【報道関係者各位】 CR-16-18 札幌国際観光株式会社 センチュリーロイヤルホテル 2016 年 7 月 5 日 センチュリーロイヤルホテル 北海道遺産ジンギスカン応援隊より 感謝状を授与されることが決定しました。 北海道のご当地キャラ「ジンギスカンのジンくん」とシェフのコラボ企画を評価 2016 年 7 月 12 日（火）開催 （c）はしあさこ 工房アルティスタ承認済 この度、センチュリーロイヤルホテル（代表取締役社長・総支配人: 桶川昌幸／札幌市中央区北5 条西5丁目）では、北海道民に親しまれ、北海道遺産でもあるジンギスカンを応援している北海道遺 産ジンギスカン応援隊（事務局：北海道バリュースコープ株式会社）より感謝状を授与されること が決定しました。 当ホテルでは、ジンギスカン料理の普及活動の一環として、朝食ビュッフェや宴会料理にて鹿肉 を用いたジンギスカン料理の提供を行うなど、ジンギスカンのＰＲに取り組んでおります。 本感謝状は、北海道ジンギスカンのＰＲキャラクター「ジンギスカンのジンくん」とともに、フ ランス料理風にアレンジしたフルコースやビアガーデン料理の企画、提供を通じて「笑顔になれる 北海道の郷土料理」をアピールし、ジンギスカンの新しい可能性や新たなマーケットの開拓のため に、積極的に活動していることが認められ、このたびの表彰となりました。 今後も当ホテルでは、地場資本のホテルとして、北海道民や観光客が笑顔になれる「美味しく楽 しいひととき」を創出し、北海道の魅力と存在感を道内外の多くの方々に伝えられるよう努力して まいります。つきましては、以下のとおり感謝状伝達式を行いますので、お知らせいたします。 1．日時 2016年7月12日（火）11時00分～11時30分 2．場所 センチュリーロイヤルホテル 3．被表彰者 センチュリーロイヤルホテル、ジンギスカンのジンくん 4．贈呈者 北海道遺産ジンギスカン応援隊 【報道関係の方のお問い合わせ先】 センチュリーロイヤルホテル 営業企画室 : 蝦名（えびな）・大湯（おおゆ） TEL／011-210-9340 FAX／011-210-9331 センチュリーロイヤルホテル×ジンギスカンのジンくんコラボ料理 概要 ジンギスカンのジンくんと楽しむプレミアムランチパーティー（最小催行人員50名） ■開 催 日：2016年7月24日（日） ■時 間： 10:45受付／11:45開場／12:00開演／14:30終演 ■出演キャラクター： ■会 場： 20階 宴会場（グレイス） ■参加料金：【前売りチケット制】一般席（指定席）おひとり様8,000円（税込） ※受付順による座席定員制ですので、席順についてのお問合せは受け付けて おりません。※受付中（2016年7月4日現在） 【前売りチケット制】プラチナシート（指定席）※完売 ※グッズ付き（限定20席）おひとり様 10,000円（税込） ※ステージに一番近いテーブル（お席）をご用意いたします。 ※プラチナシートは「ご購入された順番」でお座席を指定いたします。 ■コラボ料理の内容： ・＜アミューズ＞ ジンギスカン風味のトマトのブルスケッタ 合鴨の生ハム添え ・ラムロースのジンギスカンのマリネ エスニックソース サラダ 苺添え ・鶏肉のジンギスカン入りフォワグラフラン ・ジンギスカンと野菜の竹炭風味のコロッケ ・豚ロースジンギスカンと野菜入りポトフ ・マトンロースのジンギスカン 野菜ソテー ・塩ジンギスカン入り洋風雑炊 ・デザート（苺のサンデー「サッポロスマイル」飾り） ■パーティー内容： （１）ジンくんとフレンチシェフによる「夢のコラボランチコース」※フリードリンク付 （２）お食事中にジンくんが客席でグリーティング （３）抽選会 （４）ジンギスカンのジンくんステージ （５）みんなで商品企画会議（ジンくんの生みの親 はしあさこさんも出演） ※グッズ販売あり ---------------------------------------------------------------------------------------- 「おつまみバイキング」にジンギスカンのジンくんとコラボした日替わり料理を提供 ■提供期間：2016年7月16日（土）～8月7日（日） ■利用時間：17:30～21:30（21:00ラストオーダー） ■提供会場：2階ユーヨー亭（ユーヨーテラス サッポロ） ■コラボ料理の内容： 全6品のバイキング料理の中で下記より1品を日替わりで提供いたします。 ・ラムのしゃぶしゃぶ ・ジンギスカン春巻き ・ジンギスカン焼きそば ・ザンギスカン ・ジンギスカンチャーハン ・ジンギスカン唐揚げ 他 ■ご予約・お問い合わせ先：011-221-3002(宴会営業部・直通) 《センチュリーロイヤルホテル施設概要》 名 称 所在地 連絡先 開 業 代表取締役社長・総支配人 施 設 客室数 収容人員 レストラン 宴会場 その他 駐車場 札幌国際観光株式会社 センチュリーロイヤルホテル 〒060-0005 札幌市中央区北 5 条西 5 丁目 2 番地 TEL：011(221)2121 FAX：011(231)2538 URL：http://www.cr-hotel.com/ 1973 年（昭和 48 年）5 月 10 日 桶川 昌幸（おけがわ まさゆき） 地上 23 階・地下 3 階 300 室 557 名 「YUUYOO TERRACE SAPPORO」（ユーヨーテラス サッポロ） 「日本料理 北乃路」「スカイレストラン ロンド」 「ティーラウンジ フォンテーヌ 」 4 室 結婚式場（チャペル） スーベニアショップ、エステ、 衣裳室、写真室 30 台収容（地下 3 階駐車場） 2016 年 7 月 4 日現在 以上
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