserva
viniviziert. Die Barriquen für den
24-monatigen Ausbau kommen
aus der eigenen Küferei. Sichern
Sie sich einige dieser in Seidenpapier eingewickelten und
in edlen Holzkisten verpackten
Flaschen. Jetzt kurze Zeit als
Top-Angebot.
Topot
Angeb
20%
1 | Ribera del Duero
2012 Torre Albéniz Reserva
Ribera del Duero DO
Bodegas Peñalba Lopez (bio)
Score 18,5/20
Undurchlässiges Purpur mit schwarzen Reflexen. Pflaumen und reife
Brombeeren in der tiefgründigen
Nase, auch Lebkuchen, Kaffee und
Korinthenschokolade, herrliches
Wechselspiel zwischen schwarzer
Frucht und süssen Röstaromen.
Samtiger Auftakt mit verführerischer
Extraktsüsse und runden Tanninen,
verschwenderische Primärfrucht
begleitet von edlen Pralinennoten,
crèmig-weiche Textur bis ins lange
nachklingende Finale.
Trinkreife: Jetzt bis 2026
Trauben: Tempranillo, Albillo,
Garnacha
22.80
statt CHF 28.50
75 cl
6er-Holzkiste
1L CHF 30.40
Spanien | 3
Ein Gedicht zu Fisch und
Meeresfrüchten
2 | Galicia, weiss
2014 Camino del Pelegrino
Albariño Rias Baixas DO
Pazo de Señorans
Score 17,5/20
19.80 75 cl
1L CHF 26.40
Ibizas sehr angesagter TrendRosé
Priorat mit
reichlich
Charme
Ob Fisch-, Fleisch- oder vegetarische Tapas, Mövenpick Wein hat den richtigen Tropfen dazu.
3 | Baleares, rosé
2015 Ibizkus Rosado
VT Ibiza
Totem Wines
Score 17,5/20
24.80 75 cl
1L CHF 33.07
Die Selektion der besten
Barriquen
4 | Rioja, rot
2011 Don Sebastian
Colección Privada
Rioja DOCa
Unión Viti-Vinícola
Score 18/20
19.− 75 cl
1L CHF 25.33
Top-Lagenwein, sehr renommierte Bodega
5 | Castilla-León, rot
2012 Tempranillo
Pago Negralada
VT Castilla y León
Abadía Retuerta
Parker 93/100
79.− 75 cl
6er-Holzkiste
1L CHF 105.33
Jahrgangs-Cava der ReservaKlasse
6 | Cava, Schaumwein
2012 Cava DO Brut Reserva
Vintage
Torre del Gall
Score 17,5/20
17.50 75 cl
4 | Spanien
1L CHF 23.33
Der Artigas von alten, auf Schieferböden
stehenden Grenache-Reben ist ein fesselndes Bravourstück von Michel Tardieu
und Philippe Cambie. Erfreulich zugänglicher Stil.
Baigorris weisser Barrique-Rioja
Ausdrucksvoller Rioja Blanco mit viel Schmelz
und einer feinen Vanillenote. Hervorragend
als Essensbegleiter, vor allem zu Geflügel
und hellem Fleisch.
Purer Tempranillo-Genuss
Sello del Rey, Siegel des Königs – das ist
eine Ansage von Qualität und Verlässlichkeit.
Und diesem Anspruch wird der saftige Rotwein mehr als gerecht.
7 | Priorat
2013 Artigas
Priorat DOCa
Bodegas Mas Alta
Guía Peñín 92/100
Score 19/20
Undurchlässiges Granat mit
rubinroten Reflexen. Schwarzer Holunder und Brombeeren in der komplexen Nase,
unterlegt mit feiner Mineralik,
an Cassis und Nelken erinnernd, herrliche Fruchtsüsse
und dunkle Pralinen. Crèmig-weicher Gaumenfluss
mit geléeartiger Extraktsüsse und perfekt eingebundenen Tanninen. Priorat-Wärme
bis ins verschwenderisch
schwarzbeerige Finale.
Trinkreife: Jetzt bis 2025
Trauben: Grenache Noir,
Carignan, Cabernet
Sauvignon, Syrah
28.−
statt CHF 32.−
75 cl
1L CHF 37.33
9 | Castilla-La Mancha
8 | Rioja
2015 Baigorri Blanco
Rioja DOCa
Bodegas Baigorri
Score 18/20
Helles Gelb mit goldenem
Schimmer. Ananas und
Williamsbirnen in der vielschichtigen Nase, feine
Vanillenoten und weisse
Mandeln dahinter. Angenehme Fülle im crèmigen Gaumen, viel reife, gelbe Frucht
und verführerische Marzipansüsse in der saftigen
Mitte, nun auch Aprikosen
und Mirabellen, grossartige
Balance bis ins quittengeléeartige Finale.
Trinkreife: Jetzt bis 2020
Trauben: Viura, Malvasia
21.50
statt CHF 24.−
1L CHF 28.67
75 cl
2011 Sello del Rey
Tempranillo
VT Castilla
Viñedos y Bodegas Muñoz
Score 17,5/20
Dichtes Purpur mit rubinroten Reflexen. Backpflaumen
und Heidelbeermuffins in
der Nase, auch Kokosschokolade und Zimtkirschen.
Samtiger Gaumenfluss mit
wiederum viel Frucht und
feiner Lebkuchensüsse, verschwenderisch und elegegant zugleich, gleichmässiger Gaumendruck und
typische Tempranillo-Fülle,
Zwetschgenkompott und
reife Himbeeren bis ins saftig ausklingende Finale.
Trinkreife: Jetzt bis 2020
Traube: Tempranillo
17.50
75 cl
1L CHF 23.33
Spanien | 5
Trendregion im Fokus
Italiens Süden,
ein Paradies
zum Entdecken
Es fällt wahrlich leicht, sich in den Süden Italiens zu verlieben. Wunderschöne Landschaften, historische Städte, antike Spuren und
eine herrliche mediterrane Küche mit frischen Zutaten – und diese exzellenten Weine!
Die sind längst auf Augenhöhe mit denen
Nord- und Mittelitaliens und haben völlig zu
Recht enorme Erfolge erzielt. Das ist auch
den vielen autochthonen, sprich einheimischen Rebsorten zu verdanken, die den
Weinen einen eigenständigen Charakter
geben. Im ausgeglichenen, warmen Klima
können die Trauben zudem ausgezeichnet
ausreifen, sodass die Jahrgangsunterschiede
deutlich geringer ausfallen als im kühleren
Norden. Doch das Beste dabei ist: Die Weine
des Südens – selbst die der Spitzenklasse –
sind erfreulich günstig geblieben! Wer in Italien ein überragendes Genuss-Preis-Verhältnis sucht, der ist hier absolut richtig.
Apulien: Bestseller mit
neuer Etikette
Klassiker von der Halbinsel
Salento, sechs Monate in
Eichenfässern gereift.
Ein Weingut,
eine Rebsorte:
Nero d’Avola
10 | Apulien
2012 Salice Salentino DOP
Masseria Pietrosa
Cantine San Marzano
Mundus Vini Gold
Trinkreife: Jetzt bis 2019
Trauben: Negroamaro,
Malvasia Nera
13.50
75 cl
1L CHF 18.−
Basilikata: der Paradewein
der Familie Graziadei
Prächtiger, 12 Monate
in Barriquen ausgebauter
Rotwein für Entdecker.
11 | Basilikata
2012 Malandrina
Matera Moro DOC
Masseria Cardillo
Score 18/20
Trinkreife: Jetzt bis 2021
Trauben: Primitivo,
Cabernet Sauvignon,
Merlot
22.90
statt CHF 26.50
Die Nero-d’Avola-Essenz der 2010erErnte aus den 33 besten Barriquen von
Carmelo und Giovanni Morgante, die
Star-Önologe Riccardo Cotarella berät.
12 | Sizilien
2010 Don Antonio
33 Barrique
Nero d’Avola Sicilia IGT
Morgante
Score 18,5/20
Undurchlässiges Purpur. Viel
schwarze Frucht, an Brombeeren und Heidelbeergelée
erinnernd, ergänzt durch den
zarten Duft verblühter Rosenblätter, auch eine feine
Schwarztee-Note ist auszumachen. Viel Schmelz im
Auftakt, nun auch schwarze
Oliven und kubanischer Tabak, viel Tiefe zeigend; ein
feines Tanninkleid und schokoladige Noten runden das
Gesamtbild ab; gute Abgangslänge.
Trinkreife: Jetzt bis 2020
Traube: Nero d’Avola
34.−
75 cl
6er-Holzkiste
1L CHF 45.33
75 cl
1L CHF 30.53
Italien | 7
Neu: der Weisswein-Hit
aus dem Bolgheri
13 | Toskana, weiss
2015 Vermentino Solosole
Bolgheri DOC
Poggio al Tesoro
Score 17,5/20
19.50 75 cl
1L CHF 26.−
Präzis vinifiziert, fruchtbetont
und elegant
Der ChiantiRiservaFavorit
Allegrinis
berühmter Roter
14 | Toskana, rosé
2015 Alìe Ammiraglia
Rosé Toscana IGT
Frescobaldi
Score 17,5/20
15.90 75 cl statt CHF 17.80
1L CHF 21.20
14 Monate in Barriquen gereifte Chianti
Riserva, die bei uns viele treue Fans
gefunden hat. Passt wunderbar zu vielen
Klassikern und Spezialitäten der italienischen Küche.
Stolzer Umbrier mit BarriqueRaffinesse
15 | Umbrien, weiss
2010 Chardonnay Aurente
Umbria IGT
Cantine Giorgio Lungarotti
Score 18/20
27.− 75 cl
1L CHF 36.−
Hoch bewerteter Barolo mit der
Handschrift von Michele Chiarlo
16 | Piemont, rot
2011 Barolo DOCG Tortoniano
Michele Chiarlo
Wine Enthusiast 93/100
45.− 75 cl
1L CHF 60.−
Super-Toskaner vom Traditionsweingut Nipozzano
17 | Toskana, rot
2011 Montesodi Toscana IGT
Castello di Nipozzano
Marchesi de’ Frescobaldi
James Suckling 92/100
39.− 75 cl statt CHF 56.−
18 | Chianti
2012 Chianti Riserva DOCG
Muro Antico
Renzo Masi
Score 17,5/20
Kräftiges Rubinrot, granatrote Akzente. Eine komplexe,
gut entwickelte Nase nach
Sauerkirschen und Roten
Johannisbeeren, auch ein
Hauch Trüffel-Schokolade
und Wildleder. Chiantitypische Aromatik. Die angenehme Säure verleiht diesem
Rotwein Frische und balanciert die Struktur gut aus.
Kompakt und temperamentvoll; mittellang im Finale.
Trinkreife: Jetzt bis 2023
Trauben: Sangiovese, Merlot,
Syrah
19.50
75 cl
Einer der gefragtesten Weine
vom weltbekannten Familienweingut Allegrini, das vom
Gambero Rosso zum Weingut
des Jahres 2016 gekürt wurde.
Er stammt aus den Lagen
um die Renaissance-Villa della
Torre und wird nach dem
Ripasso-Verfahren vinifiziert.
Dabei wird ein Teil der Trauben
wie beim Amarone getrocknet,
was mehr Kraft, Dichte und
Frucht in den Wein bringt.
Nur für kurze Zeit so günstig!
Topot
Angeb
20%
19 | Venetien
2013 Palazzo della Torre
Veronese IGT
Allegrini
Score 18/20
Rubinrote Farbe, leicht aufgehellter
Rand. Facettenreiches Nasenbild
nach Pflaumen, Preiselbeeren und
etwas Lebkuchengewürz, auch
sanfte Noten nach Unterholz; am
Gaumen zeigt sich im Auftakt
viel Schmelz, Himbeergelée und
Kirschfrucht, sehr ausgewogen
ergänzt durch sanfte Röstnoten, die
diesem klassischen Veronese-Blend
eine schöne Struktur verleihen; die
Gerbstoffe sind reif und gekonnt
integriert; immer neue Facetten
zeigend, explosiv im Finale.
Trinkreife: Jetzt bis 2022
Trauben: Corvina, Rondinella,
Sangiovese
17.90
statt CHF 22.50
75 cl
1L CHF 23.87
1L CHF 26.−
1L CHF 52.−
8 | Italien
Italien | 9
1 . A U G U S T- A N G E B O T E G Ü LT I G N U R V O M 2 5 . B I S 3 0 . J U L I
Weine
zum Feiern
In Ihrem Mövenpick Weinkeller haben
Sie jetzt an sechs Tagen Gelegenheit,
sich mit erstklassigen Weinen zum Feiern
einzudecken: Wir laden Sie herzlich ein,
bei uns vom 25. bis 30. Juli 2016 unsere
Ihr
ust1. Aughenk
Gesc
1. August-Angebote zu degustieren und
von diesem spannenden Angebot zu
profitieren. Weitere sechs ausgesuchte Weine warten in den Mövenpick
Weinkellern auf Sie.
1 Flasche État Brut,
Méthode traditionnelle von der
Staatskellerei Zürich
ab einem Einkauf von CHF 250.−
Angebot gültig solange Vorrat und nur
vom 25. bis 30. Juli 2016.
25%
20%
30%
25%
23 | Italien
21 | Schweiz
22 | Frankreich
2015 Beau Rêve
Yvorne Chablais AOC
Bujard Vins
Score 17/20
2012 Pankraz
Prestige Barrique
Zürich AOC
Staatskellerei Zürich
Score 18/20
Champagne Brut Réserve
1er Cru
Frédéric Maletrez
Score 18/20
2012 Vigna dei Pini
Bolgheri DOC Superiore
Tenute Ambrogio &
Giovanni Folonari
Score 18,5/20
Trinkreife: Jetzt bis 2019
Traube: Chasselas
Trinkreife: Jetzt bis 2023
Traube: Pinot Noir
Jetzt trinkreif
Trauben: Pinot Noir,
Chardonnay, Pinot Meunier
Trinkreife: Jetzt bis 2024
Trauben: Merlot, Cabernet
Franc, Petit Verdot
16.80
statt CHF 21.−
18.70
statt CHF 25.−
29.−
statt CHF 39.−
34.−
statt CHF 49.−
1L CHF 38.67
1L CHF 45.33
20 | Schweiz
1L CHF 22.40
10 | 1. August
75 cl
1L CHF 24.93
75 cl
75 cl
75 cl
1. August | 11
Shooting Star: Weinhofmeisterei
Ein aufgehender
Stern in der Wachau
Familie Hirtzberger erzeugt seit fünf Generationen legendäre Weine in einer der schönsten Kulturlandschaften Österreichs, der
Wachau. Franz Hirtzberger senior ist längst
eine Ikone und jetzt macht sich sein jüngster
Sohn Mathias daran, es dem Vater gleichzutun. Die Familie hat die historische Hofmeisterei in Wösendorf samt umliegenden Weinbergen erworben und in Weinhofmeisterei
umbenannt. Die Lagen zählen mit zu den
schönsten der Wachau, von ihnen gewinnt
Mathias Hirtzberger seit 2014 seine eigenen
Weine. Jetzt kommt seine grossartige 2015erKollektion heraus, die sich durch wunderbare
Eleganz und packende Vielschichtigkeit auszeichnet. Die Weine sind nach den Qualitätsstufen der Vinea Wachau eingeteilt: Steinfeder steht für einen leichten, fruchtigen Stil,
Federspiel für nuancenreiche Weine und
Smaragd ist für die besten, tiefgründigsten
und langlebigsten Gewächse reserviert.
Fotos: Michael Winkelmann
Rebgarten-Hochplateau über der Donau.
Mineralisch, pikant, elegant
Ein herrlich feiner Grüner Veltliner mit
schönem Rebsorten-Ausdruck, der von
ausgewähltem Lesegut verschiedener
Lagen stammt. Top-Jahr 2015!
Neu
Markant, dicht, fesselnd
Mathias Hirtzberger hat im Spitzenjahr 2015
einen packenden Grünen Veltliner Smaragd
vinifiziert, der schon jetzt grosse Klasse
zeigt und gutes Lagerpotenzial besitzt.
Neu
· Junger Winzer mit viel Engagement und grossem Talent
· Aus der legendären Winzerfamilie Hirtzberger
· Erstklassige Lagen mit bis zu 50 Jahre alten Reben
24 | Wachau
2015 Grüner Veltliner
Federspiel, Treu
Weinhofmeisterei
Mathias Hirtzberger
Score 17/20
Hofmeisterei Hirtzberger.
Entdecken Sie jetzt die Weine
von Mathias Hirtzberger:
Mathias Hirtzberger.
Helles Gelb. Zartes Bouquet
nach Wiesenblumen, Anis
und Fenchel, am Gaumen
mineralisch mit Zitronengras und Agrumen, aktuell
mehr Aromatik als Kraft, im
mittleren Finale Schlüsselblumen und Zitrusfrüchte –
guter Essbegleiter!
25 | Wachau
2015 Grüner Veltliner
Smaragd, Greif
Weinhofmeisterei
Mathias Hirtzberger
René Gabriel 18/20
Das ist eine Selektion aus
verschiedenen Lagen. Gibt
sich offen, zeigt frische
Quitten, Karambolefrucht
und hellen Tabak. Saftig mit
geschmeidigem Extrakt im
Gaumen. Das ist Spass und
Klasse zugleich.
Trinkreife: Jetzt bis 2020
Traube: Grüner Veltliner
Trinkreife: 2018 bis 2027
Traube: Grüner Veltliner
24.−
33.−
1L CHF 32.−
75 cl
75 cl
1L CHF 44.−
Österreich | 13
So feiert
Österreich
Die österreichische Antwort für festliche
Champagner-Momente. Ein edler Burgenländer Brut mit Klasse und viel Frucht,
aus dem renommierten Hause Wellanschitz.
4 Sterne vom Falstaff für
das Weingut
In der Barrique und im
grossen Holzfass ausgebauter Parade-Blaufränkisch.
für weniger als 20 Franken
27 | Burgenland
2011 Blaufränkisch
Altes Weingebirge
Burgenland
Weingut Wellanschitz
Falstaff 91/100
Trinkreife: Jetzt bis 2020
Traube: Blaufränkisch
22.−
statt CHF 25.−
Neu
75 cl
26 | Burgenland
2014 Well Brut Sekt
Burgenland
Weingut Wellanschitz
Score 18/20
Leuchtendes Gelb. Betörendes gelbfruchtiges Bouquet
mit Mirabellen und Nektarine, dahinter Zitronengras,
Blütenhonig, Minze und
duftige Jasminblüten. Mittlerer Körper mit crèmiger
Mousse, frisch geriebenen
Mandeln und edler Bisquitnote, im Finale Zitrusfrüchte und Marzipan.
Trinkreife: Jetzt bis 2020
Trauben: Chardonnay,
Pinot Noir
Einführungspreis
21.−
danach CHF 23.80
75 cl
1L CHF 28.−
St-Emilion
1L CHF 29.33
Neuer Jahrgang
eingetroffen!
Der Kultwein vom Winzer
und Metzger Johann
Schwarz, einzigartig wie
immer. Limitiert.
Château Juguet gehört zum
Portfolio von Bordeaux-Koryphäe Christian Moueix, Herr
über weltberühmte Schlösser
wie Bélair Monange, La FleurPétrus und Trotanoy.
Entsprechend anspruchsvoll
wird auch auf Juguet gearbeitet,
und so besitzt der in Barriquen
gereifte Wein eine exzellente
Struktur und punktet mit einem feinen mineralischen Zug.
Ein St-Emilion mit Klasse – jetzt
zum sagenhaft kleinen Preis!
Trinkreife: Jetzt bis 2025
Traube: Zweigelt
29 | Bordeaux
2012 Château Juguet
St-Emilion AOC
Score 17,5/20
Aufhellendes Granat mit mittlerer
Dichte, feiner Rand. Feiner Duft
nach Zwetschgenschalen, Eisenkraut und Black Currant, dahinter
leicht erdige Noten. Im Gaumen
mehlige Textur mit stützendem reifen Tanningerüst. Im lang anhaltenden Finale Maulbeeren, dominikanischer Tabak und Estragon.
28 | Burgenland
2014 Schwarz Rot
Burgenland
Johann Schwarz
Score 18,5/20
35%
Topot
Angeb
Trinkreife: Jetzt bis 2028
Trauben: Merlot, Cabernet Franc,
Cabernet Sauvignon
19.90
statt CHF 32.−
6er-Holzkiste
75 cl
1L CHF 26.53
Arrivage-Preis
52.−
danach CHF 65.−
75 cl
1L CHF 69.33
14 | Österreich
Frankreich | 15
Bilderbuch-Chablis aus einem
Familiengut
30 | Burgund, weiss
2015 Chablis AOC (bio)
Domaine Vrignaud
Score 18/20
22.50 75 cl
1L CHF 30.–
Eleganter Pinot Noir von der
Côte d’Or
31 | Burgund, rot
2014 Santenay AOC
Les Prarons
Domaine Roux Père & Fils
Score 18/20
29.50 75 cl
1L CHF 39.33
Frankreichs
WeissweinOriginal
Chenin Blanc zählt zu den besten weissen Rebsorten der Welt. Die Hochburg
ist Vouvray bei Tours an der Loire, eine
der ältesten AOCs Frankreichs.
Glanzstück von Dave Phinney
mit Top-Bewertung
Das Château d’Amboise an der wunderschönen Loire.
Gesuchter Premium-Languedoc
«Einer der Referenz-Produzenten im
Languedoc und aus meiner Sicht eines
der Top-Weingüter ganz Frankreichs ...»
so Robert Parkers Wine Advocate
Vom Roussillon-Überfliegergut
«Die Weine sind erstklassig», bringt Robert
Parkers Wine Advocate die Arbeit von JeanLuc Thunevin (Château Valandraud) und
Jean-Roger Calvet auf den Punkt.
32 | Midi, rot
2013 D66 Grenache
Côtes Catalanes IGP
Dept. 66
Parker 95/100
55.− 75 cl
37 | Midi
36 | Midi
1L CHF 73.33
Sehr guter Wert zum BaldGeniessen
33 | Bordeaux, rot
2012 Château du Retout
Cru Bourgeois
Haut-Médoc AOC
Wine Spectator 87–90/100
17.− 75 cl statt CHF 19.90
6er-Holzkiste
1L CHF 22.67
Gesuchter Bordeaux
aus Jahrhundertjahrgang
34 | Bordeaux, rot
2005 Château Soudars
Cru Bourgeois Supérieur
Haut Médoc AOC
Score 18/20
29.− 75 cl statt CHF 38.–
1L CHF 38.67
16 | Frankreich
35 | Loire
2014 Vouvray AOC
Famille Bougrier
Score 17/20
2012 Las Flors de la Pèira
Terrasses du Larzac
Languedoc AOP
Domaine la Pèira en
Damaisèla
Parker 90–93/100
Mittleres Gelb, goldene Reflexe. Im Bouquet Noten
nach Apfel, Stachelbeeren
und etwas Passionsfrucht,
fein abgestimmt. Am Gaumen sehr aromatisch, nun
auch Netzmelone und süsser Blütenhonig, unterstützt
durch Frische; von schöner
Dichte und Intensität; eine
leicht pfeffrige Würze im
anhaltenden Abgang.
Leuchtendes Rubinrot.
Trinkt sich sehr fein und elegant, fantastische, attraktive
Frucht, in der Brombeeren
dominieren, auch Pfeffer,
Süssholz, Baumharz und
Kräuter sind wahrzunehmen
sowie getrocknete Blumen
und Grafitnuancen. Am Gaumen mit toller Länge und
mittlerem Körper, ganz auf
Klasse, Puresse und Persönlichkeit setzend.
Trinkreife: Jetzt bis 2018
Traube: Chenin Blanc
Trinkreife: Jetzt bis 2025
Trauben: Grenache, Syrah
15.−
statt CHF 17.−
39.−
statt CHF 48.−
75 cl
1L CHF 20.−
75 cl
6er-Holzkiste
1L CHF 52.−
2012 L’Amourette
Côtes du Roussillon
Villages AOC
Domaine Thunevin-Calvet
Parker 91/100
Tiefdunkles Purpur, feiner
Duft nach südlichen Kräutern, schwarzen Beeren und
steinigen Noten der kargen
Granit- und Schieferböden
um Maury. Voller Körper,
samtig und mit ultrafeiner
Textur ausgestattet. Grossartige Frucht am Gaumen,
Massen köstlicher schwarzer Kirschen, dunkler Beeren, dazu wilde Kräuter, Leder, Lakritze und wiederum
vielfältige Aromen, aus dem
einzigartigen Terroir kommend.
Trinkreife: Jetzt bis 2020
Trauben: Mourvèdre,
Grenache Noir
25.−
75 cl
1L CHF 33.33
Frankreich | 17
RebsortenSpezialität
des Wallis
Serge Roh hat sich der raren Rebsorte
Amigne verschrieben und keltert daraus
diesen charaktervollen, dichten und hoch
spannenden Weisswein.
2015 Amigne de Vétroz
Grand Cru, Valais AOC
Serge Roh
Cave Les Ruinettes
Score 17,5/20
Mittleres Gelb, goldene Akzente. Süsse Aprikosen,
Sommermelone und kandierte Zitrusfrüchte in der
charmanten Nase, ergänzt
durch einige mineralische
Noten. Weicher Auftakt, abgelöst von Honignoten,
Mirabellen und etwas Haselnuss, unterstützt von einer
passenden Frische; trotz
seiner Dichte viel Eleganz
ausdrückend, sehr Rebsortentypisch; ausdrucksstarkes, anhaltendes Finale.
Trinkreife: Jetzt bis 2020
Traube: Amigne
1L CHF 36.67
39 | Wallis
2013 Syrah Grandmaître
Valais AOC
Gregor Kuonen
Caveau de Salquenen
Score 18/20
Trinkreife: Jetzt bis 2019
Traube: Syrah
36.−
38 | Wallis
27.50
Barrique-Syrah à la Valais
Fruchtbetont, voll, südlichwarm und temperamentvoll –
typisch Salgesch eben.
75 cl
1L CHF 48.−
Markantes Etikett,
kraftvoller Pinot Noir
Pracht-Pinot des jungen
Winzerpaars Sina und
Matthias Gubler aus der
Bündner Herrschaft.
40 | Graubünden
2014 Pilgrim Pinot Noir
Graubünden AOC
Matthias & Sina Gubler
Score 18/20
Trinkreife: Jetzt bis 2022
Traube: Pinot Noir
45.−
1L CHF 60.−
18 | Schweiz
75 cl
75 cl