Menu PDF - Personalrestaurant VIVA

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Montag - Freitag:
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Rindsburger überbacken
mit Appenzeller Käse
im Vollkorn Bun mit Eisberg Salat und
Tomate
dazu Pommes frites und Kräuter
Sauce
Bei schönem Wetter grillieren wir für
Sie auf der Terrasse
Bei schönem Wetter grillieren wir für
Sie auf der Terrasse
Bei schönem Wetter grillieren wir für
Sie auf der Terrasse
INT 15.00
Rindsburger im Sesam-Bun
mit einem Spiegelei, Eisberg Salat und
Tomate
serviert mit Pommes frites und SenfMayonaise
INT 15.00
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Tortelli mit Gorgonzola und Nüssen
gefüllt
an Kräuter-Bündnerfleisch
Rahmsauce
mit einem Tagessalat
gratiniert mit Schinken,
Gruyère Käse und ein Spiegelei
dazu ein Tagessalat
an Estragon Sauce
mit Fenchel und Apfel
serviert mit gemischtem Wildreis
dazu ein Tagessalat
Lattich Salat mit Käse, Brotwürfeli,
und Knoblauchdressing
serviert mit gebratenen Pouletstreifen
und einer Tagessuppe
mit Kaninchen Meatballs
an Basilikumsauce
dazu ein Tagessalat
INT 13.00
INT 13.50
INT 14.50
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INT 14.00
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mit getrockneten Tomaten
and Blumenkohl nach polnischer Art
dazu ein Tagessalat oder Jus
überbacken mit Aprikose und
Schweizer Käse
an Rotweinsauce
mit Kartoffel Gnocchi
und Sommergemüse
dazu ein Tagessalat oder Jus
mit Eisbergsalat, Tomate,
BBQ Dip und buntes Mischgemüse
dazu ein Tagessalat und Jus
dazu eine feine Puy Linsen Gemüsebolognaise
und Reibkäse
mit einem Tagessalat und Jus
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an schmackhafter Curry Sauce
mit Ananas, Pfirsich
und Vollreis
dazu ein Tagessalat und Jus
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mit Muhammara Dip, Avocado
und Gurken-Minz Joghurt
dazu ein Tagessalat und Jus
mit marokkanischem Gemüse und
Gelberbsen
dazu ein Tagessalat und Jus
mit Rindsgehacktes, Mais und
Indianer Bohnen
serviert mit Reis
und mexikanischen grünen Bohnen
dazu ein Tagessalat oder Jus
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an Kräuter Jus
mit gebratenen Spätzli
Karotten und Pfälzer Karotten
und einem Tagessalat oder Jus
an Rahmsauce
serviert mit Röstikroketten
und mediterranem Grillgemüse
dazu ein Tagessalat oder Jus
INT 7.50 EXT 10.80
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mit Safran und Gemüse
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mit Basilikum und Zitrone
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INT 1.80
INT 1.80
mit Schweinefleisch
Thailändische Pouletsuppe
mit Kokosnussmilch, Zitronengras
und Ingwer
INT 1.80
INT 1.80
Personalrestaurant VIVA, Bühler AG
Bahnhofstrasse 114, 9240 Uzwil, Preise in CHF inkl.
MwSt.
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Restaurant EG: 7.00 - 10.00 Uhr
Restaurant EG, OG & Stübli: 11.30 14.00 Uhr
mit Lauch
INT 1.80