C HAMPAGNER & S CHAUMWEIN Prosecco extra dry, Valdobbiadene DOC 7.5 dl 65.00 1.0 dl 9.00 7.5 dl 125.00 1.0 dl 17.00 Champagne Deutz Rosé 7.5 dl 130.00 Moët & Chandon Brut 7.5 dl 130.00 Roederer Cristal 7.5 dl 350.00 Champagne Deutz B Champagne Deutz Brut Classic A PERITIF Kir blanc Weisswein, Cassislikör Kir Royal Champagner, Cassislikör Alle Preise in CHF inkl. MwSt. 9.00 19.00 W EISSWEIN Schweiz Zürich & Ostschweiz Burghalde Riesbach AOC, Riesling x Sylvaner 7.5 dl 2015 52.00 Räuschling Zürichsee AOC, Weingut “Höcklistein“ 7.5 dl 2014 61.00 Riesbach Gewürztraminer, Landolt 7.5 dl 2014/15 62.00 Malanser Chardonnay, Weinbau Donatsch 7.5 dl 2013/14 95.00 Waadt Abbaye de Mont, Ville de Lausanne 7.5 dl 2013 52.00 Epesses, La Republique AOC 7.5 dl 2014 62.00 Aigle les Murailles, Henri Badoux 7.5 dl 2014 64.00 Dézaley Médinette 7.5 dl 2014 79.00 Wallis Heida du Valais AOC, Grand Metral 7.5 dl 2014 56.00 Petite Arvine de Fully AOC, Maître de Chais 7.5 dl 2014 69.00 Johannisberg Albert Mathier & Fils, Salgesch 7.5 dl 2012 56.00 Muscat, Albert Mathier & Fils, Salgesch 7.5 dl 2013 61.00 Tessin Bianco di Merlot ”Terre Alte”, Feliciano Gialdi 7.5 dl 2014 62.00 Chardonnay Carisma, Feliciano Gialdi 7.5 dl 2015 65.00 Bianco Rovere, Guido Brivio 7.5 dl 2014 95.00 Burgund, Loire & Sud-Ouest Chablis AC, Louis Latour 7.5 dl 2014 74.00 Pouilly Fumé AC, de Ladoucette 7.5 dl 2014 89.00 Sancerre AOC Comte Lafond, de Ladoucette 7.5 dl 2014 82.00 Chardonnay d’ Aussières, Domaine de Rothschild 7.5 dl 2014 56.00 Sauvignon Blanc, Baron de Ladoucette 7.5 dl 2014 62.00 Sauvignon Blanc, Baron de L, Ladoucette 7.5 dl 2009 135.00 Frankreich Alle Preise in CHF inkl. MwSt. W EISSWEIN Italien Piemont & Venéto Arneis Blanc DOCG, Aziende Ceretto 7.5 dl 2014 72.00 Pinot Grigio Collio DOC, Tenuta Villanova 7.5 dl 2014 60.00 Chardonnay Baroncino 7.5 dl 2014 52.00 Toscana Gagliole Bianco, Tenuta Gagliole Castellina, Chianti 7.5 dl 2013/14 75.00 Burgenland Grüner Veltliner Hohenberg, J. Ehmoser Donauland 7.5 dl 2014 69.00 Sauvignon Blanc Burgenland, Weingut Umathum 7.5 dl 2014 68.00 7.5 dl 2014 62.00 7.5 dl 2014 57.00 Österreich Spanien Rueda José Pariente Verdejo Rueda DO, Bodegas Pariente R OSEWEIN Schweiz Neuenburg Oeil de Perdrix AOC, Château d’Auvernier Alle Preise in CHF inkl. MwSt. R OTWEINE Schweiz Zürich & Bündnerland Adliker, Blauburgunder-Dornfelder, Zunftwein 7.5 dl 2015 52.00 Schiterberger Blauburgunder Spätlese, Barrique 7.5 dl 2013/14 69.00 Malanser Pinot Noir, Adolf Boner 7.5 dl 2011 82.00 Thurgau Martini Wy, Blauburgunder, J. Saxer, Nussbaumen 7.5 dl 2013 75.00 Waadt St. Saphorin rouge AOC, Bernard Bovy 7.5 dl 2014 62.00 Wallis Syrah du Valais, Grand Métral 7.5 dl 2014 56.00 Cornalin du Valais AOC, Maître de Chais 7.5 dl 2012 78.00 Defi noir du Valais AOC, Les Titans Provins 7.5 dl 2012 89.00 Tessin Roncaia Merlot Ticino DOC, Vinattieri Ticinesi 7.5 dl 2012 69.00 Merlot Riflessi d’Epoca Ticino DOC, Guido Brivio 7.5 dl 2012 108.00 Burgenland Zweigelt Mitterjoch, Birgit Braunstein 7.5 dl 2012 59.00 Haideboden Burgenland, Joseph Umathum 7.5 dl 2012 92.00 Österreich Alle Preise in CHF inkl. MwSt. R OTWEIN Frankreich Südfrankreich Châteauneuf-du-Pape AC, Domaine de la Solitude 7.5 dl Autan Ventoux, Aureto, Syrah & Grenache 7.5 dl 2012 59.00 Domaine de la Jasse, Vielles Vignes, Cabernet & Merlot 7.5 dl 2013 59.00 Tête de Cuvée, Domaine de la Jasse, Cabernet Sauvignon 7.5 dl 2012 65.00 2011/12 115.00 Burgund Nuits St. Georges AOC, Dufouleur Frères 7.5 dl 2011 89.00 Santenay AC, Louis Latour 7.5 dl 2013 82.00 Aloxe-Corton AC, Domaine Latour 7.5 dl 2012 118.00 Saint-Julien AC Château Ducru-Beaucaillou, 2e Grand Cru Classé 7.5 dl 2004 218.00 Pauillac AC Château Batailley, 5e Grand Cru Classé 7.5 dl 2006 Château Lynch-Bages, 5e Grand Cru Classé 7.5 dl 2004 195.00 Château Lynch-Bages, 5e Grand Cru Classé 7.5 dl 2006 245.00 Saint-Emilion Château Soleil, Grand Vin de Bordeaux 7.5 dl 2011 Bordeaux: Alle Preise in CHF inkl. MwSt. 98.00 88.00 R OTWEIN Italien Toscana Vignetti Trebbio, Castello di Trebio, 7.5 dl 2010 72.00 Campaccio Rosso Toscana, Fattoria Terrabianca 7.5 dl 2011 99.00 Brunello di Montalcino DOCG, Capanna 7.5 dl Rubiolo Tenuta Gagliole, Chianti Classico DOCG 7.5 dl 2013 Magari, Ca'Marcanda, Angelo Gaja 7.5 dl 2013 109.00 Promis, Ca'Marcanda, Angelo Gaja 7.5 dl 2012 Sassicaia, Tenuta San Guido 7.5 dl 2012 195.00 Ornellaia 7.5 dl 2011 210.00 Piemont Barolo DOCG, Beni di Batasiolo 7.5 dl 2011 92.00 Barbera d‘Asti Sup. DOC ”Litina”, Cascina Castlèt 7.5 dl 2011 74.00 Veneto & Marche Amarone Valpolicella DOC, Cantina Valpantena 7.5 dl 2012 105.00 Ripasso Superiore Valpolicella DOC, Falasco 7.5 dl 2013 72.00 Boccascena Barrique Marche IGT, Pantaleone 7.5 dl 2010 85.00 Apulien Il Primitivo del Tarantino, IGT, Sette Torri 7.5 dl 2014 45.00 Alle Preise in CHF inkl. MwSt. 2009/10 109.00 69.00 95.00 R OTWEIN Spanien Toro Elias Mora Crianza, Toro DO 7.5 dl 2010/11 79.00 Rioja Paco Garcia, Crianza 7.5 dl 2012 65.00 Bierzo Pilgrim Mencia Crianza, Bodeagas Godelia 7.5 dl 2011 60.00 Ribera del Duero Carmelo Rodero, Crianza, Ribera del Duero DO 7.5 dl 2012 95.00 Valduero Crianza, Ribera del Duero DO 7.5 dl 2011/12 75.00 Magnum 2011 150.00 Portugal Douro Quinta da Sequeira Tinto, Douro Superior Alle Preise in CHF inkl. MwSt. 7.5 dl 2013 52.00 P ORTWEIN & S HERRY Niepoort Ruby 4 cl 20% 10.00 Niepoort Tawny 10 Years 4 cl 20% 14.00 Niepoort L.B.V. 4 cl 20% 15.00 Tio Pepe, Dry 4 cl 15% 10.00 Don Zoilo, Cream, Sweet 4 cl 16% 10.00 S ÜSSWEIN *Château Rieussec 1er Cru, Sauternes AC 7.5 dl *Château Rieussec 1er Cru, Sauternes AC 3.75 dl 2007 96.00 Muscat Beaumes-de-Venise AC, Domaine de Durban 3.75 dl 2009 49.00 Beerenauslese, Scheurebe Burgenland, J. Umathum 3.75 dl 2011/13 59.00 A PERITIF & 2003/06 136.00 B ITTER Martini Bianco 4 cl 15% 8.00 Cinzano Rosso 4 cl 15% 8.00 Campari 4 cl 23% 8.00 Pernod 4 cl 40% 8.00 Appenzeller 4 cl 30% 8.00 Fernet Branca 4 cl 40% 8.00 Ramazzotti 4 cl 30% 8.00 *nur noch wenige Flaschen an Lager Alle Preise in CHF inkl. MwSt. G IN Escape E7 4 cl 37.5% 10.00 Hendrick’s 4 cl 41.1% 14.00 Havana Club Silver Dry 4 cl 37.5% 10.00 Havana Club 7 Years 4 cl 40% 15.00 Absolut 4 cl 40% 12.50 Wyborowa 4 cl 40% 10.00 R UM V ODKA Alle Preise in CHF inkl. MwSt. W HISKY Canadian Crown Royal Premium, Single Malt 4 cl 40% 16.00 Four Roses 4 cl 40% 11.00 Jack Daniel’s 4 cl 40% 14.00 Ballantine’s 4 cl 40% 11.00 Chivas Regal 12 Years 4 cl 40% 13.50 Glenfiddich 12 Years Frisch und leicht mit einer Note von Gras und Äpfeln 4 cl 40% 14.00 Glenlivet 12 Years Langer Abgang, rauchig und würzig, ein leichter Whisky 4 cl 40% 15.00 Macallan Amber Wurde schon als Rolls Royce der Single Malts bezeichnet Schön ausbalancierter Whisky Sherrynoten, Vanille, Schokolade – einfach traumhaft 4 cl 40% 18.00 Lagavulin 16 years Ein vielbegehrter Single Malt mit kraftvollem Torfrauch, wie er für das südliche Islay typisch ist - der aber ebenso eine trockene Note bietet 4cl 43% 17.00 Bourbon Scotch Spezialitäten Alle Preise in CHF inkl. MwSt. L IKÖR Amaretto di Saronno 4 cl 28% 10.00 Baileys Irish Cream 4 cl 17% 10.00 Grand Marnier 4 cl 40% 11.00 Malibu 4 cl 21% 10.00 Sambuca Molinari 4 cl 42% 10.00 C B OGNAC, RANDY & C ALVADOS Rémy Martin V.S.O.P. 2 cl 40% 14.00 Calvados, Père Magloire V.S.O.P. 2 cl 40% 13.00 Armagnac Laubade 1988 2 cl 40% 25.00 Grappa di Brunello 2 cl 45% 13.00 Grappa Berta, Bric del Gaian, Moscato d’Asti 2 cl 45% 17.00 Grappa Costa Russi, Gaja 2 cl 45% 16.00 Kirsch vieux, Gut Mädikon 2 cl 41% 10.00 Williams, Gut Mädikon 2 cl 41% 10.00 La Vieille Prune, Studer, Luzern 2 cl 42% 13.00 Marc Heida, Humbel 2 cl 48% 10.00 Zürcher Marc, Landolt 2 cl 48% 10:00 Eau de Vie de Mirabelle, Humbel 2 cl 48% 11.00 G RAPPA O BSTBRAND Alle Preise in CHF inkl. MwSt. K AFFEE Kaffee / Espresso / Ristretto 5.50 Doppelter Espresso 7.00 Milchkaffee 5.50 Cappuccino 7.00 Latte Macchiato 7.00 Koffeinfreier Kaffee 5.50 Kännchen Tee (Sirocco) 7.50 Heisse / Kalte Schokolade 5.00 Heisse / Kalte Ovomaltine 5.00 Coretto Grappa 9.50 Irish Coffee (Whiskey Tullamore Dew, Kaffee, Rohrzucker, Rahm) A LKOHOLFREIE 13.00 G Passugger / Allegra ETRÄNKE 5 dl 7.00 Coca Cola / Light / Zero 3.3 dl 6.00 Sprite 3.3 dl 6.00 Nestea Lemon 3.3 dl 6.00 Apfelschorle 3.3 dl 6.00 Rivella rot / blau 3.3 dl 6.00 Kinley Tonic / Bitter Lemon 2 dl 6.00 Schweppes Ginger Ale 2 dl 6.00 San Pellegrino Sanbitter rot 1 dl 6.00 2.5 dl 8.00 Red Bull Alle Preise in CHF inkl. MwSt. F RUCHTSÄFTE Orangensaft frisch gepresst 2 dl 8.50 3.3 dl 6.50 Traubensaft rot, Michel 2 dl 6.50 Ananassaft, Michel 2 dl 6.50 Pink Grapefruit, Michel 2 dl 6.50 Tomatensaft, Michel 2 dl 6.50 Süssmost, Ramseier B IER STEINFFELS "das Züri West Bier" Auf traditionelle Art und Weise in kleinen Mengen gebraut; jeder Sud ist daher einzigartig! STEINFELS Lager, 5.2 % Vol. 3.3 dl 7.50 2.5 dl 5.50 5 dl 9.00 Calanda Spezial 3.3 dl 7.00 Eichhof Hubertus, dunkel 5.7% Vol. 3.3 dl 7.00 Calanda Senza 3.3 dl 6.50 Vollmundig, hopfenmild, goldene Farbe STEINFELS Weizen, 5.3 % Vol., offen Hefetrüb, spritzig, bernsteinfarben Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
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