Speisekarte - Cantinella

ANTIPASTI
Bruschetta gamberoni
Bruschetta mit Garnelen, Strauchtomaten und Basilikum
12,50 €
Insalata di buffala
Büffelmozzarella, Zucchini, gelbe Paprika, Aubergine, Basilikum
11,60 €
Caesar Salad Faraona
Caesar Salad, Perlhuhnbrust. Croutons, Parmesan
14,30 €
Formaggio di capra
Gratinierter Ziegenkäse, ital. Feigen, Wildkräutersalat
11,60 €
Insalata carciofi
Ital. Artischockenherzen, natives Olivenöl, Rauke, Parmesan
11,60 €
Sardine alla griglia
Sardinen gegrillt, Rauke
11,60 €
Funghi trifolati
Pfifferlinge, Parmesan, Rauke
12,50 €
Tartar di tonno
Thunfisch-Mango-Avocado-Tartar, Chutney
13,40 €
Insalata di pulpo
Octopussalat, getrocknete Tomaten, Oliven
13,40 €
Carpaccio classico
Rindercarpaccio, Champignons, Rauke, Parmesan
12,50 €
Antipasti DELUXE
Antipastivariation ‚per due‘
35,90 €
Penne salsiccia
Penne Salsiccia - ital.Fenchelwurst, Tomaten Gorgonzola Sauce
13,40 €
Tagliatelle porcini
Tagliatelle Steinpilze, Kirschtomaten, Parmesan
18,80 €
Spaghetti carciofi
Spaghetti Artischockenherzen, Kirschtomaten, Parmesan
12,50 €
Risotto canterelli
Risotto, Pfifferlinge, Kirschtomaten, Thymian, Parmesan
13,40 €
Spaghetti vongole
Spaghetti Venusmuscheln, Bottarga
14,30 €
Spaghetti scoglio
Spaghetti Gamberoni, Venus-, Miesmuscheln, Kirschtomaten
16,10 €
Tagliatelle tartufo
Tagliatelle gehobelter Sommer-Trüffel, Parmesan
18,80 €
PASTA
PESCE e CARNE – FISCH und FLEISCH
Branzino griglia
Loup de mer gegrillt, ital. Kräuter, Limette, Wildkräutersalat,
Rosmarinkartoffeln
19,70 €
Filetto di tonno
Thunfischsteak rosa gegrillt, Tomaten-Papaya-Salat,
Rosmarinkartoffeln
26,00 €
Saltimbocca
KalbsSaltimbocca Parmaschinken & Salbei, Blattspinat,
Rosmarinkartoffeln
22,40 €
Careé di agnello
Lammkarree Kräuterkruste, Steinpilze, Kirschtomaten,
Rosmarinkartoffeln
28,00 €
Entrecote di manzo
350g Entrecôte Uruguay Grain Fed, Pfifferlinge,Rosmarinkartoffeln
28,00 €
Filetto di manzo
220g Arg. Rinderfilet, mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffeln
32,30 €
Alle Preise inkl. 19% MwSt. und Service.
Bitte lassen Sie es uns wissen, wenn Sie eine Unverträglichkeit auf bestimmte Lebensmittel haben.
Wir informieren Sie gerne über die verwendeten Zutaten in unseren Speisen.
PIZZA
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella
8,00 €
Salami
Tomatensauce, Mozzarella, Salami
9,80 €
Diavolo
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami,
rote Zwiebeln, Chili, Champignons
12,50 €
Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
12,50 €
Salsiccia
Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia und Gorgonzola
12,50 €
Gorgonzola fichi
Mozzarella, Gorgonzola, ital. Feige
14,30 €
Vegetaria
Tomatensauce, Mozzarella, Antipastigemüse
13,40 €
Napoli
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern
12,50 €
Gorgonzola e pere
Mozzarella, Gorgonzola, Birne
13,40 €
Parma e rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Rauke, Parmaschinken,Parmesan
15,20 €
Scampi e rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Rauke, Scampi
15,20 €
DOLCE
5,30 €
Créme brûlée
Panna Cotta
Panna Cotta mit Himbeersauce
6,20 €
Sorbetto di limone
Zitronen-Sorbet mit Minze
5,30 €
Zabbaione
Zabbaione mit Vanilleeis
8,00 €
Tiramisu
Tiramisu classico
6,20 €
Cuore di cioccolato
Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis
9,80 €
Cassata Siciliana
Eistorte mit kandierten Früchten
6,20 €
Käsevariation
Italienische Käseauswahl mit Feigensenf
12,50 €
Liebe Gäste,
bei der Erstellung unserer Speisekarte – die wöchentlich wechselt – richten wir uns nach den
Zutaten der Saison, es werden nur frische Produkte verwendet und auf künstliche Zusätze wird
bewusst verzichtet. CANTINELLA bietet auch Catering-Service an. Gerne beraten wir Sie bei der
Zusammenstellung eines individuellen Buffets oder Menüs und erstellen Ihnen ein Angebot. Auch
unsere Weine können Sie gerne ‚außer Haus‘ genießen.
Ihr CANTINELLA-Team
UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN IM SOMMER:
Mittwoch – Freitag
11:30 – 15:00 Uhr
18:00 – 22:00 Uhr
Samstag
10:30 – 22:00 Uhr
Sonntag
16:00 – 21:00 Uhr
Alle Preise inkl. 19% MwSt. und Service.
Bitte lassen Sie es uns wissen, wenn Sie eine Unverträglichkeit auf bestimmte Lebensmittel haben.
Wir informieren Sie gerne über die verwendeten Zutaten in unseren Speisen.

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