W29 als PDF - Credit Suisse St. Alban Basel

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Cafeteria
Mo- Fr.
Restaurant Mo- Fr.
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Sämige Currysauce
Butterreis
Gartenerbsen
Fruchtige Tomatensauce
Spaghetti
Knackiger Brokkoli
mit cremiger Bechamelsauce
überbacken
Tagessalat
Fleisch oder Wurst
Tagesbeilage oder Salat vom Buffet
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Melonenkaltschale mit Vanille
Tomkakai Suppe
Randensuppe mi Mascarpone
INT 10.80 EXT 14.80
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mit gebratenen Garnelen, Gemüse
und cremiger Basilikumsauce
Senfsauce mit Salzgurken
Blätterteigkissen
Grillgemüse
Knusprige Pommes Frites
Sommerliche Gemüsepfanne
Tomatencremesuppe
Süsskartoffelsuppe mit Majoran
INT 10.80 EXT 14.80
INT 10.80 EXT 14.80
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an Limonen-Estragonsauce
Gebratene Galettini
Zweierlei Zucchetti
Basilikumrahmsauce
Sämiges Safranrisotto
Tomaten- Fenchelgemüse
Dörrtomatensauce
Gebratene Würfelkartoffeln
Bohnen
INT 10.80 EXT 14.80
INT 10.80 EXT 14.80
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dazu Tomaten-Chutney
Neue Kartoffeln
Romanesco
gefüllt mit pikant gewürztem Gemüse
Reis
in der Gratinschale
mit saisonalem Gemüse belegt und
Käse überbacken
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mit Preiselbeergelee
Serviert auf grossem Salatteller
Tomatensalsa
Knusprige Gnocchi
Karottenstengeli
INT 10.00 EXT 14.00
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INT 10.00 EXT 14.00
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Kräftige Rotweinsauce
Tagesbeilage
Gemüse oder Salat
mit Salat oder Tagesbeilage vom
Buffet
INT 10.80 EXT 14.80
T-MW
gefüllt mit Rucola, aromatischen
Kräutern
und Avocadodip
INT 10.80 EXT 14.80
INT 18.00 EXT 18.00
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mit saftigem Pouletgeschnetzeltem
Knackiges Asiagemüse und
Sojasprossen
INT 10.80 EXT 14.80
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mit saftigen Lammstreifen
Serviert im Vollreisring
Gefüllt mit Aprikosen
Mediterrane Würfelkartoffeln
mit Oregano
INT 10.80 EXT 14.80
INT 10.80 EXT 14.80
Culinarium St. Alban, Credit Suisse AG
St. Albangraben 1-3, 4051 Basel, Preise in CHF inkl.
MwSt.
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
7.30 -16.00 Uhr
11.30 - 13.30 Uhr
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Gefüllt mit Feta, Oliven und
gehacktem vom Rind
Kräuterbulgur
INT 10.80 EXT 14.80

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