阿波ふうど「農産物流通改善研修会」

阿波ふうど「農産物流通改善研修会」
～飲食店への新たな食材供給システムについて～
徳島県では「もうかる農林水産業」の実現を目的に、徳島県農業開発公社・JA 徳島中央会・JA
全農とくしまと連携して、新たに「とくしまブランド推進機構（通称：阿波ふうど）」を立ち上
げ、「生産振興対策」や「流通改善対策」、「販路拡大対策」に取組んでいます。
東京都のベンチャー企業「プラネット・テーブル」では、全国の産地・生産者と東京都内の
トップレストランをつなげるプラットフォーム「ＳＥＮＤ」を運営し、関係各界から多くの注目
が集まっています。
そこで、「プラネット・テーブル」代表菊池
紳氏を招いて、農産物の流通改善対策の一環と
して、東京都内の飲食店への新たな食材供給システムを学ぶ「農産物流通研修会」を開催します。
どなたでもご参加いただけますので、是非ご参加ください。
１
日時・場所
（１）平成２８年８月２日（火）１３：３０～１５：３０
徳島県庁
１１階講堂（徳島市万代町１－１）
（２）平成２８年８月３日（水）１０：００～１２：００
阿波市役所
２内
３階大会議室（阿波市市場町切幡）
容
（１）講演
演題
：「多様な食材を、多様な用途につなぐ ”ＳＥＮＤ” 」
講師
：菊池
紳氏（プラネット・テーブルＣＥＯ）
（２）事例報告：「ＳＥＮＤ」に取組む生産者の方から情報提供
（３）意見交換
３参加費
無料 ※どなたでもご参加いただけます。
４主
とくしまブランド推進機構・徳島県
催
こちらからもお申し込
みできます↓
５お問い合わせ・参加申込
とくしまブランド推進機構（通称：阿波ふうど）
電話０８８－６２４－７３６２
切りはなさず、お送りください。
阿波ふうど「農産物流通改善研修会」
ﾌｧｸｼﾐﾘ
参加申し込みﾌｧｸｼﾐﾘ送信票
０８８－６２４－８７５１
開催場所（どちらかに○）
お名前
所属
連絡先
(1)徳島市・(2)阿波市
(1)徳島市・(2)阿波市
(1)徳島市・(2)阿波市
※御記入いただいた個人情報は目的以外には使用しません

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