平成28年7月11日 柏市立富勢中学校給食室内における引火事故について 柏市立富勢中学校給食室で,給食調理作業中に引火事故が発生しましたので, 次のとおりご報告します。 1 発生日時 平成28年7月11日(月) 午前10時55分頃 2 発生場所 柏市立富勢中学校給食室内 柏市根戸467番地の1 校長 百 徹 生徒数 609人(平成28年7月11日現在) 3 経過 給食室において,委託調理員がじゃがいもを揚げるためフライヤーに入れ たところ,油があふれて排気口に引火しました。栄養士が念のため消火器を 使用して消火し,負傷者や建物の損傷はありません。 4 調理委託業者 イートランド株式会社 栃木県宇都宮市中今泉1丁目22番12号 代表取締役 高久和男 5 今後の対応等 (1) 7月11日(月)の対応 ア 消火後,ただちに消防局に通報。柏警察署及び消防局による確認を受 ける イ 給食提供を取りやめ,生徒は午前中で下校 ウ 保護者へは,すくすくメールにより状況を説明し,12日(火)の弁 当持参を依頼 (2) 7月12日(火)以降の対応 ア 7月12日(火)は,給食室内の清掃並びに調理機器の点検のため, 牛乳のみ給食として提供 イ 7月13日(水)からの通常給食再開に向けて調整中 (3) 再発防止策 全校に対し,当該事例に関する情報を共有のうえ,注意喚起を行います。 【本件に関するお問い合わせ先】 柏市教育委員会 学校教育部学校保健課 荒巻幸男 電話 04-7191-7376 / FAX 04-7191-1212
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