280711 報道資料(柏市立富勢中学校給食室内における引火事故

平成28年7月11日
柏市立富勢中学校給食室内における引火事故について
柏市立富勢中学校給食室で,給食調理作業中に引火事故が発生しましたので,
次のとおりご報告します。
1
発生日時
平成28年7月11日(月) 午前10時55分頃
2 発生場所
柏市立富勢中学校給食室内
柏市根戸467番地の1
校長
百
徹
生徒数 609人(平成28年7月11日現在)
3 経過
給食室において,委託調理員がじゃがいもを揚げるためフライヤーに入れ
たところ,油があふれて排気口に引火しました。栄養士が念のため消火器を
使用して消火し,負傷者や建物の損傷はありません。
4 調理委託業者
イートランド株式会社
栃木県宇都宮市中今泉1丁目22番12号 代表取締役 高久和男
5 今後の対応等
(1) 7月11日(月)の対応
ア 消火後,ただちに消防局に通報。柏警察署及び消防局による確認を受
ける
イ 給食提供を取りやめ,生徒は午前中で下校
ウ 保護者へは,すくすくメールにより状況を説明し,12日(火)の弁
当持参を依頼
(2) 7月12日(火)以降の対応
ア 7月12日(火)は,給食室内の清掃並びに調理機器の点検のため,
牛乳のみ給食として提供
イ 7月13日(水)からの通常給食再開に向けて調整中
(3) 再発防止策
全校に対し,当該事例に関する情報を共有のうえ,注意喚起を行います。
【本件に関するお問い合わせ先】
柏市教育委員会 学校教育部学校保健課 荒巻幸男
電話 04-7191-7376 / FAX 04-7191-1212