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災害用備蓄食糧購入に係る仕様書
災害用備蓄食糧購入に係る仕様は、下表のとおりとする。
件名
災害用備蓄食糧購入
品名
①アルファ化米炊出しセット５０食入（アレルギー特定原白米、粥は除く
材料等２７品目不使用）
②アルファ化米炊出しセット５０食入
③乾パン１缶１００ｇ入りプルトップ缶一箱２４缶
入り
④缶詰パン１缶１００ｇ入りプルトップ缶一箱２４３種類（黒豆、オレンジ等）
缶入り
数量
※チョコ不可
①４０箱
②４０箱
③１００箱
④４０箱（１０箱・１５箱・１５箱）
賞味期限
納入月から５年間
納入期限
平成２８年９月３０日
納入場所
北コミュニティセンターＩＳＴＡはばたき
④の納入数量は別途指示と
①２０箱 ②２０箱 ③５０箱 ④２０箱
する
南コミュニティセンターせせらぎ
①２０箱 ②２０箱 ③５０箱 ④２０箱
表示
１箱ごとに品名および賞味期限を側面に表示すること
品質保証
アルファ化米のアレルギー特定原材料等２７品目不使用の１種類については、特定アレル
ゲン２７品目不使用証明書及び未混入がわかる書面（混入防止対策確認票等）を添付する
こと
製品記載の賞味期限（品質保証期間）を担保するため、食品衛生法上の登録検査期間によ
る長期保存性の確認試験を実施、
「試験報告書（写）
」を提出すること

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