平成 28 年 7 月 21 日
親子で野菜をたべよう！
～夏休み親子青果調理講習会～
■ 日時：平成 28 年 7 月 28 日（木）午前 11 時～午後 2 時
■ 場所：柏市中央公民館 4 階 料理実習室
市では，食育と市場の PR ・活性化を目的に，夏休み親子青果調理講習会を開催し
ます。
親子で調理し，食べることの楽しさ・達成感を感じてもらいながら，食に対する正
しい知識や，柏の市場や地域の青果物に対する知識と需要の喚起を図ります。
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日時
平成 28 年 7 月 28 日（木）
午前 11 時～午後 2 時
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場所
柏市中央公民館 4 階
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料理実習室
受講者
市内小学校 3～6 年生の児童と保護者 10 組 21 名
▲昨年度調理例
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内容
(1) 食育講演
講師 柏市保健所地域健康づくり課栄養士
(2) 調理実習
・夏野菜のスパゲティ
・カブのポタージュ
・柏産ブルーベリーのゼリー
【本件に関するお問い合わせ先】
柏市経済産業部公設市場 管理運営担当 及川・知久・白澤
電話 04-7131-2620／ FAX 04-7131-2845