Der Brunnen - Tri-State German

Der Brunnen
Tri-State German-American
School Society of Cincinnati
P. O. Box 20161
Cincinnati, OH 45220
On the Web at tri-stategermanschool.org
Spätfrühling 2016
Sie war ein Blümlein
Wilhelm Busch (1832 - 1908)
Sie war ein Blümlein hübsch und fein,
Hell aufgeblüht im Sonnenschein.
Er war ein junger Schmetterling,
Der selig an der Blume hing.
Oft kam ein Bienlein mit Gebrumm
Und nascht und säuselt da herum.
Oft kroch ein Käfer kribbelkrab
Am hübschen Blümlein auf und ab.
Ach Gott, wie das dem Schmetterling
So schmerzlich durch die Seele ging.
Doch was am meisten ihn entsetzt,
Das Allerschlimmste kam zuletzt.
Ein alter Esel fraß die ganze
Von ihm so heißgeliebte Pflanze.
Der Brunnen Spätfrühling 2016
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Aus dem Kalender
5. Juni
10. - 11. Juni
17. - 19. Juni
26. Juni
German Day at Hofbräuhaus (GACL); info @ www.gacl.org
Schwabenfest (Donauschwaben); info @ www.cincydonau.com
Goettafest (Mainstraße Village); info @ www.mainstrasse.org
Gulasch Dinner (Donauschwaben); info @ www.cincydonau.com
15. - 17. Juli
Schützenfest (Kolping Society); info @ www.kolpingcincinnati.com
Volunteers needed for TSGAS-staffed pastry booth; see below.
Liberty Home Picnic; info @ www.libertyhome.net
24. Juli
14. August
26. - 28. August
Donauschwabentag; info @ www.cincydonau.com
Germania Oktoberfest (Germania Society); info @ www.germaniasociety.com
Volunteers needed for TSGAS-staffed food booth; see below.
2. 4. September
9. - 11. September
16. - 18. September
17. September
Liberty Home Hamilton Oktoberfest; info @ www.libertyhome.net
Mainstraße Village Oktoberfest; info @ www.mainstrasse.org
Oktoberfest Zinzinnati
First day of 2016 - 2017 school year
Every Monday:
Stammtisch at Mecklenburg Gardens,
sponsored by Cincideutsch
More info on Facebook
or on one of the Web sites on page 4
2nd Saturday of the month:
Weißwurstessen at Mecklenburg Gardens,
sponsored by Händelmaier Mustard
See www.mustardclub.org for more information.
TSGAS Schulverwaltung
Wir haben eure Hilfe dringend nötig!
Principal Helga Bucher (513-961-7976)
Brunnen Editor Brett Siereveld (513-353-0989)
Librarian Jennifer Gale (859-496-2243)
Konversationsabend bei Helga
Helga Bucher will be hosting conversation
evenings again this summer at her home in the
gaslight district of Clifton (556 Terrace Avenue).
Join us at 7:30 on Tuesday evenings in July and
August for casual German conversation, snacks,
songs, and games. Call Helga at 513-961-7976 if
you have any questions or if you need directions
to her house .
Ein Dankeschön an die AushelferInnen
Many thanks to all who helped Helga with
Kaffeepause and with the countless other jobs
throughout the school year.
2
Last Wednesday of the month:
Keg Tapping at Hofbräuhaus
Newport
The school needs your help staffing a booth at
two events this summer. If you are able to work
a shift (about four to five hours) at either (or
both!) events, please contact Helga Bucher at
513-961-7976 and let her know when you’re
available (even if you signed up at school, we’d
like you to confirm).
 July 15 - 17, Schützenfest (Kolping Society).
This is a new adventure for us. We’ve been
asked to staff the outside pastry booth, which
should be---I can’t resist---a piece of cake
compared to the Wurstbude.
August 26 - 28, Germania Oktoberfest.
We’ll run the school’s ever-popular Wurstbude.
Come help the school, get acquainted with your
fellow students and faculty members, and
support the local German-American groups.
See you there!
Der Brunnen Spätfrühling 2016
Aus der Küche
Rigatoni mit Möhren-Mandelsoße
Zutaten für 4 Personen
6 - 7 Möhren (500 g)
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
250 g Kirschtomaten
50 g Parmesankäse (Stück)
2 EL ganze Mandeln (mit Haut)
400 g kurze Nudeln (z.B. Rigatoni)
Salz, Zucker, Chilipulver
5 EL Butter
100 g cremiger Ricotta oder Frischkäse
Pfeffer, Zitronensaft zum Abschmecken
Danke aus tiefstem Herzen!
Helga would like to
thank everyone for the
many get-well cards,
visits, meals, care
packages, and wellwishes for her recovery
from knee replacement
surgery. She attributes
her speedy healing to this
outpouring of support.
Zutaten für 8 Portionen
500 g Rhabarber, geputzt
100 ml Apfelsaft
1 Prise Zimt
80 g Honig
250 g Mascarpone
125 g Naturjoghurt
1 TL Vanille
500 g Erdbeeren, geputzt
2 Pck. Löffelbiskuits
etwas Rum
Minze
1 EL Pistazien, gehackt
Möhren schälen, waschen und grob raspeln. Zwiebeln
und Knoblauch schälen und fein würfeln. Tomaten
waschen und halbieren. Parmesan fein reiben.
Mandeln grob hacken. In einer großen Pfanne ohne Fett
rösten, herausnehmen. Nudeln in 3–4 l kochendem
Salzwasser (ca. 1 TL Salz pro Liter) nach
Packungsanweisung garen.
Inzwischen Butter in der Pfanne erhitzen. Möhren,
Zwiebeln und Knoblauch darin unter Rühren ca. 8
Minuten dünsten. Mit Zucker bestreuen, kurz
mitdünsten. Tomaten zugeben, 3–4 Minuten
weiterdünsten. Mit Salz und 1 TL Chili abschmecken.
Von den Nudeln ca. 150 ml Kochwasser abnehmen. 100
ml davon zu den Möhren in die Pfanne gießen,
aufkochen. Nudeln abgießen und zurück in den Topf
geben. Möhrensoße, Ricotta und Parmesan unter die
Nudeln mischen.
Bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten köcheln, dabei evtl.
mit restlichem Nudelwasser verdünnen. Mandeln
unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft
abschmecken.
Erdbeer - Rhabarber - Tiramisu
Rhabarber in ca. 1 cm lange Stücke schneiden und in
Apfelsaft und Zimt weich kochen. 50 g Honig
unterrühren und auskühlen lassen. Mascarpone, Joghurt
und Naturvanille mit dem restlichen Honig verrühren.
400 g Erdbeeren vierteln (größere achteln) und unter das
Rhabarberkompott heben.
Die Biskotten in Rum tunken und den Boden der Form
damit auslegen. Darauf die Hälfte des ErdbeerRhabarber- Kompottes und darauf die Hälfte der
Mascarponecreme verteilen. In dieser Reihenfolge eine
weitere Schicht bilden und im Kühlschrank mindestens 2
Stunden kalt stellen.
Vor dem Servieren die restlichen Erdbeeren fächerförmig
aufschneiden. Das Dessert mit Erdbeeren, Pistazien und
Minzeblättchen garnieren.
Der Brunnen Spätfrühling 2016
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Dies und jenes
Meilensteine der Schule
Klein(er) aber fein
We had fewer attendees at the Rouladen Dinner
this year, but there were many new faces among
them and all had a convivial afternoon and a
wonderful meal. Thank you to everyone who
gave so generously of their time and resources
to continue this annual tradition, from all the
volunteers who worked behind the scenes before
and after the event, to our more public faces:
emcee Paul Rudemiller, Quizmaster Brett
Siereveld, and especially our very talented
house musicians, Tom Vanden Eynden and
Randy Gudvangen. We would also like to thank
our commercial sponsors (Mecklenburg
Gardens, Vom Fass, Wunderbar, and
Hofbräuhaus Newport) and the TSGAS Board
members for their generous raffle and contest
prize donations, as well as our enthusiastic
ticket sellers, and, of course, our host Germania.
Sonderrabatt bei Vom Fass
In addition to generous gifts of raffle and
contest prizes at the Rouladen Dinner, Vom Fass
in Crestview Hills Town Center also offered
TSGAS members a 20% discount during their
anniversary weekend in March. Please visit this
German-based franchise and thank them.
• Congratulations to returning member Jennifer
Gale and to new members Kirsten Auch and
Christopher Zeigler, who were elected to the
Board at the spring membership meeting.
• Thank you to departing Board members Kathy
Baier (six years, Secretary) and Paul Rudemiller
(nine years) for their dedicated service to the
school. (Fortunately they have both agreed to
conscription on an as-needed basis.)
• Thank you also to Barb Gloeckner for her 19
years as Treasurer of the Board, as she passes
the ledger on to the next lucky officeholder.
• Sad goodbyes to Kirsten Auch as instructor and
school librarian par excellence and a grateful
welcome to our new librarian, Jennifer Gale.
• Condolences to the family of Anton Ertl, first
principal of our school, who died February 28.
Ende gut, alles gut!
TSGAS capped off another successful school year
with a festive buffet luncheon at Hofbräuhaus
Newport. The lively atmosphere enhanced the
food and beverages and the weather was perfect
for a Gerstensaft (or two) in the Biergarten
afterward. Thank you to Allan Shropshire, and
Christopher and Bridget Zeigler for organizing the
event and to David Gale for designing and
printing the tickets, and, of course, to our host
Hofbräuhaus Newport for their hospitality and
efficient and friendly service.
Kontaktinformation für Sie notiert*
Cincinnati Central Turners
Mark Royer
513-825-2713
Cincideutsch
www.cincideutsch.com ODER www.meetup.com/cincideutsch
Dayton-Liederkranz-Turner
937-293-3099
Deutscher Hausverein
Herbert Wendt
513-867-1458
Donauschwaben Society/4290 Dry Ridge Road
Marty Konrad Kunkle
513-574-6612
GACL
Don Heinrich Tolzmann
513-574-1741
German Genealogy Group
Kenny Bürck
513-851-9549
Germania Society/3529 West Kemper Road
David Beiderbeck
513-574-1713
Kolping Sängerchor
Chuck Merk
513-941-3864
Kolping Society/10235 Mill Road
Tom Musbach
513-793-1148
Liberty Home Association/204 Morman Road
Richard Heitsman
513-893-2151
Munich Sister City Association
Bob Stevie
513-236-3333
Schlaraffia
Wilhelm Kraeling
513-793-1645
*Alle Angaben ohne Gewähr! While every attempt is made to keep this information accurate and
current, updates are occasionally overlooked. If you appear on this list and wish to have the data
changed or removed, please notify the editor at [email protected].
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Der Brunnen Spätfrühling 2016

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