SPEISEKARTE KALTE VORSPEISEN / SUPPE Victoria’s Shake Salat – Blattsalat, Oliven, Cherry Tomaten, Pinienkerne, Sonnenblumenkerne 16 Fatousch Salat – Tomaten, Gurken, Granatapfel, Lattich, knuspriges Tikka 14 Caesar Salat – Baby Roman Lattich, Reggiano Parmesan, Knoblauch Croûtons 22 mit grillierter Schweizer Pouletbrust 27 mit grillierten MSC Eden Shrimps 29 Heirloom Tomaten – Mozzarella Salat, Oliven, gereifter Balsamico-Essig 22 Linsensuppe, Zitrone, knuspriges Tikka 16 FINGERFOOD VJ Signature Oliven Variation 8 “Victoria Dog” – Ente & Gänseleber-Wurst, Sellerie 18 Thai Chicken Wings, scharfe Chili Sauce 16 Frühlingsgemüse, Guacamole 11 Knusprige Mini “Militär-Käseschnitten“ 12 Blue Swimmer Cakes, Tatarensauce, Zitrone 18 Rinds-Tatar mit Toast (3 Stück) 18 HAUPTGÄNGE “Z’vieri Plättli” – Schweizer Bauernkäse & Aufschnitt, Pickles 32 Rinds-Tatar, Pommes frites 35 Arabic Cold Mezze 42 Babaganoush, Hommus, Tabbouleh, Warak Enab, Oliven, Muhammara, mixed Pickles, arabisches Brot Spaghetti Bolognaise 26 Victoria Beef Burger – Tomaten Confit, langsam gebratene Zwiebeln, Pommes frites 32 Orientalischer Poulet Wrap, Blattsalat, Knoblauchsauce, Pommes frites 29 VJ Club Sandwich – Schweizer Pouletbrust, Ei, Pommes frites 32 Fish & Chips, Zitrone, Tatarensauce 34 Norwegischer Kabeljau, Ratatouille 52 Emmentaler Rindsfilet Tournedos, Café de Paris Butter, Pommes frites 65 SÜSSSPEISEN Grossmutter’s himmlischer Apfelkuchen 7 Zitronen Tartelette, Himbeeren 7 Erdbeertörtchen, Madagaskar Vanille 7 Valrhona Guanaja 70% Schokolade-Orange Surprice 7 Banoffee Pot – Banane, Schokolade, Toffee, Haselnüsse 16 Saisonale frische Früchteplatte 16 Victoria’s Eiskaffee (enthält Alkohol) 12 Coupe Romanof 14 Coupe Melba 14 Frappe Auswahl Madagaskar Vanille, 73% Valrhona Schokolade, Mocca, Erdbeere 12 Glace Auswahl pro Kugel 4 Madagaskar Vanille, 73% Valrhona Schokolade, Mocca, Erdbeere mit Rahm 2 Sorbet Auswahl pro Kugel 4 Himbeere, Zitrone, Aprikose mit Rahm 2 Vegetarisches Gericht Gericht mit Gluten Gericht mit Laktose Alle Preise sind in CHF inklusive 8% Mehrwertsteuern. Gericht mit Schweinefleisch
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