M D M D F C R G R T mit Remouladensauce, Pommes allumettes und einem Sellerie-Joghurt Salat mit Rotweinjus, Süsskartoffelwürfeln aus dem Ofen und geröstetem Blumenkohl M B F S INT 9.50 EXT 13.50 INT 9.50 EXT 13.50 INT 10.50 EXT 14.50 INT 11.50 EXT 15.50 INT 10.00 EXT 14.00 R S G A P "T S" G T C C "S" vom schweizer Rind mit Vollkornteigwaren, gedünsteten Peperoni, Sauerrahm und einer Frucht mit Satay-Sauce, Ebly und gebratenen Zucchetti mit Crevetten, Asia Gemüse, gebratenem Reis und einem Ananassalat Cordon bleu vom Schwein gefüllt mit Mostbröckli und Appenzeller Käse, frittierten Kartoffeln und Marktgemüse INT 8.00 EXT 12.50 INT 8.00 EXT 12.50 INT 8.00 EXT 12.50 INT 8.00 EXT 12.50 INT 8.00 EXT 12.50 B Ü C P S gefüllt mit Gemüse, Basilikum-Hollandaise und einem Salat vom Buffet gefüllt mit Spinat und Ricotta, gedämpftem Romanesco und einem Saft mit Lauch, Trockentomaten, würzigen Baumnüssen und gehobeltem Parmesan mit Kräuterdip, konfierten Cherrytomaten und einem Salat vom Buffet T B G INT 7.50 EXT 11.50 INT 7.50 EXT 11.50 INT 7.50 EXT 11.50 INT 7.50 EXT 11.50 V M C' C M .. - .. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) Ö: Mittagessen Montag bis Freitag 11:30 - 13:00 Uhr Cafeteria 24 Stunden geöffnet auf Tomatencarpaccio mit Basilikum und einem Knoblauchbrot mit Chili con Carne gefüllt, roten Bohnen, Pilawreis und einem Maiskolben aus dem Ofen Restaurant Culinarium Nationalbank Bern Amthausgasse 22, 3003 Bern, Preise in CHF inkl. MwSt. mit Tartar Sauce Kartoffelkroketten und einem Salat vom Buffet mit Kräuterbutter, Getreiderisotto und gedünsteten Bohnen mit Weizennudeln, gedünsteten Gemüsestreifen und einem Smoothie INT 7.50 EXT 11.50
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