Mensch und Umwelt Tabu Lehrerkommentar Milchwirtschaft – ein Tabu?! Tabu – ein beliebtes Kommunikationsspiel, an dem beliebig viele Schülerinnen und Schüler teilnehmen können. Material: – Tabu-Karten – Stoppuhr Vorbereitung: – Die Tabu-Karten ausschneiden und laminieren oder auf Karton kleben. – Tipp: Die Schülerinnen und Schüler erledigen diese Arbeit gerne für Sie . Spielregel: Die Klasse wird in zwei Gruppen geteilt. Ein Spieler erklärt seiner Gruppe den obersten Begriff einer Tabu-Karte und darf dabei keines der anderen aufgeführten Wörter verwenden. Ein Spieler der gegnerischen Gruppe überwacht den Spielverlauf. Bei einem Regelverstoss ruft dieser Spieler «Tabu», und es wird eine neue Karte gezogen. Kann ein Spieler einen Begriff nicht erklären, nimmt er ebenfalls eine neue Karte. Beides hat einen Punkteabzug zur Folge, und die Karten werden auf einem separaten Stapel abgelegt. Der Spieler versucht innerhalb der vorgegebenen Zeit (z.B. 2 Minuten) so viele Begriffe wie möglich zu erklären. Pro erratenen Begriff gibt es einen Punkt. Es wird abwechselnd geraten. Welche Gruppe erzielt die meisten Punkte? Unterrichtstipp: Begriffe, die den Schülerinnen und Schülern Schwierigkeiten bereiten, in der nächsten Lektion aufgreifen und besprechen. Oder folgende Begriffe in einer Gruppenarbeit vertieft behandeln: – – – – – www.swissmilk.ch/schule SUISSE GARANTIE Direktzahlungen Primärer, sekundärer und tertiärer Sektor in der Schweiz Käseherstellung Tierhaltung in der Schweiz Mensch und Umwelt Tabu Lehrerkommentar Direktzahlungen Freilaufstall Bauernhof Tierhaltung Ökologie Kulturlandschaft Tiere frei Bauernhof Mist Tiere Feld Landwirtschaft melken Pasteurisation Mindesthaltbarkeitsdatum Vitamin D Milch keimarm erhitzen Packung Verkauf Laden Qualität Ernährung A B C Kalzium melken Käseherstellung Milch Knochen stark Zähne Mineralstoff Kuh Stall Bauer Milch Lab Milch rund Löcher Rahmquark Senn Milchzucker Jogurt Milch cremig Alp Vieh Hirte Käse Butter süss zahnschonend Kalzium Inhaltsstoff www.swissmilk.ch/schule Mensch und Umwelt Tabu Lehrerkommentar Ernährungspyramide Rinderfamilie Landwirtschaft Kuh Stier Tier Kalb Bauernhof Anbau Region Pflege Kulturland Wiederkäuer Futter Euter fressen Säugetier Kuh Magen Gras Tiere Kuh fressen Kuh melken Stall Molkerei Qualität UHT Verarbeitung Milchprodukt Tankwagen einheimisch saisonal CH-Produkte Kontrolle lange haltbar Milch ultrahocherhitzt industriell Milchproduzent Tradition Milchtankwagen Bauer Preis Abnehmer Schweizer Milchproduzenten (SMP) Tracht Alphorn Fest Brauchtum Lastwagen Fahrer Transport Hauswirtschaft ausgewogen Ägypten Stufe www.swissmilk.ch/schule Mensch und Umwelt Tabu Lehrerkommentar Herkunft Halbhartkäse Primärer Sektor Heimat SUISSE GARANTIE Schweiz kommt aus produzieren Milch Lab Käserei Landwirtschaft Forstwirtschaft Produktion Sekundärer Sektor Tertiärer Sektor Naturjogurt Brainfood Milchmixgetränk Milch cremig stichfest Geschmack Frühstück Gehirn essen Konzentration Energie Shake trinken Durstlöscher Rahmglacé drei Milchprodukt Sommer kalt Schwimmbad Dessert Sorbet Zahl eins zwei vier Portionen Jogurt Rahm Käse 3 x täglich Butter Lovely Buttermodel Gruyère Kuh Werbung schwarz weiss cool gelb Miss Schweiz Figur Käse Ortschaft Westschweiz Name Schloss www.swissmilk.ch/schule Mensch und Umwelt Tabu Lehrerkommentar Vollmilch Verarbeitung weiss leer Nahrungsmittel Frühstück Ovomaltine Kalzium Produktion Käserei Molkerei Schnee Farbe neutral Bratbutter Saisonfrüchte Öl kochen Pfanne Fett gesund farbig Gemüse Jahreszeit einheimisch Schweizerproduktion Gemüse Kochen Erdbeeren Früchte einheimisch gesund Anbau Garten backen essen Abend Mittag Familie Frucht Feld pflücken rot Mai Weichkäse Aroma grün hart Milchprodukt Käserei Sorte Geschmack künstlich natürlich Gras Weide Landschaft Farbe www.swissmilk.ch/schule einheimisch SUISSE GARANTIE Transportwege Nachhaltigkeit
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