RURAL 7 Vol.242 2016 July 特集 1 特集 2 JA上伊那合併２０周年記念式典 JA北つくばと姉妹 JA協定を締結 フォトコンテスト 入賞作品 仲良し︵酒井幸一さん＝伊那市西春近︶ 2 0 1 5 農 民はどこへ行ってしまったのか 金融共済担当常務 北原 一博 昭和 35 年、日本は工業国を目指して、経済界の大物た ちの活動が活発化し始めた年です。 工業労働者を集めるために狙ったのは、地方の農民たち でした。農業近代化の名のもとに、農業の機械化を急速に 進展させて農民を農地から引きはがし、引きはがされた農 民は地方を離れ、多くは都市に向かいました。 駒ヶ根市中沢 あん どう なお と 安藤直人 妻と 二人三脚で 当時私は 9 歳で、お田植えの時期になると家族総出は当 さん（38） たり前。親戚や隣近所の人々が手伝いに来てくれて、大に ぎわいでした。そんな温かみのある風景があちこちで見受 けられました。手作業のお田植えはとても大変でしたが、 あぜ道で食べるおにぎりの味は、その後一度も味わったこ 妻の里美さんと二人三脚で作業 とのないすばらしい思い出です。 十文字ガルテン 今日、 田んぼには少人数の農民が、近代的な機械を使って 作業しているのを見かけるのみとなりました。人々は大切 な時間のほとんどを金に換え、貧しさから抜け出したよう に考えていますが、本当は一番大切にしなければならない ものを失ってしまったのではないでしょうか。田園を吹き じゅうもんじ 安藤さんのブドウ園『十文字ガルテン』は ホームページも開設しています。里美さんの 旧姓『十文字』とドイツ語の『庭』から命名 されています。ほ場の写真や生育のようすが ブログで見られるほか、農作物の注文もでき ます。ぜひご覧ください！ 渡る風が、 ささやきかけているような気がしてなりません。 十文字ガルテン http://j-garten.com/ ＪＡのインターン制度を活用し、 年間の 研修を経て今年の 月に果樹農家として就農 を 栽 培 し て い る ほ か、モ モ や カ 40 a した直人さん。駒ヶ根市の中沢と東伊那で主 にブドウ キなどを栽培し、 ＪＡや直売所に出荷している。 「今、農業がどんどん楽しくなってきている」 と目を輝かせる直人さん。手をかけた分だけ 成果が出るし、やればやるほどやりたいこと や 課 題 が 出 て く る と い う。「毎 日 毎 日、ほ 場 （る〜らる）とは英語で、「田舎の⋯」「田園の⋯」という広く農村を形容する言葉です。 のことが気になって仕方がない」と笑う。 宝石のようなブドウをつくりたい 実家が神奈川県の多摩丘陵地帯にあり、幼 少期は山で遊んでいた直人さん。自然に囲ま れて暮らしたいという思いが強く、結婚を機 に自然豊かな上伊那への移住を決めた。 ブドウを育てようと思ったきっかけは、妻 さと み の里美さんの実家がある岩手県で見たブドウ の 美 し さ に 魅 了 さ れ た か ら だ。「棚 に 力 強 く 垂れ下がるブドウが、木漏れ日に透かされて 美しく輝き幻想的に見えた」と直人さん。 「宝 石のように美しく、おいしいブドウを自分も つくりたい」と思い就農を決意した。現在は 土壌分析をしながら土地に合った有機肥料を 使うほか、ほ場内の雑草の量を調節して水は 24 け管理を行うなど、日々試行錯誤している。 エーコープ なす漬の素 ……………………… ２人だから楽しくがんばれる 20 家族でいっ 「農業で一番楽しく感じることは、 しょに仕事ができること」 だと話す直人さん。 味噌炊きに寄せて ……………………………… 里美さんは事務・経理・ＩＴを担当。役割分 18 担を決め、 協力しながら二人三脚で作業を行っ …………………………… ている。日々の仕事を通じた共通の話題で話 16 は尽きず、毎日支え合って生活していること 2016 7 月 8 珍しい野菜コールラビの育て方／ペチュニア管理のポイント … 成美の取材リポート 3 ………………… 2 が実感できているという。 JA生活班らが昼食販売 ほか 人は建築設計の専門学校で出会ったため、 購入した古民家も自分たちでリノベーション 地域のよりどころへ一役 2 （改装）しながら楽しく生活をしている。 「生 6 人で協力しているから毎日が 特集 2 JA 北つくばと姉妹JA協定を締結 ……… 活のすべてを 4 楽しい。日々やりがいを持ってがんばれてい 特集 1 JA 上伊那合併 20 周年記念式典 ……… ると思う」と直人さんは笑顔を浮かべる。今 2 2 人は、秋の収穫に向けて仲良く笑顔で ……………………… 日も 駒ヶ根市中沢 妻と二人三脚で 安藤直人さん 作業に励む。 July 2016 Vol.242 ブドウの実が大きくなるのを心待ちにしている直人さん（6 月中旬） 4 2 2016 7 月 2 1 功労者表彰の皆さま ＪＡ上伊那合併20 周年記念式典 この表彰は、個人ならびに組織が上伊那地域の農業振興、またはJAおよびJA関係者組織の発 展に寄与した功績を称え、JA運動の発展と意識の高揚をはかることを目的として行われまし た。個人50名と6団体の表彰者をご紹介します （順不同,敬称略）。 ■営農活動功労 （個人） ◇柴 勇一郎 （箕輪町） ◇北條 久志 （生産部会役員経験者） ◇清水 敏雄 （生産部会役員経験者） ◇大沼 昌弘 （生産部会役員経験者） ◇春日 照夫 （生産部会役員経験者） ◇林 英彦 （生産部会役員経験者） ◇大槻 豊 （生産部会役員経験者） ◇小松 秀幸 （生産部会役員経験者） ◇加藤 久志 （生産部会役員経験者） ◇大槻 文利 （生産部会役員経験者） ◇小松智香男 （生産部会役員経験者） ◇下島 公平 （生産部会役員経験者） ◇倉田 庄衛 （法人組織代表者） ◇紫芝 勉 （法人組織代表者） ◇遠藤 清文 （生産部会役員経験者） ◇中村 新一 （生産部会役員経験者） ◇倉田 英昭 （生産部会役員経験者） ◇西尾 武猪 （生産部会役員経験者） ◇桃沢 孝夫 （生産部会役員経験者） ◇上田 渡 （生産部会役員経験者） ◇窪田 俊男 （生産部会役員経験者） ◇伊澤 剛 （生産部会役員経験者） ◇北條 寛 （生産部会役員経験者） ◇春日 和夫 （生産部会役員経験者） ◇小原 恒敏 （法人組織代表者） 20 200 20 記念帽子とタオル 物の生産振興と組合員の営 農と暮らしを守り、笑顔あ ふれる地域づくりに取り組 んでいきたい」と力強く述 べました。 合併 周年の記念品とし て、正組合員の皆さんには 帽子とタオルを、准組合員 20 約 人の出席者で盛大に開催 次の 年に向けて決意新たに！ 20 ＪＡ上伊那合併 周年記 念式典を６月４日、駒ヶ根 支所アイパルで盛大に開催 しました。 各市町村長や農家組合 長、歴代役員など来賓約 人が出席。映像で 年の歩 みを振り返ったほか、ＪＡ 事業や運営に多大な功績を あいさつする御子柴組合長 10 合併 周年 2016 7 月 ◇三澤 芳秀（元専務） ◇白鳥 篤 ◇村澤 邦雄 ◇遠藤 清文 ◇伊藤のり子 ◇新谷 秀子 記念動画 5 20 式典中に上映した動画 を、 Ｊ Ａ 上 伊 那 の ホ ー ム JA 上伊那 ペ ー ジ に 掲 載 し て い ま す。 年前の合併から今日に至 または JA 上伊那ホームページで るまでの歴史などが、ギュ ギュっと凝縮されていま す。 な つ か し の あ の 人 や、 あんな場面も登場するか https://youtu.be/sE3QHrsG5Uk も？ぜひご覧ください！ QR コードで 簡単再生！ ◇宮下 勝義（元組合長） ◇瀬戸 喜成（元常務） ◇荻原 省三 ◇伊藤 善明 ◇原田 博安 ◇倉澤 公則 50 の皆さんにはタオルを６月 の家庭訪問でお配りしまし た。 ぜ ひ ご 利 用 く だ さ い。 これからもＪＡ上伊那をよ ろしくお願いいたします。 ■ＪＡ役員経験者 ◇征矢 福二（元組合長） ◇春日 州一（元専務） ◇松下 弘毅 ◇伊東 千元 ◇井上 利雄 ◇松﨑嘉寿彦 にんじょう ばなし ■食農教育活動功労 ◇伊東 千元 （あぐりスクール協力農家） 残した 個人と６団体を表 彰し、次の 年に向けて決 意を新たにしました。 また、アトラクションで は 伊 那 市 長 谷 の『 中 尾 歌 ■生活活動功労 ◇鈴木美恵子 （生活部会役員経験者） ◇中村 一子 （生活部会役員経験者） ◇大石 皐月 （生活部会役員経験者） ◇湯澤 順 （生活部会役員経験者） ◇矢島美枝子 （生活部会役員経験者） ◇大沼 昌弘 （結婚相談委員会委員長） 舞伎』を招いて『人情噺・ ぶんしち もっとい 文 七 元 結 』 の 公 演 を 実 施。 歌舞伎ならではの足運びや 吉 原 主 人 の 上 品 な し ぐ さ、 ◇農事組合法人 北の原 ◇一般社団法人 月誉平栗の里 ◇宮田村壮年連盟 きっぷのいい江戸っ子の口 上などに、多くのおひねり が飛び交いました。 御 子 柴 組 合 長 は 式 辞 で、 農業所得増大や地域協同組 合としての機能発揮に向け た 決 意 を 示 し、 「各関係機 関との連携を深め、農畜産 ■営農活動功労 （団体） ◇農事組合法人 いなアグリバレー ◇株式会社 本郷農産 ◇株式会社 田切農産 200 10 盛況だった中尾歌舞伎の公演 2016 7 月 4 2 茨城県 JA 北つくばの紹介 JA北つくばと姉妹 JA協定を締結 ～今後の相互協力を誓う～ 概 要 （平成 28 年 1 月末現在） □本 店 所 在 地 〒308-0051 茨城県筑西市岡芹 2222 □代表理事組合長 國府田 利夫 □組 合 員 数 正組合員 17,125 人 サブキャラクター スイホーちゃんとスイホーくん 筑西市 桜川市 茨城県 結城市 准組合員 6,958 人 合計 24,083 人 JA北つくば □役 職 員 数 役員 39 人、職員 665 人 □出 資 金 34 億 665 万円 ＪＡ北つくばは、平成5年に2市4町1村の各ＪＡが合併して誕生しまし た。平成18年8月には旧岩瀬町農協も加わり、筑西市、桜川市、結城市の3市 にまたがった広域農業協同組合となりました。 関東平野のほぼ中央、紫峰筑波山を南東に臨む茨城県の南西部に位置 します。東京から60～80km圏内にあり、東部は筑波研究学園都市に、北 部は栃木県に接しています。直線距離で東西に約28km、南北に約20km メインキャラクター 地産地消ボーイ きらりくん スイカの帽子がチャームポイント。目 がキラっと輝き、明るく活発で地産地消 の応援をJA北つくばのファーマーズ マーケット『きらいち』から依頼され、日 夜活動をしている。農作物の知識は博士 クラスの知識少年。嫌いなものは添加 物。好きな言葉は国産品と本物の味。 の広さを有する、総面積451km2の広大な田園地帯です！ 年間平均気温は13～14度と温暖な気候で、年間降水量は1,300mm前 後と恵まれており、管内を流れる一級河川(鬼怒川・小貝川・桜川・五行川) は、豊富な水量を誇ります。河川流域の水田地帯は、沖積土壌。畑作地は関 東ローム層に属し、この豊かな大地と恵まれた環境が、100種類を超える 農産物を産出しています。 主な農畜産物 1月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 年間生産量(平成２７年度) 48ha 4835t 13.3億円 ト マ ト 71ha 3488t 10.2億円 ナ ス 10ha ハクサイ 348ha 26635t 11.4億円 レ タ ス 220ha 7863t 13.9億円 849t カボチャ 11ha 186t 0.4億円 152ha 2047t 4.4億円 タマネギ 10ha 364t 0.4億円 イ チ ゴ 15ha 521t 5.5億円 99ha 3465t 9.1億円 ナ シ 161ha 2753t 7.9億円 花 き 22ha 438万本 1.8億円 ブ タ 14000頭 5.4億円 2016 7 月 －－－ 今後、両JAは姉妹JAとし 人が出席。ＪＡ上伊那の御子柴組合長とＪＡ北つくばの國府田利夫組合 長が協定書に署名したあと、固く握手を交わし、今後の相互の協力を誓 深 め、地 域 農 業 の 発 展 に 取 いました。ＪＡ上伊那が姉妹協定を結ぶのは初めてです。 ＪＡ北つくばとは、平成 23 年から始まった同ＪＡの農産物直売所『き らいち筑西店』とＪＡ上伊那の『ファーマーズあじ～な』との農産物販 売交流がきっかけで、互いの店舗でフェアを行うなど定期的に交流して きました。ＪＡの事業規模が同程度で所有する施設も共通する分野が多 く、両ＪＡが全中主催の『地域営農ビジョン大賞』の支援部門で大賞を 受賞したこともあり、昨年から役員の視察研修で相互に行き来して交流 を深めてきたことから、協定締結に至りました。 て組合員同士の相互交流を り組みます。 具体的には、農畜産物・特 産 品 の 地 域 物 産 交 流、自 然 災害など不測の事態が発生 した場合の食糧物資や人的 支援、 ＪＡ役職員の交流など を 通 じ て、相 互 発 展 を 目 指 していきます！ 2億円 トウモロコシ こだまスイカ 7 2月 キュウリ ＪＡ上伊那は 6 月 4 日、茨城県のＪＡ北つくばと姉妹ＪＡ協定を結 びました。駒ヶ根支所アイパルで協定締結式を開き、両ＪＡ役職員 15 固く握手を交わす両 JA の組合長 協定書 JA上伊那キャラクター カミーちゃん 2016 7 月 6 年金支給日に交流の場 箕輪町支所で『ふれあいサロン』始まる ２年連続で入牧数が増加 入笠牧場で牛の放牧始まる ＪＡ箕輪町支所生活班の構成員でつくる『助け 合いの会』は本年度から、同支所敷地内の旧店舗 棟で『ふれあいサロン』を開いています。 2ヶ月に1度の年金支給日に合わせて開き、支 所に年金を受け取りに来た高齢者らを迎え、お茶 や漬け物を囲みながら楽しい時間を過ごしてもらっ ています。ＪＡ上伊那では初めての取り組みで、 住民同士の交流の場となっているほか、近年増加 している特殊詐欺被害防止にもつながるのではな いかと期待しています。 ＪＡ上伊那が管理運営する伊那市高遠町の入笠 牧場で、6月7日から牛の放牧が始まりました。 初日は乳牛を中心に45頭が入牧。衛生検査や 体重測定の後、標高1,800ｍ級の約305ha の草原 へと駆け出しました。放牧は、飼料代の削減や畜 産農家の負担軽減、初産を前に足腰を鍛えさせる ことが目的です。今年は上下伊那、諏訪、飯田の 畜産農家約15戸からおよそ60頭を受け入れます。 昨年から種付け用の雄和牛をレンタルできたこと などから、2年連続で頭数が増えています。 年金支給日に合わせて始めた『ふれあいサロン』 草原で牧草を味わう牛 水稲育苗ハウスを有効活用 JA 上伊那初のケール栽培開始 箕輪町の（農）みのわ営農は6月8日、ＪＡの委託 を受け、管内初となる法人単位での加工用ケールの 栽培に着手しました。青汁の原料として、千曲市に ある野菜や果実の加工品を製造する（株）長野サンヨー フーズに契約出荷します。 同町にあるＪＡ北部水稲育苗センターの育苗が終 わったハウスを有効活用。7月下旬から10月末まで 週1回収穫を行い、指定されたコンテナに無選別で 入れて同社が回収します。ハウス栽培のため害虫を 予防して無農薬で栽培ができるほか、かん水チュー ブで液体肥料を与えるなどして、収穫作業以外の労 おおつきおさし 力が少ないのが特徴です。同法人の大槻長理事長は 「ケールは管理が容易で、経費や労力面でも負担が 少ない。安定した収入源になれば」と期待していま す。採算性を加味し、状況によっては来年度からさ らに栽培面積と収穫量の拡大を図る予定です。 当日の定植作業は、同法人の組合員やＪＡ関係者 ら約20人が参加。10cm 程度に育った苗1,600本を、 4棟約7.5a に定植しました。収穫は7月末ごろから 始まり、今年は約8t の収穫量を見込んでいます。Ｊ 9 2016 7 月 宮田村の『廃棄物最終処分場建設計画』 上伊那農政対策委員会が反対署名に協力 宮田村大久保地区で計画されている『放射性物 質を含む廃棄物最終処分場建設計画』について、 『宮田の環境を守る会』と『駒ヶ根 水と命を守る 会』の両団体は、建設に断固反対する10万人署 名活動を展開しています。 上伊那農政対策委員会は6月1日、伊那市狐島 のＪＡ本所で『宮田の環境を守る会』に、各地区 農政対策委員会や生産部会などのＪＡ組合員や役 職員から集めた、 建設計画反対署名15,127人分 （累 計17,506人分）を手渡しました。 多くの皆さまのご協力ありがとうございました 上伊那農政対策委員会 管内8市町村にお粥ポットとお米割引券贈る Ａ営農部園芸販売課の伊藤喜代司課長は「コスト や労力などの面から、水稲育苗ハウスの有効利用 に困っている組合員は多い。新たな解決策のひと つになれば」と話しています。 ケールとは？ 上伊那農政対策委員会は6月上旬、管内8市町 村に『お粥ポット』535個と『お米割引券』500 円分を1,415枚贈りました。各市町村を通じて、新 生児の生まれた家庭や転入した子どものいる家庭 などに贈呈されます。炊飯器でご飯といっしょに 炊けるポットは、手軽にお粥ができると好評です。 ケールはキャベツの原種に近く、結球せず に成長する葉を随時収穫します。健康ブーム が高まるなか青汁の原料として有名になりま した。県内では北信などで栽培が盛んです。 ケールの苗を植えつける関係者ら 箕輪町（6/2） ステンレス製のお粥ポット 南箕輪村（6/3） 飯島町（6/3） 地域のよりどころへ一役 ＪＡ生活班らが昼食販売 ＪＡ美篶手良支所生活班や地元住民有志らでつ くる『志和の会』は、伊那市美篶に開所した小規 模多機能型居宅介護施設『たんぽぽの家』に隣接 する『たんぽぽカフェ』で、昼食の販売を始めま した。初日の6月1日は会員6人が自家製の野菜を 持ち寄り、スコッチエッグや山菜の煮物、春菊の ごま和え、デザートなど定食30セットを用意し、 1セット500円で販売しました。今後も日替わり 定食を毎週水・木曜日に、日曜日はおやきと五平 餅を販売します（営業時間は11時30分～14時）。 料理をふるまう志和の会のメンバーら 地域になくてはならない存在を目指して JA 上伊那の金融・共済両部門が表彰 平成28年度長野県ＪＡバンク（金融）推進大会 が6月3日、 長野市で開かれました。大会では、貯金 残高伸び率や JA 利用者増加率など、全11項目を 総合的に評価する第68回ＪＡ金融事業競進会が 行われ、ＪＡ上伊那が昨年に引き続き最優秀賞を 受賞し、 2連覇を達成しました。また、全国規模の 平成28年度ＪＡ共済大賞でも、ＪＡ上伊那が特 別優績表彰を受賞しています。ＪＡ上伊那は、これ からも地域になくてはならない存在となれるよう、 サービスの向上と充実を目指します。 JA バンク推進大会で表彰を受ける御子柴組合長ら 2016 7 月 8 日々の農作業に役立てて 女性農業者向けに農業機械講習会を開く 各地区の予選を勝ち抜いた106人が熱戦 年金友の会マレットゴルフ大会 ＪＡは6月16日、伊那市西箕輪の子会社㈱ＪＡ 菜園の圃場で女性農業者向けの農業機械講習会を 開きました。年々農機具を使う機会が増えている 女性農業者を対象に、事故防止や日々の農作業に 役立ててもらおうと昨年から開いています。 今年はＪＡ管内から40人が参加。刈払機や管 理機、トラクターなどの農機具の取り扱い方法や メンテナンスなどを、実際に機械を動かしながら 学びました。資材課によるオシャレな農作業着の 展示紹介も初めて行われ、好評でした。 ＪＡ年金友の会は6月16日、第20回マレットゴ ルフ大会を箕輪町の『ながた72マレット』で開 き106人が参加しました。出場を希望する上位16 人は、10月12日に南箕輪村で行う県大会に出場 します。上位入賞者は以下のとおりです。 ▶優 勝＝山本かね子（駒ヶ根） ▶準優勝＝森岡 康子（駒ヶ根） ▶第３位＝松崎 勝（南箕輪） ▶第４位＝小沢 大助（駒ヶ根） ※敬称略 ▶第５位＝三澤 幸栄（西春近） 上伊那特産小麦『ハナマンテン』 各地で収穫作業本格化 上伊那地域の特産小麦『ハナマンテン』の収穫が 6月15日から始まりました。ＪＡでは今年約320ha を作付け、およそ1,130ｔの収量を計画しています。 現在上伊那地域の小麦は全量がハナマンテンで、全 国シェアの約70％を誇っています。 収穫のトップを切った伊那市東春近の（農）田原で は、 コンバイン4台で約10ha の種子用小麦を収穫。 同 法人で種子用の収穫が終わるのを合図に、上伊那一 帯で一斉に製粉用小麦の刈り取りが本格化しました。 もちもちでコシのあ る食 感 は 食 べ ご た え 抜群！贈り物にも良い と喜ばれています。 ＪＡの直売所やファ ミリーマートＪＡ 店、 Ａ・コープ店で好評販 売中！ぜひお買い求め ください。 ハナマンテンを使った『伊那華シリーズ』商品（一部） ハナマンテンはグルテンが強靭な超強力粉タイプ の硬質小麦で、麺への加工適性が高いのが特徴です。 もちもちとした食感で、コシが強く食べ応えのある 麺となります。ＪＡではその特性を活かし、麺類の 製造販売を行う木曽町開田高原の『㈱霧しな』と共 同でうどんや冷し中華、ラーメンなどの商品を次々 と開発。プライベートブランドの『伊那華シリーズ』 から販売することで付加価値をつけ、農家所得の向 上に取り組んでいます。 管理機の使い方を学ぶ参加者ら 上伊那農業高校で『お米講座』開始 JA職員が講師務める 南箕輪村の上伊那農業高校で6月22日、生産環 境課の全生徒約120人を対象に、米の生産や流通、 研究に携わる人を講師に招いて稲作を学ぶ『お米 講座』が初めて行われました。今年は全3回を予 定していて、第1回目の講座はＪＡ職員が講師を 務め、上伊那の水稲栽培の特徴や歴史について講 義をしました。 普段なかなか聞けない地元の取り組みや販路、 他地域から見た上伊那の評価などの話に、生徒た ちはメモを取りながら熱心に耳を傾けていました。 JA 職員の講義を熱心に聴く上農高校生ら 11 2016 7 月 白熱したマレットゴルフ大会 JA 青壮年部精力的に活動中 伊那支部が園児と水田にコイの稚魚を放流 若手農業者でつくるＪＡの青壮年部は、地域の 子どもたちが農業に触れる機会を増やそうという 『チャイルドファーム21』活動に取り組み、支部 ごと精力的に活動を行っています。 同部の伊那支部は6月20日、 竜西保育園 （伊那市） の年長園児33人といっしょに、園横の水田でコ イの稚魚（体長2～3cm）の放流作業をしました。 コイの放流は害虫駆除や除草を目的にした伝統農 法の一つ。9月には、15cm ほどに育ったコイの つかみ取りをする予定です。 元気に泳ぐコイの魚影に歓声をあげる園児ら コンバインでハナマンテンを刈り取る（農）田原の組合員ら 地元産大麦で地ビール製造へ 二条大麦『小春二条』を初収穫 地元産大麦で地ビールをつくろうと、駒ヶ根市や 宮田村、ＪＡ、南信州ビールなどが試験的に栽培し ている二条大麦『小春二条』が6月15日に駒ヶ根市 と宮田村で初収穫を迎えました。農産物の6次産業 化をめざし昨年から栽培を始めています。 ビールやウィスキーの製造に必要な二条大麦の栽 培は県内ではあまり前例がなく、種は栽培先進地か ら入手。産地や原料としての適性を見極めるため、 標高や地質など条件が異なる両市村6ヶ所の圃場合 わせて約10a で栽培しました。二条大麦は寒さに弱く、 現在管内で中心的に栽培されている六条大麦の 『ファ イバースノウ』よりも丈が長くなり、茎も細く柔ら かいことから、当初は生育が懸念されていましたが、 順調に育ちました。 ＪＡ駒ヶ根支所の上村隆史営農経済課長は「原料 として供給できるよう、収量性や組合員手取りの面 からもデータを取りながら検討していきたい」と話 しました。今後は収穫した大麦の成分分析や技術検 証などを行い、栽培面積の拡大や地ビールの生産を 目指していきます。 小春二条とは？ 耐寒雪性に優れ、 ビール 醸 造 適 正 を 有 す る 品 種。 栽 培 適地は寒冷地の平 坦 部 で、 東 北 や 北 陸 地方などで栽 培 されています。 初収穫を迎えた二条大麦 2016 7 月 10 3回目のあぐりスクール！ 今回の作業は小雨！ サツマイモの苗とゴマの 種まきをする予定だったけれど、 残念ながらできなかったね。 でも、雨でも農家の 仕事はたくさん！ がんばって作業しようね！ まずはダイコンの収穫から！ 4月に種をまいたダイコンが こんなに大きくなったよ！ 途中で折れないように、 慎重に慎重に…！ たくさん収穫できました♪ 真っ白なピカピカの ダイコンが！ よ い しょっ ！ 洗って泥を落とせば… こんな変な形の ダイコンもあったよ！ ネギ 収穫作業、楽しかったね♪ ニンジン あんなに小さかった種が、 こんなに成長するなんてふしぎ！ 野菜ってすごいな〜！ トウモロコシ ふ… …ハ… ジャガイモ あれ？ ゴマの種は どこに ？ … 次回は夏野菜の代表 トウモロコシの収穫や、 サツマイモ 本日のメニュー 今回やる予定だった サツマイモの苗と ゴマはボクに任せて！ イチゴの糖度は先にいくほど高くなるんだ。 食べるときはまず「へた」近くを、 そして最も甘い先の部分を 後で食べるのがおすすめだよ！ おいしそ ～！ リンゴの袋かけ、 ブルーベリー狩りなど やることがたくさん♪ お楽しみに！ カボチャ みはらしいちご園では、 「章姫」 「紅ほっぺ」 「女峰」の3種類の イチゴを栽培しているんだ。 全体的に赤く、 つやつやしている ものがおいしい ハ… ゴマの収穫は9月に、 サツマイモは 月に 収穫する予定だよ！ へたの色が濃い緑色で、 みずみずしいものが おいしい サツマイモと ゴマの作業 の巻 ☂雨のため中止 おいし〜い イチゴ！ ●ダイコンの収獲 ●いちご狩り ハック ! シ ョン 同じイチゴでも、 いろいろな種類があるんだね。 あま〜いイチゴで おなかいっぱい！ おいしい「イチゴ」の見分け方 次回のあぐりスクールは 7月23日（土） だから、 まだ まだ先！ スクールの畑がど うなってるか、 みんな気にな るよね？ 成長のようすを見て みよう！ 大きくなったかな？ 野菜のようすを見てみよう！（6月22日撮影） お も～ い！ ●シモちゃんのひとくちメモ● 6月 5 日（日） ゴマ 作業で疲れた体をいやすに は 、 あま〜いイチゴがピッタリ ♪ 伊那市西箕輪の 「みはらしいちご園」で、 お待ちかねのイチゴ狩り♪ どのイチゴが おいしかったかな？ いただ きま～ す! 平成28年 ふん ♪ ふ〜ん 12 2016 7 月 2016 7 月 13 11 ル ー ク ス り ぐ あ 体験記 イチ ゴがい っぱい! ! の ん シモちゃ 今月は ߅ᄖߢㆆ߱ߩ∼ߛޔᅢ߈ۭ ＪＡ 上伊那介護相談窓口 JA介護サービスステーション伊北 白鳥美代 ☎0266ー41ー5522 伊北（辰 野） ☎0265ー72ー6015 伊那（上 牧） ☎0265ー81ー1152 伊南（駒ヶ根） 外で遊ぶことが大好きな元気いっぱいの２ 人！おじいちゃんたちがつくっている畑や花 のハウスは、面白いものがたくさんで楽し∼ い♪泥んこ遊びが特に大好きで、いつも泥だ らけになりながら遊んでいるよ。服は１日に ２回くらい着替えるときもあるけれど、どん なに汚してもお母さんがピカピカにしてくれ るから元気いっぱい遊べているんだ！お母さ んいつもありがとう♪ 紗空ちゃんはお手伝いに挑戦中！上手にお 手伝いできるようにがんばるね♪ 福祉事業 イメージキャラクター ふく丸 熱中症に注意！ 【宮田村】 （大地さん・礼菜さんのお子さん） これから夏本番になります。睡眠不足や体調不良、前日の飲酒、朝食を食 べないなどは、熱中症の発症に大きな影響を与える恐れがあります。日々の 健康管理をしながら、外に出るときなどは体調に気を付けて今年の夏を乗り 越えましょう！ おおつきひろかず 82 体が覚えていた。それ以来わら 細工の楽しさにはまった」と当 1 時を振り返る。 作業を始めると夢中になって、 日で一気につくりあげてしま う こ と が 多 い。「夢 中 に な り す ぎて、気づけば深夜だったこと もあった。体に悪いと分かって いても、楽しくてやめられない」 と笑う。「体が動かなくなるまで た風景に感動し、白川郷の合掌 やり続けたい」と目を輝かせる。 伝統の民芸品から独自の編み方 造りの家を、わらと木材を組み テレビや新聞などで知らない わら細工を見かけたり、つくり で つ く り あ げ た 作 品 な ど、手 が 合わせて製作した。 たいと思った物があると実際に ける種類は幅広い。わらじなど 松尾さん自慢の菊 自慢の十二支人形 現地に足を運んでいる。今年の の履物を始め、干支の動物、フェ わら細工のつくり手が少なく なってきていることに寂しさを 辰野町にあるＪＡの『介護サービスステーション伊北』 と 『ぬくもりの里』に 6 月 24 日、心温まるお手紙といっしょに、 たくさんのお茶とお菓子の詰め合わせが匿名で届きまし た。今後も皆さまの期待に応えられるよう、利用者さまに 寄り添い、喜ばれるサービスを心がけてまいります。 この場を借りて、お礼とご報告をさせていただきます。 まことにありがとうございました。 声をかけても反応しなかったり、お かしな返答をする。体が引き付け を起こしたり、まっすぐ歩けない、 めまいが起きるなど異常があるとき は重度の熱中症の疑いがあります。 「つ く り 方 次 第 で い ろ い ろ な 物がつくれる。本当に面白い」と ンシングや相撲の人形等をつく 感じているという大槻さん。 「わ 匿名で届いた寄贈品のお礼とご報告 6 月には、岐阜県の白川郷で見 り、近所や友人、ＪＡの支所や ら細工は日本の大切な伝統文化。 呼びかけに反応しない、まっすぐ歩けない わら細工の魅力を語る大槻さん。 行政の施設などに寄贈して、多 症状 5 ほしい」と願いながら、今日も ている危険性があります。 これからもずっと続いていって 常がある場合は、熱中症にかかっ くの人に喜ばれている。 またはまったく汗が出ないなどの異 わら細工の製作に励む。 2016 7 月 症状 4 汗のかきかたがおかしい 拭いても拭いても汗が大量に出る。 子どものころからわら細工が 好きだった大槻さん。本格的に 15 て、力が入らなくなったら要注意。 頭痛などをともなう場合もあります。 10 わ ら 細 工 を 始 め た き っ か け は、 スイカは水分が 90％以上と非常 に豊富です。さらに糖分やカリ ウム、カルシウムなどのミネラルも含まれている ので、微量の食塩を加えて食べるとスポーツドリ ンクと同じような効果が期待できます。 症状 3 体のだるさや吐き気 疲れ以外の理由で身体がぐったりし 白川郷の合掌造りの家をつくる大槻さん 年に同町の『古田人形芝 スイカ もあります。 平成 30分程度のウォーキングなどの 運動の後にコップ１杯の牛乳を飲 むことを続けると、普段の血液量が増加すると言 われています。水分補給を兼ねて、暑さに強い 身体づくりをしましょう。 の筋肉がつる（こむら返り）場合 の筋 居保存会』の依頼で、人形用の 牛乳 硬くこわばることもあります。手足 硬く わらじを製作したのが始まり。 汗として失われた塩分の補給に は、体液と塩分濃度が近い味噌 汁が効果的です。夏に暑い味噌汁はなかなか飲 みづらいですが、夏でも飲みやすい『冷たい味 噌汁』は郷土料理として古来から伝承されてい ます。 症状 2 筋肉痛や筋肉のけいれん 筋肉がピクピクとけいれんしたり、 筋肉 「久 し ぶ り に わ ら 細 工 を し た が 冷たい味噌汁 がでる場合があります。 20 箕輪町 大槻博一さん（ ） 大量の汗をかくと、身体の調整機能に 必要なミネラルも不足してしまいます。 ミネラルは人間の体ではつくることが できないため、適度な補給が必要です。 症状 1 顔のほてり、 体温の上昇 皮ふが赤く乾いているなどの症状 わら細工に夢中！ ミネラル入り麦茶 ∼こんな症状が出たら要注意！∼ 箕輪町で 年近くわら細工を製作している大槻さん。地域の人たちか ら譲り受けたもち米の稲わらを使い、自宅で作業に励んでいます。独自 食塩やクエン酸ナトリウム、塩化 カリウム などを 含 ん で います。 大きさやつくり方などで塩分濃度はさまざまです が、手軽に必要な成分を補給できます。 ＜熱中症の症状＞ の編み方でつくった作品も多く、洗練された作品は多くの人の目を楽し 梅干し 仲良く元気に大きくなってね！ 洗濯は任せてね♪ お母さんから ひとこと りゅうが 竜河くん（2 歳） ませています。 ＜熱中症対策に効果的な飲食物＞ きりやま さ ら 桐山紗空ちゃん（5 歳） 2016 7 月 14 六波羅 利治 ②畑の準備 駒ヶ根東支所 営農経済課 ①種まき 日がよく当たる場所を選び、連作 は避けてください。定植の２週間前 むいたら、薄くスライスしてサラダ める効果が期待できます。厚い皮を んでいて、美肌づくりや免疫力を高 に立派な葉が開いてきます。 ンのような見た目の苗ですが、次第 ら育てます。最初はかいわれダイコ ㎝のプランターで２～３株くらいを 培する場合は、６号鉢で１株、幅 ㎝が目安です。プランターや鉢で栽 ③定植とその後の管理 く ら い 残 し て 切 り 取 り（ 摘 葉 ）、 球 の肥大を促してください。 ④収穫 できたころ）に追肥を行いましょう。 と、４週間後（根本の球茎が膨らん 切り取り、球だけを す。球茎の上と下を たころに収穫しま 倒れないように土寄せもしてくださ 放っておくと 利用します。球茎は ㎝以 い。乾燥に弱いので、水はしっかり １㎡あたり ｇの追肥をして、株が ～６㎝に大きくなっ す。球茎の直径が５ 種をまいてから収 穫までは約２ヶ月で 切り取る （摘葉） 珍しい野菜 コールラビの育て方 種まきの時期は３～４月（春まき） と ７ ～ ８ 月（ 夏 ま き ）で す。種 は 畑 に に苦土石灰を１㎡あたり ｇまいて 耕し、その１週間後に堆肥を１㎡あ や炒め物にしたり、乱切りにすれば 本葉が出てきたら、良い苗を１本 だけ残して間引きします。本葉が５ 5～6 枚 葉を残す 地中海沿岸部が原産のコールラビ は、キャベツの一種で形や風味はカ さに強く育てやすいので、家庭菜園 直接まかず、ポットで育苗してから 定植してください。育苗用土をつめ たり２㎏と、化成肥料を１㎡あたり ブに似ています。キャベツよりも寒 向きの野菜です。ＪＡの直売所にも ときどき出荷されています。 たポットに３粒ずつ種をまき、しっ ㎝、高さ５ ポトフやシチューなどにもよく合い ～６枚ほど開いたら、畑に定植しま ｇ混ぜます。畝は幅 うね かりと日に当てて、水を朝与えなが ま す。 Ｊ Ａ の 資 材 店 で も 種 を 取 り しょう。 目安に定植してください。 扱っていますので、ぜひ育ててみて 本葉が５枚のころに、 ㎝間隔に なるように定植します。定植から２ 枚くらいのころ） ください。 60 根 本 の 球 茎 が ふ く ら み 始 め た ら、 上部の成葉５～６枚を残して、球の 与えましょう。 収穫しましょう。 下するので、早めに 上太りますが、肉質 芽吹かせるように管理をします。枝 ペチュニアは先端に花をつける性 質があるので、新しい枝（分枝）を が固くなり食味も低 下の方から出る葉は葉柄を２～３㎝ 営農部 園芸販売課 谷 口 昭 一 置 き 場 所 を 変 え る か、 茎 の 間 引 き、 または次のポイントで紹介する切り 戻しを試してみてください。 り新しい枝を芽吹かせ、株をつくっ が伸びすぎる前に枝の先端を摘み取 ①切り戻し ましょう。 ます。花がついている茎を切るのは 新しい枝が芽吹き、やがて花を着け しをしましょう。切り戻すと元から れた花びらは茎や葉っぱにへばりつ み取るようにしましょう。また、枯 花がしぼんだら花茎の付け根から摘 花びらが落ちた後はタネができる ので、株の栄養を取られないように、 ていく仕立て方もあるので試してみ 栽 培 し て い る と 枝 が 伸 び て き て、 株元が混んできます。根元の方には ②花の摘み取り なかなか思い切りがいるかもしれま いて見た目が悪くなるばかりか、病 ㎝くらいで切り戻 せんが、切り戻しを行った方が長期 気のもとにもなるので、こまめに取 ㎝～ 間花を楽しむことができます。伸び り除くようにしてください。 戻してみましょう。 すぎたころを見計らって、適宜切り 根元から 花をつけなくなるので、思いきって ●花つきを良くするポイント 収穫 タネまき 60 20 週 間 後（ 本 葉 が 日当たりと 風通しの 良い所で 育ててね！ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 春まき 夏まき 100 ※珍しい野菜のため、一部取り扱い のない店舗もあります。 ペチュニア管理のポイント るのも良いですが、既に肥料などが モス等で水はけの良いものを配合す 花が多く咲き、秋にかけて長く花 を楽しむことができます。品種改良 配合されている園芸用培土を使う ㎝ 意してくだ さ い。 プランター なら２～３ 株（ 株 間 ㎝程度）が が 悪 く な い か ） を 確 認 し ま し ょ う。 まず多湿で蒸れていないか（風通し 下の方から葉っぱが黄色くなって きたり、茶色く枯れてくるようなら、 を与えても良いでしょう。 す。水の代わりに週１回程度の液肥 固形の肥料を置いておけば、水や りのタイミングで肥料が効いてきま ぷり水を与えるようにします。 ださい。 土の表面が乾いてきたら、 たっ 乾燥には強い花ですが、花の時期が 長いため、水や肥料切れに注意してく ●栽培のポイント 目安です。 雨が当たらず 生育が旺盛なので、植え付けの際 に株同士を近づけすぎないように注 と、より簡単です。 が進み、 一重咲きや八重咲きの品種、 豊富な花色も揃っているので、お好 みのものを選んでください。園芸店 などにポット苗として出回ってい ます。比較 的育てやす い花なので おすすめで す。今回は、 花が長く楽 しめるポイ ントを紹介 します。 ◉植え付けのポイント ペチュニアは多湿を嫌います。開 花期に長雨等に当たると花が痛むた め、水分管理の難しい花壇植えには あまり適しません。そのため、水分 管理のしやすい鉢植えやプランター 植えにするのが良いでしょう。鉢や プランターに植えたら、日当たりと 風通しが良く、雨のかからない玄関 の軒下などで育ててください。 土は、バーミキュライトやピート 栽培カレンダー 100 球形に肥大する茎部分を食べます が、ビタミンＣはカブの３～４倍含 コールラビの苗 16 2016 7 月 2016 7 月 17 10 収穫 タネまき 10 15 60 30 10 切り戻し 30 切り取る （摘葉） しおれた花は 花茎の下で 摘みとる 収穫時期のコールラビ いつもコーナーを楽しみに してくださっている皆さまに 重要なお知らせです！今まで コ ー ズ は、 毎 週 火 曜 日 の Ｆ Ｍ 長 野 エ 『ｅｃｈｅｏｓ』の 中 で『 Ｊ Ａ 上 伊 月末で終了とな 年続いた番組 那おいしいな！』を放送して いましたが、 がいよいよ りました！ でも大丈夫！今度は同じ時 間帯に放送する新番組『ラジ をさせて頂きましたが、この るそうです。私も収穫の体験 出荷ピーク時は、 日に 回の収穫では間に合わなくな ぼ湿度 イ ー ナ 』 の 皆 さ ん で す！ ほ 栽培する『（株）マッシュ・デ・ 続いて取材したのは、伊那 市東春近の田原でキクラゲを まいました。農家の皆さんも、 穫できます。 から、いくつもキクラゲが収 形の菌床で栽培。 つの菌床 ％の室内で、四角い 日も天気が良く、少しいただ けなのに頭がくらっとしてし を担当します♪『ＪＡ上伊那 熱中症には十分気をつけて作 モ！』の水曜パーソナリティ お い し い な！』 も 水 曜 日 に め ばな 業してくださいね！ お ばな なるかも （笑）別名『山の 刺身』とも言われていて、サッ パリおいしく味わえるなぁと 惚れ惚れしてしまいました！ 味自体はないので、さまざま な料理に合うそうですよ♪ 同社の生キクラゲは、ＪＡ の『 フ ァ ー マ ー ズ あ じ ～ な 』 や『 Ａ・ コ ー プ 伊 那 中 央 店 』 ングを見て受粉作業をするの 雄花の方が遅いので、タイミ は上伊那ではあまり流通して ことありますか？生キクラゲ 皆さん、乾燥したものでは なく、生のキクラゲを食べた さい♪ たら、ぜひ味わってみてくだ などの直売コーナーにときど がポイントだそうです！人の いなくて、なかなかお目にか ※くわしい内容や資金のご相談については、お近くのＪＡ金融窓口までお気軽にお問い合わせください。 き出荷されています。見つけ 今回まずは伊那市富県の新 山でズッキーニを栽培してい 手を入れることで、野菜や果 かることはできないと思いま 放送していますので、引き続 る、前澤富雄さんをご紹介し 物はおいしく育つ。そんなこ ズッキーニは雄花と雌花の 咲 く タ イ ミ ン グ が 違 い ま す。 ます！畑には、ちょうど収穫 す。というわけで、生キクラ 秒くらいサッとゆでた ますのでご了承ください。 は、ご希望に添えない場合がござい ください。お申し込み内容によって 農地取得や農業機械等の買い換え を考えられている方は、ぜひご利用 たっぷりでお肌もスベスベに 繊維が多くお腹の調子を整 えてくれるほか、コラーゲン リ♪もうたまりません！ あって、ぷるぷるでコリッコ ちゃいました♡食べ応えが も の を、 わ さ び 醤 油 で 頂 い ゲを とをあらためて実感した取材 年７月１日現在のも ●原則、長野県農業信用基金協会の保証 ※必要に応じて、担保または保証人を徴求させていただく場合がございます。 でした♪ ＪＡバンク利子補給制度の対象資金 となります。お借入日から最長３年 間、最大で年 ％の利子補給を受け のです。 ※変動金利型の場合、ＪＡバンク短 期 プ ラ イ ム レ ー ト の 変 更 の 都 度、 変更となります。 ％～ ％）が必 ※どちらの金利タイプを選択しても 別途保証料（年 要となります。 担保・保証 きよろしくお願いします！ 前澤さんありがとうございました！ 期を迎えたズッキーニがずら り！ マイティーローン 給後の最低金利は ％〜 ％になり ることが可能です（ただし、利子補 農業の設備資金・運転資金はもち ろん、地域振興対策資金としてもご ％』 の 最 低 金 利 か ※金利は平成 ます）。 年 1 引っ越して、内容は変わらず ひろ～いズッキーニ畑！気持ちいい♥ 利用いただけるなど、幅広く利用し やすい資金です。 【金利】 固定金利型と変動金利型の 種類 タ イ プ が あ り ま す。 固 定 金 利 型 は、 最長 年までのご融資期間に応じて 年以内 ％』が最高金利と 年刻みで金利設定をして『 年以内 0.5 0.46 金 利 を 設 定 し て い ま す。 融 資 期 間 『 ら、 年超 なります。 また、 変動金利型は 『 ％』 としています。 さらに 資金のお使いみちが、農業機械や ハウス等の施設取得、または農業生 産に直結する設備資金・運転資金で 万円以上 ＜長期資金＞●原則 10 年以内 ただし、変動金利型の場合は 15 年以内 ＜短期資金＞●１年以内 紹介します！ あり、当初お借入金額が !? ご融資期間 出身）が、上伊那の生産者や農 ＪＡアグリ ࠠࡘ࠙ߩᒻߦૃߡ ߹ߔ߇ᧄޔᒰߪࠞࡏ࠴ࡖ ߩ৻⒳߿⧎ޕታߩవ┵ߦ ࠞࡏ࠴ࡖߩ㕙ᓇ߇ ࠅ߹ߔߨۭ 1 ご融資限度額 分ごろから放送している「ＪＡ な ど の 一 定 の 条 件 を 満 た し た 場 合、 28 18 2016 7 月 2016 7 月 19 9 0.3 0.23 2 0.67 おいしかったです♪ 皆さんがんばってください！ 6 6 100 ＜個人の方＞ ●１億円以内（手形貸付の場合は、500 万円以内） ＜法人の方＞ ●２億円以内（手形貸付の場合は、 2,000万円以内） ※個人、法人・団体ともに再生可能エネルギー利用の取組みを支援するため の発電・蓄電設備の取得資金については、5,000 万円。 上伊那おいしいな！」。水曜日 ： ṽሼߪ ᧁޡ⡊ޔߡߞߌߛߊᦠߣ ޢ ↢ߩࠠࠢࠥߪᧄᒰߦ⡊ߩࠃ߁ߥ ᒻࠍߒߡ߹ߔ㧋 お使いみち 内で毎週水曜日の午後6時10 Vol.28 10 10 1 30 ●農業生産に直結する設備資金・運転資金（農地の取得を含む） ●農産物の加工・流通・販売に関する設備資金・運転資金 ●地域の活性化・振興を支援するための設備資金・運転資金 ●農業者の再生可能エネルギー利用の取り組みを支援するための発電・蓄電 設備の取得資金 ＦＭ長野の番組「ラジモ！」 5 1 ＪＡアグリマイティーローン ～商品概要～ 畜産物などを明るく、楽しく 成美の取材リポート 100 ●当ＪＡの組合員の方 ●一定の条件を満たす農業者等の方 ●その他当ＪＡが定める条件を満たしている方 ご利用 いただける方 1.0 パーソナリティの成美（伊那市 0.63 ： 0.8 7 月から番組が変更。放送日が 毎週水曜日に変わりました！ 要チェック ひとりではできないことを仲間とともに実現しよう 伊那支所 生活部会長 齋藤奈美子 6 わが家のレシピ 味噌炊きに寄せて 共同の大釜で煮ています。大豆は自分 たです。収穫、乾燥、選別と作業は大 20 でつくったものを使いたいと思い、 今もあるとても大きな桶にいっぱい 変な時もありましたが、冬の仕事とし 今年も 月に、およそ ㎏の味噌 を自宅で仕込みました。孫と孫の友 つくっていました。朝早くから大釜 てぼつぼつやっています。 月に入って種をまきました。始めのう で豆を炊き、昼過ぎに豆が十分やわ 達も作業に加わり、にぎやかなひと らかくなったところで、 手回しのチョッ 味噌は家族で食べるよりも贈り物の 方が多いくらいですが「おいしい」と ちは肥料が多かったようで、丈が長く パーで豆をひいていたと記憶してい 言われると、ついたくさん送ってしま 3 鶏手羽のお酢煮 濱 和美 ◆材料（4人分） 材料（４人分） カボチャ………………………… 600g（中玉半分くらい） 新タマネギ …………大3個 塩 ………………………少々 牛乳… …………………………………………… 100cc バター …………………適量 ピザ用チーズ …………適量 パセリ………………………………………………… 少々 コショウ 青ジソの葉 ……………2枚 コンソメ… ……………………… 2 粒（小さじ 4） ◆作り方 Ａ 塩… …………………………………………… 少々 コショウ… …………………………………… 少々 ①タマネギは厚さ1.5cmくらいの輪切りにする。 作り方 ②フライパンにバターをひき、タマネギの両面を焼いて 塩コショウをする。 ① カボチャは小さく切ったあと、皮やわた、種などをと らずにやわらかく煮る。 種類もあったのでとても迷いましたが、我が家の食 ③②の上にピザ用チーズを均等に乗せて、弱火でふたを 卓にぴったりな味が完成。明日からの料理が楽しみ する。チーズが溶けたら皿に盛りつけ、青ジソを振り ③ ②を煮立てて牛乳と A を加えて、味を調える。 です！また家でも挑戦してみたいと思います♪ かければ完成。 ④ 飾りにパセリを散らせば完成。 2016 7 月 ときでした。 ます。姑のつくる味噌はとてもおい います。娘から「おばあちゃんの味噌 カボチャのスープ 辰野支所 組合員課 ………………少々 農家に嫁いだ私にとって、味噌炊 実がついていないこともありましたが、 きは初体験。当時は大豆の量も多く、 昨年はそれなりの物ができて嬉しかっ しくて、兄弟たちにも配っていまし 21 を使うと、子どもたちは必ずおかわり ものがハーブソルトです。講座で使ったハーブは 9 た。味噌を出した後は「平らになら 食卓には欠かせない塩に、ハーブをブレンドした するのよ」と聞くと、嬉しくなってま 『ハーブソルト』づくり （６月） ります。 （南箕輪村） しておきなさい」と注意されたこと 朝、野菜たっぷりの味噌汁は元気の 源だと思い、かかさずつくっています。 丸山明子さん た来年もがんばろうという気持ちにな うになりました。味噌の仕込みから これからも日々の生活で、米や味噌、 フレッシュミズ・メイト 旬 くっきんぐ 新タマネギのステーキ 今月は ǥǜɇஞ౮ਅ ǜɇஞ౮ਅĉ タマネギは、血液をサラサラにす る成 分があるとされている優れも のです。ステーキにするとボリュー ム が あ るので 、子 ど も か ら 大 人 ま で喜んでくれる一品に大変身♪ ဦȤȴȿ ဦȤȴȿ も、良い思い出です。 食卓にあがるまで、どれほど手がか 野菜などなるべく手づくりの物が口に 生活部会の仲間同士、皆でお誘い合ってご参加ください！ 平成 年から自分で味噌をつくる ようになり、姑の大変さが分かるよ かっていることでしょうか。今はＪ ○期 日 平成28年 お問合せ、申し込みなどについては ８/２８日(日)∼８/２９日（月） 佐渡加茂湖温泉 ○旅行代金 37,500円 ＪＡ各支所組合員課または本所組織組合員課 佐渡金山 ○募集人数 80名 TEL 0265-72-6224 6224まで 尾畑酒造 ○募集締切日 平成28年７月末日 宿根木 小木港 ○旅 程 1日目：佐渡観光の目玉『たらい舟』へ乗船 ⇒ノスタルジックな街並み『宿根木集落』散策⇒『トキの森公園』見学 ⇒『佐渡加茂湖温泉』宿泊⇒到着後『佐渡おけさの先生による講習会』を開催 2日目：『佐渡金山』見学⇒『尾畑酒造』見学（試飲）⇒上越市内で海鮮品のお買いもの 入るように努力していきたいです。 新造船「あかね」で行く“佐渡さんぽ” Ａから豆をひく味噌くり機を借り、 暑い夏は『３つの食品』 ①発酵食品 夏にピッタリの発酵食品は『ぬか漬 け 』で す。夏 が 旬 の 野 菜 の 多 く は、生 で 食べるよりもぬか漬けで食べたほうが 栄 養 価 が 高 ま り ま す。 ま た、ぬ か 漬 け に含まれる乳酸菌は生きたまま腸に届 くので、腸をキレイにするほか免疫力 が 高 ま る と 言 わ れ て い て、夏 バ テ に 負 けない身体づくりにも効果的です。 ②ネバネバ食品 ネバネバ成分『ムチン』には、胃の 粘膜を保護したり、タンパク質の消化・ 吸収を高める効果などがあると言われ て い ま す。 夏 バテで食欲が 無 い と き は、 オクラやヤマ イ モ、 モ ロ ヘ イヤなどを食 べましょう。 ③サラサラ食品 水分を摂らないと血液がドロドロ に な り『 脳 梗 塞 』な ど も 心 配 さ れ ま す。 血液をサラサラにし てくれる飲み物とし て、水 分 補 給 に は 麦 茶がおすすめです。 ＪＡ上伊那生活部会 １泊２日統一旅行のご案内 19 ②やわらかくなったら、ゆで汁を使いながらザルでこす。 材料（４人分） 鶏手羽元 ………１２本 ニンニク …………１房 酢 …………１/ ４カップ Ａ しょう油 …１/ ３カップ ショウガ ………1 かけ 作り方 ① 鶏手羽元をさっと洗って水気をふき取る。 ② ニンニクを小房に分け、ショウガを薄切りにして A と合わせる。 ③ 鍋に手羽元を並べて②を加え、ひたひたになるよう に水を足して煮る。始めは強火で、煮立ったらアク を取り、弱火で 30 分煮込めば完成。 ※ 残った汁で、ジャガイモやダイコンなどを煮るとお いしいのでおすすめです。 2016 7 月 20 古いふとんが リサイクルで 熊本地震 支援募金 のご報告 打直しセール 平成28年４月に発生した『熊本地震』の被災者支援募金活 動に対して、ＪＡ上伊那では組合員をはじめ、ＪＡ関係組織並 びにＪＡ利用者の皆さまにもいっしょに取り組んでいただき ました。以下の通り集約結果を報告させていただくとともに、 ご協力いただいた皆さまに感謝と御礼を申し上げます。 募金額（円） 51,160 みなみ信州 営農部大会議室 一 般 公 開：7 月 29 日（金） 午後 3 時～午後 7 時 7 月 30 日（土） 午前 9 時～午後 2 時 掛ふとん（155×200cm） 敷ふとん（100×200cm） 8,600円（税込） 8,900円（税込） 39,222 97,130 523,870 802,639 表彰授与式：7 月 30 日（土） 午後 1 時～ 打ち直しってなに？ まずはお電話を ダニやホコリを取り除く お好みの柄選び ① ② ●古いふとんを捨て ることなくリサイ クルして新しく使 えます。 ●中わたを打直し、 リサイクルしてダ ニやホコリを取り 除きます。 お届けします ③ ※花の購入は7月29日 （金） 午後３時から予約開始となり、商品引渡しは7月30日 （土） 午後２時からです。 ④ ふとんリフレッシュ 龍水呉服 TEL.0265－82－4156 http://grace-ja.com/ 協同の成果 生地代 ダリア ＋ 打ち直し代 ＋ お仕立て代 放送内容 JA 上伊那広報番組 7月21日㈭より 新鮮！安全！安心！直売所 伊那ケーブル テレビジョン ※偶数週は木・日のみ 偶数週 8月4日㈭より JA 上伊那の動き 〜7月〜 木曜日 金曜日 土曜日 日曜日 月曜日 火曜日 水曜日 19：00 8：30 10：30 6：40 6：40 11：00 13：30 20：40 23：40 奇数週 偶数週 − トルコギキョウ アルストロメリア 松川 永代橋 八十二 新飯田橋 ＪＡみなみ信州 営農部 至飯田駅 虹のホール かなえ 下山村駅 東鼎 至飯田 IC − 小菊をつくってみませんか？ 11：40 18：30 6：30 13：40 19：40 22：30 9：30 辰野ほたるチャンネルは毎週金曜日 7：00 ～ 24：00 まで 1 時間ごと放送しています。 過去に放送した番組を JA 上伊那のホームページからご覧いただけます。http://www.ja-kamiina.iijan.or.jp/ 都合により、内容・時間等が変更になる場合があります。 理事会報告 キク ◆駒ヶ根方面からお越しの場合 国道 153 号線を飯田方面へ。 交差点「東鼎」を右折し、サークル K を 過ぎてすぐ左側です。 ◆高速からお越しの場合 飯田 IC を降りて右折し直進。 飯田市立病院を過ぎて斜め左に下り、 交差点「東鼎」を左折。 サークル K を過ぎてすぐ左側です。 6 月 日 27 （議決事項） ■ＪＡ上伊那の経営状況を開示する「ディスクロージャー誌 27 年度版」の内 容を承認しました。本所・支所の窓口に備え置いてありますのでご覧くださ い。 ■農業法人（４法人）への出資を決めました。 ■平成 28 年度の不良債権処理方針を決めました。 ■西春近カントリーエレベーターのサイロ防水工事他の固定資産取得を決め ました。 ■平成 28 年度の理事個々の報酬額を決めました。 ■ストレスチェック制度実施規程の新設及び就業規則等の変更を決めました。 面積あたりの収量が多く、大面積がいらない 腰をかがめる仕事が少ない 秋定植で病気に強い 自己苗で毎年更新できる 省力栽培、男女問わず 作業暦 （JAのうごき）平成28年5月 農畜産物販売高 23億8,396万円 貯金高（平残） 2,537億9,642万円 貸出高（平残） 679億1,021万円 長期共済保有高（長期保障） 1兆1,348億1,770万円 購買品供給高 30億5,575万円 （組織の状況） 正組合員 16,473人 准組合員 14,039人 組合員戸数 25,179戸 出資金 82億6,766万円 固定資産（帳簿価格） 93億6,037万円 正職員 520人 打ち直しセールの お値段は ◇長座布団 ◇座布団 ◇こたつふとん ◇ジュニアふとん 22：30 6：30、9：30 エコーシティー・駒ケ岳 奇数週 18：30、 GRACE CO.,LTD ●ふとん屋さんなら ではの自分の体に あったオーダーメ イドができます。 至駒ヶ根 http://auto-pal.co.jp/ ●お好みの生地・ 柄をお選び出来 ます。 ふとんサイズは相談に応じます。長さ210cmの場合は、1割増の料金となります。 上伊那にある3局のケーブルテレビ局を通じて、 ＪＡ上伊那の話題、農業・くらしの情報等を 放送しています。 2016 7 月 〈開催場所〉 JA 91,257 クルマ買取・ 委託販売の 専門店 0265－78－0880 23 ご家族やご友人などお誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください！ が理想的です！ ６月 16 日（木）にＪＡ長野中央会へ 送金しました。ＪＡ長野中央会からＪＡ 全中（全国農業協同組合中央会）総務 課へ送金された募金は、他県のＪＡグ ループの支援募金と一緒に被害状況に 応じた一定の基準に基づいて、主要被 災県対策本部に贈呈されます。 JA上伊那 品評会出展作品の購入はもちろん、直売の花束もたくさん安価でご用意しています。 掛け布団で 5年 敷き布団で 3年 （2）送金先 もしもの ときは ＪＡ上伊那・ＪＡみなみ信州・ＪＡ信州諏訪で生産された花き数百点が一堂に集結！ 打ち直しの目安は？ （1）募金集約結果 ご協力組織等 支所運営委員会 組合員参加イベント （伊南地区組合員ゴルフ大会） 組合員参加イベント （年金友の会伊南地区ゴルフ大会） 窓口などＪＡ利用者 ＪＡ役職員 合 計 2016 なんしんフラワーフェア 新品同様ふっくらに… 秋 9 月 定植 春 4 月 刈り込み 5 月 追肥、土寄せ、ネット張り 夏 7 月末 収穫 防除 8 月 8 月末 苗づくり、畑準備 希望者向け説明会を開催！ 日 時：7 月18日（月・祝）午前10：00 より 会 場：ＪＡ上伊那本所 3 階 コスモス ご興味のある方は下記連絡先までお問い合わせください ＪＡ上伊那 花き担当（永山）080−1005−8792 2016 7 月 22 本体価格459円（参考税込価格 495円） 庫で半日～１日冷やすだけで簡単にできます。 ～使用方法～ １．ナス300g～400g を水洗いし、ヘタを落として2つ割もしくは4つ割にします。 ２．ポリ袋に入れたナスに『なす漬の素』小袋１袋をふりかけます。袋の上から手でもみ、ナス の皮に素をよくすりこむと色良く漬かります。 ３．水300ｍl を袋の中に注ぎ込んで空気を抜き、袋の口を輪ゴムなどで 止めます。ナスが水中から出ないようにするのがコツです。 楽しみです。 先日タマネギを掘 っ た ら 、 我 が 家 初 の 大 収 穫 でした。これから来 春 ま で 食 べ ら れ る か な 、 と ………………伊那市 西 箕 輪 Ｐ Ｎ あ っ ち ゃ ん 本当ですね、桜 が 咲 い て い た の が つ い 最 近 のように思えます。 んで癒してくれます 。 に、今年も家の周り の 木 々 は 、 我 が 家 を 緑 で 囲 気が付いたら、今 年 も 半 分 が 過 ぎ よ う と し て います。月日が経つ の は 早 い 。 あ り が た い こ と ですね♪ にぎやかな作業 の よ う す が 目 に 浮 か び ま し た。今年は、とびき り お い し い お 米 に な り そ う ……………………伊那市西箕輪 ＰＮ 虎っ娘 ました。主人も喜ん で い ま し た 。 毎年家族で田植え を し て い ま す が 、 今 年 は 歳の娘が初めて田植 え 機 を 運 転 し て 植 え て く れ がんばってください ♪ ありがとうござ い ま す ！ Ｊ Ａ の 記 念 タ オ ル を使うと、ジムの効果もアップするかも？（笑） ……………伊那市東春近 ＰＮ チョコあん子 ていただきたいと思 い ま す 。 スポーツジムに通い 始 め た の で さ っ そ く 使 わ せ 合併 周年ということで、ごあいさつ文といっ しょに記念品が届き ま し た 。 記 念 の タ オ ル は 、 今月のおすすめは『エーコープなす漬の素 240ｇ』です。風味豊かな色良いナス漬けが、冷蔵 ……………………………飯島町 伊藤光江さん 大収穫おめでと う ご ざ い ま す 。 タ マ ネ ギ の おいしい季節ですね ♪ 【長野県Ａ・コープからのお知らせ】 料金無料サービスを行っています（クール商品は別途、実費加算料金を申し受けます）。くわ しくは各店舗にお問い合わせください。 にも参加させてもらっていますが、農業は難し いですね。ですが、自分でつくった野菜を早く 食べたいのでがんばります。 ………………………伊那市富県 浦野悦子さん 分からないことなどありましたら、お気軽 にＪＡの営農指導員やＪＡ資材店でお聞きくだ さい。また収穫の報告をお待ちしています！ 孫が 歳になり、ジャガイモやサツマイモを 植えたりなど、小さい手で一生懸命手伝ってく れています。今年はスイカとピーナッツをつくっ ています。いっしょにやっていると元気が出て きます。 ……………伊那市西春近 ＰＮ とまと大好き すばらしいお孫さんですね！食べ物がどう やってできるのかを実体験で学ぶことができて、 お孫さんにとって良い経験になっているのでは ないでしょうか。 食材の買い物は、ほとんどＡ・コープを利用 しています。特にこの時期は、生産者の方たち が出してくださる野菜や果物が新鮮で、とても 助かっています。応援しています！ ……………………駒ヶ根市下平 宮下智也さん いつもご利用ありがとうございます。やは り地元上伊那産が一番ですよね！ＪＡが、生産 者の皆さんと消費者の皆さんとの懸け橋となれ ⑭金時、ウズラ、手亡といえば何の豆？ ⑬ ──の塔は沖縄県糸満市にあ ⑯考え事をする際に組む人もいます 13 D 念です。辰野の『ほたる祭り』には、今年は行 こうと思っています。 …………………………………箕輪町 匿名希望 『ほ た る 祭 り』い か が だ っ た で し ょ う か？ 上伊那のどこでも、ホタルの舞う美しい風景が 見ることができればいいですね。 妻と 人でいつもる～らるを楽しみにしてい ます、意見交換する題材になっています。 ………………………伊那市御園 池田敏明さん いつもありがとうございます！取り上げて もらいたい事や、要望などがあったらお気軽に お伝えください。 ホタル舞う松尾峡。ホタルの保護・増殖のた めの研究や、カワニナの養殖に小学生たちもが んばっています。 ……………………………辰野町 瀬戸律子さん ＪＡ辰野支所も、町のホタルの保護に協力 させていただいています。これからも地域皆で 守っていきましょう！ あぐりスクール体験記を見ると、楽しそうに 作業している子どもたちに癒されます。食物の 大切さが学べたのではないかなと思いました。 ……………………………宮田村 中原郁子さん 子どもたちの感性に、少しでも響くような 体験ができていれば幸いです。取材の時は私も、 子どもたちから元気をもらっています♪ ＪＡまごころ商品券1,000円分 プレゼント （敬称略） 52 中村けい子 吉澤幸男 清水美世 中山美代子 唐澤正利 細田里美 片桐利和 山本真由美 六波羅知晴 中西朋子 ▼ＪＡ上伊那合併 周年記念と して、正組合員の皆さんには家庭 訪問で『記念帽子』をお配りさせ ていただきました。取材先や移動 中でも、さっそく帽子をかぶって いる組合員さんをお見かけして嬉 しい気持ちでいっぱいです。これ らもＪＡ上伊那をよろしくお願い いたします！ ▼最近運動をしていないので、何 かしなければならない。お腹まわ りもそろそろマズイかも？という ことで、学生時代に部活でしてい た公式テニスを、友人たちと定期 的に始めることにしました。友人 の 人は、日ごろから体を動かす 仕事をしているので体力があるの ですが、私は 分も経たないうち に息切れをする始末。予想以上の 体力の衰えに思わず苦笑いしてし まいました。テニスを始めてから、 なんとなく身体の調子もよく健康 になった気がしています。あとは、 長続きするかどうかにかかってい （下平） ますね（笑） 。 5月 クロスワードパズル当選者 正解 ナツミカン（応募162通） 20 Eメール：[email protected] ●締め切り ７月29日（金） ●正解者の中から抽選で10名様に 12 ホタルの季節になりましたが、一般の普通の 田んぼでは昔に比べて本当に見られなくなり残 ⑪東京に住んでいる人のこと E ⑲行きはよいよい、──は怖い ⑯カラオケに行って楽しむもの 17 15 8 ⑫みそ汁の具に使われる二枚貝 C ⑨シャトルを打ち合う球技 ⑩カタカタと布を縫います 5 なっている ⑮島根県の県庁所在地である市 ⑱もう着ない服が、──の肥やしに ⑭親と子の顔が似る理由 19 11 ⑦平面は二次元、立体は── 3 ⑧キャンドルからぽたりと垂れます 7 ⑤手のひらの裏側です ファミリーマートJA各店 訳ありで今年から米や野菜をつくり始めまし た。ＪＡ主催の、初心者向けの野菜づくり講座 ５．ナスを袋から出し軽くしぼり、洗わずに食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。 るよう、これからもがんばります！ ③ぬめりの強いきのこ 表紙紹介 【仲良し】 撮影者 酒井幸一さん（伊那市） 撮影地 南箕輪村 24 2016 7 月 2016 7 月 25 10 ①火を付けて一服 ② ジ ャ ズ ── の 演 奏 を 聞 き に 4 ⑰ ──が明ければ夏本番 る慰霊塔です パン ④夕張産が有名な果物 14 ①織り姫とひこ星が出会います 10 ⑥カレーに添えることもあるインドの 行った A B タテのカギ ご応募できます。 ●当選は９月号で発表します。 ●応募先 〒396-8510 伊那市狐島4291 JA上伊那本所 る〜らる編集係 ●応募方法 ハガキに ①答え ②住所・氏名・年齢・職業・電話番号 ③JA上伊那の事業や本誌へのご意 見、ご要望その他何でも・読者のページへ一言・イラストなどをご記入の上、上記までお送り ください。お送りいただいたものは「今月のる〜ら〜さん」への掲載、本誌編集の参考とさせ ていただきます。※ハガキは1人1枚を有効とします。パソコンや携帯のEメールからもどうぞ。 ： ： は、ぜひＡ・コープのウナギの蒲焼きをご賞味ください！ 18 16 9 6 1 二重枠に入った文字を、A→Ｅの順に並べてできる言葉は何でしょう？ ＱＲコードからも 『JAまごころ商品券』1,000円分をプレゼント！ 1 ※一部取り扱いがない店舗があります Ａ・コープ伊那中央店 三澤 亮佳 本年の『丑の日』は7月30日（土）です。ただ今、ご予約を好評承り中です！今年の丑の日 ●小野たのめ店 ●中川店 ●いいじま店 ●平出店 ●いな店 ●伊北 IC 店 ●西箕輪店 ●こまがね店 ●いな竜東店 ●中沢店 ●東伊那店 ●飯島店 ●伊那中央店 ●宮田店 ●七久保店 ●美すず店 ●こまがね店 生活店舗 A・コープ店 2 ヨコのカギ 2 ４．冷蔵庫に入れて、半日～１日でおいしく漬け上がります。 22 『お中元ギフト』の取り扱いを開始しています。本体価格2,250円以上のギフト商品の宅配 3 エーコープ なす漬の素 240ｇ（30g ×8袋） 20 合併20周年記念サマーキャンペーン 「ありがとう20年」 キャンペーン期間 2016 年 ※募集額に達した場合終了となります。 8 31 まで 水 月 日 ＋年0.20 ％ 定期貯金：３年 定期積金：３年以上５年以内 （税引前） ちょリス ード シェ カーサ1ン 600 ㎜ 300× サイズ S コラボ ILLUM ッグ バ サマー×120×270 ㎜ 約 350 まず） サイズ 手含 （持ち ※景品はなくなり次第、終了とさせていただきます。 日（金） 12 地元の花で ご先祖さまをお迎え しませんか？ 11 毎年恒例『 盆花市 』 の日程 ８月 日（木）〜 ●ファーマーズあじ〜な 12 （午前７時〜） ８月 日（金） 分〜） 30 ●箕輪町支所 旧Ａ・コープ店前 （午前８時 12 ● 富県支所前直売所たかずや （午前８時〜 時） 12 ●宮田支所 資材店前 （午前７時〜 時） ●Ａ・コープこまがね店 （午前９時〜） 13 11 ●飯島果実選果場 （午前７時〜 時） Vol.242 12 日（土） 14 ８月 日（金）〜 ●とれたて市場 7月号 （午前９時〜 時） ８月 日（金）から商品売り切れまで ●たじまファーム （午前９時〜 時） どの会 場 も 売 ※ り切れ次第終 了 となります。 お 早 めにお 越 しください。 18 12 ●編集発行人／御子柴茂樹 2016年7月10日発行（毎月10日発行）242号 ●発行所／上伊那農業協同組合 〒396-8510 長野県伊那市狐島 ●印刷所／龍共印刷株式会社 4291 TEL.0265-72-6110
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