280721 報道資料(夏休み青果部調理講習会)(PDF形式 382

平成 28 年 7 月 21 日
親子で野菜をたべよう!
~夏休み親子青果調理講習会~
■ 日時:平成 28 年 7 月 28 日(木)午前 11 時~午後 2 時
■ 場所:柏市中央公民館 4 階 料理実習室
市では,食育と市場の PR ・活性化を目的に,夏休み親子青果調理講習会を開催し
ます。
親子で調理し,食べることの楽しさ・達成感を感じてもらいながら,食に対する正
しい知識や,柏の市場や地域の青果物に対する知識と需要の喚起を図ります。
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日時
平成 28 年 7 月 28 日(木)
午前 11 時~午後 2 時
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場所
柏市中央公民館 4 階
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料理実習室
受講者
市内小学校 3~6 年生の児童と保護者 10 組 21 名
▲昨年度調理例
4
内容
(1) 食育講演
講師 柏市保健所地域健康づくり課栄養士
(2) 調理実習
・夏野菜のスパゲティ
・カブのポタージュ
・柏産ブルーベリーのゼリー
【本件に関するお問い合わせ先】
柏市経済産業部公設市場 管理運営担当 及川・知久・白澤
電話 04-7131-2620/ FAX 04-7131-2845