Liebe Gäste, eine feste Speisekarte haben wir leider nicht. Wir

Liebe Gäste,
eine feste Speisekarte haben wir leider nicht. Wir kochen täglich frisch, daher bitten wir
Gruppen die größer als 10 Personen sind, sich anzumelden. Für Gruppen haben wir
einen Menü-Vorschlag erarbeitet, womit jedem sein Wunsch in Erfüllung geht.
Wir bieten euch folgende Menüs an, aus denen ihr wählen könnt.
Bitte beachtet, dass wir die Antipasti auf großen Platten servieren würden, wie auch die
Auswahl an Desserts. Diese werden in die Mitte gestellt, wovon dann alle
gemeinschaftlich speisen können.
1. Vorspeisen
Zwischen diesen beiden Antipasti Kombinationen könnt ihr als Vorspeise wählen.
Antipasti 1
GEMISCHTE ANTIPASTI PLATTE mit VITELLO TONNATO (Thunfisch Creme mit Kapern
und dünn geschnittenes Kalbfleisch), PARMIGIANA (Auberginen Auflauf) und BURRATA
(Weiche Büffel Mozzarella).
Antipasti 2 - Vegetarisch
GEMISCHTE ANTIPASTI PLATTE mit GRÜNEN BLATTSALATEN, KARAMELISIERTEN
ZIEGENKÄSE und PARMIGIANA (Auberginen Auflauf).
2. Hauptgang
Beim Hauptgang kann jeder Gast wählen zwischen:
MENÜ A: Hähnchen - POLLO CON LIMONE MIT SALBEI KARTOFFELN
MENÜ B: Rind - RINDERFILET auf GETRÜFFELTEM KARTOFFEL PÜREE und
GLASIERTEN ROTWEINSCHALOTTEN
MENÜ C: Fisch - SEETEUFEL mit GESCHMOLZENEN TOMATEN und KARTOFFELOLIVENPÜREE
MENÜ D: Vegetarisch - RISOTTO mit ARTISCHOCKEN und GEBRATENEN PORTOBELLO
PILZEN
3. Dessert
Als Nachtisch gibt es auf großen Platten folgende Desserts:
DESSERT VARIATION - TIRAMISU, PANNA COTTA und TARTUFO EIS.
PREISE (Antipasti+Hauptgang+Dessert) pro Person:
Menü A – Hähnchen ............................ 26,- € pro Person
Menü B – Rind – .................................... 32,- € pro Person
Menü C – Fisch – ................................... 34,- € pro Person
Menü D – Vegetarisch – ..................... 25,- € pro Person
Bei der Auswahl der Weine bitten wir euch jeweils eine Sorte Rot- und Weißwein zu
wählen, damit ausreichend Wein vorhanden ist.
Unsere Weinempfehlung:
Weißweine, jeweils Flasche 0,75l
Lorenzon - Chardonnay
19,50€
Tommasi - Soave
20,50 €
Grafetta - Grillo –
23 €
Bürklin Wolf - Riesling - 26,- €
Rotweine, jeweils Flasche 0,75l
Feudo Bannera - Primitivo
Grafetta - Nero d'Avola –
Rocca di Castagnoli - Fattoria di Scannano
Avignonesi - Rosso di Montepulciano
22,- €.24,- €
28,- €
32,- €
WICHTIG
1. Reservierungen müssen per Mail an [email protected] bestätigt werden.
2. Stornierungsbedingungen:
Bis zu 14Tage vorher ist eine Absage möglich. Sollte diese Frist bei einer Absage nicht
eingehalten werden, behalten wir uns vor einen Stornierungsbetrag von 100,-€ in
Rechnung zu stellen.
Mit freundlichen Grüßen
Ihr Ristorante Trentasei

Download Report