2016 年 7 月 12 日 エバラ食品 2016 年度 秋冬新商品 横濱舶来亭シリーズに新アイテムが登場 「横濱舶来亭 ビーフシチュー」新発売 エバラ食品工業株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：宮崎 遵）は、2016 年 8 月 22 日（月） より、 「横濱舶来亭 ビーフシチュー」を全国で発売い た し ま す 。 横濱舶来亭 ビーフシチュー 濃厚な味わいのビーフシチューをご家庭で手軽に楽しむことができる、フレーク タイプの「ビーフシチュールウ」です。直火釜で丹念に焼きあげたルウに、ビー フのうまみと赤ワインの芳醇な香りをきかせ、コク深いデュクセルソース（※） を加えたぜいたくな逸品です。 商品名 横濱舶来亭 ビーフシチュー 発売日 内容量 小売参考価格 発売地区 8 月 22 日 120 グラム 380 円（税抜） 410 円（税込） 全国 「横濱舶来亭 ビーフシチュー」は、濃厚な味わいをご家庭で手軽に楽しむことができる、フレークタイプの「ビ ーフシチュールウ」です。直火釜で丹念に焼き上げたルウに、牛肉のうまみと赤ワインの芳醇な香りをきかせ、 コク深いデュクセルソースを加えたぜいたくな逸品です。 1袋で4皿分のビーフシチューを作ることができます。 2015 年 8 月から、首都圏を中心とした一部店舗でテスト販売を実施していましたが、販売数量が順調に推移し てきたことから、このたび販売エリアを順次拡大することになりました。 シチュー市場は高価格帯商品が伸長しており、 「ボジョレー解禁日」や「いい夫婦の日」 「クリスマス」など、 洋食需要が高まるタイミングで、ビーフシチューの食卓登場頻度も高まります。こだわりの製法で作ったワンラ ンク上の商品を発売し、特別な日のメニューとしてビーフシチューを提案することで、横濱舶来亭ブランドの価 値を訴求してまいります。 ※デュクセルソースとは 細かく切ったきのこ類と玉ねぎなどの香味野菜を炒めた風味豊かなコク深いソース。 ■横濱舶来亭シリーズとは 「古きよき洋食店の味」をコンセプトに、厳選した原料を使用し、職人による徹底した温度管理のもと、直火 製法で焙煎して作り上げた「フレークタイプルウ」です。フレークタイプなので、固形のルウと比べて溶けやす く、作りたい分量に合わせて調節して使用することができます。 シリーズには発売中の「横濱舶来亭カレーフレークこだわ りの中辛」 「同 カレーフレーク BLACK 辛口」 「同 トロピカ ルカレーフレーク」のカレールウ 3 品と、 「同 ハヤシフレー ク」 「同 ローストオニオン」があり、今回「同 ビーフシチュ ー」が加わることで、全 6 品のラインアップになります。 本件に関するお問い合わせ ■ 報道関係の方のお問い合わせ エバラ食品工業株式会社 広報室 電話 045-226-0234 ／ FAX 045-650-9025 ■ お客様のお問い合わせ エバラ食品工業株式会社 お客様相談室 電話 0120-892-970（フリーダイヤル）
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