加工用米生産量(年産別、都道府県別)

加工用米生産量(年産別、都道府県別)
単位:トン
都道府県
16年産
うるち米
北海道
9,838
青 森
4,478
岩 手
2,903
宮 城
4,870
もち米
2,408
17年産
合計
うるち米
もち米
2,123
18年産
もち米
19年産
合計
うるち米
合計
うるち米
11,136
11,973
4,299
16,272
7,969
6,369
9,743
43
9,786
14,259
もち米
20年産
もち米
21年産
合計
うるち米
もち米
22年産
合計
うるち米
もち米
23年産
合計
うるち米
もち米
24年産
合計
うるち米
もち米
25年産
合計
うるち米
合計
うるち米
7,045
15,013
11,267
6,655
17,922
5,799
2,031
7,830
7,384
3,046
10,430
8,066
4,170
12,236
7,077
3,844
10,921
8,062
44
14,303
9,239
65
9,304
8,687
68
8,755
12,665
453
13,118
4,954
458
5,412
6,390
414
6,804
8,809
もち米
26年産
合計
うるち米
4,266
12,328
14,308
371
9,180
9,432
もち米
27年産
もち米
合計
都道府県
合計
うるち米
5,146
19,454
12,371
7,298
19,669
北海道
453
9,885
5,964
852
6,816
青 森
12,246
9,013
4,478
6,369
146
3,049
2,904
125
3,029
5,826
115
5,941
10,956
127
11,083
8,142
74
8,216
7,358
41
7,400
8,777
86
8,863
6,184
209
6,393
5,169
211
5,380
3,513
111
3,625
8,731
364
9,095
6,373
546
6,919
岩 手
2
4,872
3,897
2
3,900
5,917
3
5,920
10,039
4
10,043
8,407
6
8,413
6,127
0
6,128
7,299
102
7,401
301
52
352
331
38
369
1,778
99
1,877
5,012
129
5,142
3,691
523
4,214
宮 城
秋 田
9,344
355
9,700
10,928
678
11,606
11,071
1,592
12,662
11,256
1,500
12,756
11,029
1,350
12,379
18,753
1,902
20,654
33,571
10,440
44,010
26,829
16,395
43,224
32,058
16,522
48,580
37,737
14,503
52,240
43,335
16,069
59,404
40,868
19,018
59,886
秋 田
山 形
8,183
6
8,189
8,907
22
8,929
10,190
28
10,218
13,647
41
13,688
11,851
58
11,909
11,876
150
12,026
16,070
451
16,520
8,631
531
9,163
10,893
608
11,501
13,855
694
14,548
20,774
691
21,465
18,409
1,189
19,598
山 形
福 島
4,953
7
4,959
5,748
3
5,751
4,654
2
4,656
2,725
3
2,729
2,272
32
2,304
2,217
49
2,266
6,203
261
6,464
885
168
1,054
696
40
736
2,006
10
2,016
2,697
10
2,708
2,036
10
2,046
福 島
茨 城
5,571
18
5,589
6,429
14
6,443
6,654
20
6,674
5,966
23
5,989
5,493
11
5,505
5,984
22
6,006
9,384
32
9,416
4,365
90
4,455
9,240
133
9,373
10,008
95
10,104
10,435
143
10,578
7,949
327
8,276
茨 城
栃 木
4,717
4,717
5,178
5,178
5,896
5,896
5,795
5,795
5,764
5,764
5,820
5,820
8,562
8,562
4,589
4,589
6,832
6,832
12,575
0
12,576
11,687
12
11,698
10,521
7
10,528
栃 木
群 馬
789
789
411
411
668
668
902
902
833
833
1,281
1,281
3,022
3,022
3,670
3,670
4,526
4,526
4,850
4,850
6,153
6,153
5,709
24
5,733
群 馬
埼 玉
1,167
1,167
1,041
1,041
1,094
1,094
764
764
633
633
573
573
443
443
524
524
1,328
3
1,331
1,693
3
1,695
1,021
4
1,025
899
5
904
埼 玉
千 葉
2,602
2,602
2,050
2,050
1,872
1,872
1,177
1,177
1,241
1,241
1,247
1,424
2,418
3,321
1,790
2,937
2,599
1,387
3,985
4,203
791
4,995
5,215
1,678
6,893
4,522
3,158
7,679
177
902
1,147
東 京
神奈川
10
新 潟
26,623
富 山
6,785
10
9
991
27,614
26,646
61
6,846
7,711
石 川
51
51
1,723
福 井
1,291
1,291
2,031
山 梨
21
長 野
591
岐 阜
520
9
9
1,197
27,844
26,435
34
7,745
8,066
41
1,764
4,067
2,031
2,878
1,356
2,870
602
559
9
9
1,500
27,935
25,840
52
8,118
8,039
64
4,131
4,349
2,878
3,853
2,876
3,416
559
707
9
8
1,363
27,203
27,992
1,419
29,412
28,670
1,947
30,617
35,483
5,118
40,602
19,395
7,224
26,619
22,734
7,436
30,170
24,535
6,729
31,264
29,144
7,098
36,242
23,995
9,734
33,730
新 潟
20
8,059
7,129
185
7,315
6,745
152
6,896
7,429
173
7,603
3,362
409
3,771
4,645
448
5,092
4,200
593
4,793
5,794
677
6,471
4,741
1,059
5,799
富 山
76
4,426
3,893
20
3,913
2,184
4
2,188
5,052
245
5,297
2,396
214
2,611
5,201
243
5,444
4,812
232
5,044
4,294
275
4,569
3,655
487
4,142
石 川
3,853
3,212
3,212
3,149
3,149
3,818
3,818
2,253
2,253
3,546
26
3,573
4,230
60
4,290
3,949
108
4,057
2,581
188
2,768
福 井
3,425
3,330
707
511
21
2
8
166
593
1,334
520
602
22
6
9
静 岡
755
755
515
515
408
408
238
238
189
愛 知
1,014
1,014
1,090
1,090
1,230
1,230
931
931
1,255
三 重
1,839
1,839
1,823
1,823
1,984
1,984
2,034
2,034
滋 賀
2,205
2,205
2,507
2,507
2,999
2,999
3,357
3,357
京 都
717
717
603
603
530
530
411
大 阪
25
25
18
18
12
12
5
兵 庫
3,034
3,034
1,668
1,668
2,248
2,248
奈 良
107
107
59
59
34
34
3
神奈川
166
102
3,332
2,072
511
439
189
195
1,265
1,291
1,870
1,870
1,665
2,454
2,454
2,343
411
323
323
5
3
3
1,998
1,998
1,834
26
26
43
10
8
102
90
2,079
2,989
439
749
130
90
116
116
137
137
239
239
224
224
238
238
山 梨
3,119
2,286
140
2,427
2,722
128
2,851
2,805
131
2,936
4,702
209
4,912
4,061
301
4,362
長 野
749
635
2
638
659
8
667
974
9
983
1,231
14
1,245
1,233
17
1,249
岐 阜
604
771
771
676
676
762
0
762
静 岡
70
1,905
2,081
81
2,161
2,200
125
2,325
2,248
162
2,411
愛 知
195
460
1
461
494
2
495
604
12
1,303
1,523
22
1,545
1,693
26
1,719
1,835
1,665
2,057
27
2,370
2,935
348
348
3
3
1,834
1,937
1,937
2,504
43
47
47
12
2,057
592
18
610
834
13
847
2,244
13
2,257
1,476
17
1,493
1,256
19
1,276
三 重
3,145
2,762
139
2,900
2,770
153
2,922
4,536
168
4,705
6,538
146
6,684
6,118
363
6,481
滋 賀
389
389
597
61
657
674
44
718
1,051
55
1,106
1,624
48
1,672
2,778
77
2,856
1
1
210
12
京 都
大 阪
2,516
2,732
12
14
132
2,863
2,899
14
7
115
3,014
3,344
115
3,460
7
3,478
110
1
3,588
3,521
155
3,676
1
兵 庫
奈 良
和歌山
和歌山
鳥 取
574
574
598
598
397
397
557
島 根
1,005
1,005
1,077
1,077
939
939
985
0
557
377
377
427
427
448
448
437
437
465
465
485
485
1,231
1,231
913
913
鳥 取
985
885
885
650
650
870
21
891
953
22
975
970
31
1,001
1,177
19
1,196
1,586
40
1,627
1,696
66
1,762
島 根
843
1,110
39
1,148
1,454
37
1,492
2,144
45
2,190
2,374
32
2,406
2,835
48
2,884
2,693
87
2,780
岡 山
875
1,140
1,140
1,110
1,110
704
22
726
422
12
434
1,632
12
1,644
2,196
23
2,219
広 島
0
0
686
686
451
451
3,411
3,411
4,972
4,972
山 口
92
92
97
97
岡 山
1,261
1,261
1,257
1,257
1,190
1,190
1,148
1,148
909
909
814
広 島
2,196
2,196
1,990
1,990
1,700
1,700
1,542
1,542
1,136
1,136
875
山 口
201
201
62
62
45
45
84
84
7
7
29
香 川
655
655
318
318
193
193
145
145
愛 媛
212
212
高 知
0
0
福 岡
2,506
43
2,549
3,241
64
3,305
2,487
49
2,536
2,962
46
3,008
2,244
24
2,268
2,032
21
2,054
2,072
22
2,094
2,071
佐 賀
242
216
458
290
231
522
96
67
163
656
211
867
439
128
567
438
38
475
489
37
526
1,001
289
216
216
30
30
164
164
271
271
62
62
94
94
80
149
2,846
2,842
181
3,023
2,851
156
3,007
2,815
147
2,962
1,913
113
2,026
1,585
101
1,686
1,374
131
1,505
1,804
214
214
157
157
138
138
181
181
170
徳 島
44
289
熊 本
2,697
大 分
296
296
396
396
339
339
宮 崎
283
283
249
249
265
265
82
82
105
105
89
89
234
鹿児島
420
420
244
244
178
178
122
122
70
70
368
368
1,571
117,837
44
2
10
長 崎
計
千 葉
東 京
4,404 122,241 123,996
4,738 128,734 140,596
注:上記数量は、「需要に応じた米生産の推進に関する要領」の規定により報告されたもの。
7,996 148,592 152,145
10,659 162,804 138,895
10,154 149,048 134,389
6,779 141,168 190,883
10
10
116
234
588
1,581
2,756
21,945 212,829 122,699
116
81
24
2,095
1,807
29
1,030
821
80
57
154
1,958
170
3
170
170
166
166
徳 島
145
145
400
400
香 川
27
27
愛 媛
124
191
191
323
323
高 知
2
81
124
19
1,826
1,816
19
1,834
2,135
27
2,163
2,154
41
2,196
福 岡
11
832
616
20
635
721
33
753
591
95
686
佐 賀
57
11
11
62
62
47
47
長 崎
1,508
153
1,661
2,734
214
2,948
4,651
344
4,995
3,528
1,766
5,294
熊 本
185
1
185
210
1
211
496
1
496
476
11
487
大 分
563
949
949
5,495
5,495
5,333
5,333
宮 崎
23
2,229
2,036
22
2,058
3,423
20
3,443
3,432
130
3,563
鹿児島
588
563
2,759
2,206
31,856 154,555 148,695
32,190 180,885 178,411
29,471 207,882 232,315
34,053 266,368 205,448
47,739 253,186
計