平成28年7月13日 東日本高速道路株式会社東北支社 ネクセリア東日本株式会社東北支店 「杜の都のアイデアレシピ」 高速道路限定オリジナルメニューを販売します! ~仙台白百合女子大学 Presents 企画第2弾~ NEXCO東日本東北支社(仙台市青葉区)と、ネクセリア東日本株式会社東北支店(仙台市青葉 区)は、仙台白百合女子大学(仙台市泉区)の学生の皆さんに、宮城県の食材を使用したレシピを考 案いただき、アレンジを加え、サービスエリア(SA)・パーキングエリア(PA)のレストラン及びフードコート で販売します。 【販売開始日】 平成28年7月19日(火) 【販売箇所及びメニュー】 ■東北自動車道 長者原SA(上り線) レストラン「伊達」 「蔵王チーズとデリシャストマトソースのパスタ」 [宮城県大崎市] 1,080円 「三陸産わかめサラダ」 280円 ※サラダセット1,300円 ■東北自動車道 長者原SA(下り線) 牛たん専門店「冠舌屋」 [宮城県大崎市] 「牛タン野菜炒め~チンジャオロース風~」 1,300円 記事等でご紹介いただく際は、“NEXCO東日本”または“ネクスコ東日本”の愛称ご使用にご協力をお願いします。 ■東北自動車道 菅生PA(上り線) フードコート [宮城県柴田郡] 「豆乳ごまだれ温麺」 660円 ■東北自動車道 菅生PA(下り線) フードコート「丹誠庵」 [宮城県柴田郡] 「名物 三角揚げと十割そば(冷)」 850円 ※価格は全て税込です。 (参考) 仙台白百合女子大学では、「食」の専門家を育成する「健康栄養学科」を設置しています。在学す る学生の中から、高速道路レストランのメニュー開発に興味がある学生を募り、大学で学んだ健康・栄 養の知識を活かしたメニューレシピを考案していただきました。 ≪第1弾企画≫ 昨年は、仙台白百合女子大学の学生の皆さんに 「高速道路限定スイーツ」の開発に協力していただきました。 2
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