中国国際航空ビジネスクラスランチ＆トークイベント 2016 を開催機内食

中国国際航空（エアチャイナ）プレスリリース
2016 年 7 月 7 日号 No.16-12
中国国際航空ビジネスクラスランチ＆トークイベント 2016 を開催
機内食試食に加えて、クイズ大会と制服試着体験も実施
中国国際航空（CA：エアチャイナ本社：北京）は、日頃のご愛顧に感謝して、『ビジネスクラスランチ＆トーク
イベント 2016』を 6 月 25 日（土）に羽田空港内の羽田エクセルホテル東急で開催いたしました。
本イベントは、ビジネスクラスの機内食をお召し上がりいただきながら中国国際航空職員と歓談いただくもの
で、今年で 3 回目の開催となります。多数のご応募の中、当選された 21 名のお客様にご参加いただきました。
当日は、若鶏股肉の甘酢トマトソース煮や牛フィレ肉ステーキなど、羽田―北京線 CA182 便のビジネスクラ
スの機内食が提供されました。中国国際航空の機内食を長年担当している、ティエフケー料理部部長椎名康
之様からは、料理の説明と共に、「日中間の短いフライトタイムの中でも、お客様にゆったりくつろいで頂ける
よう、ワントレイで料理を提供しています」「専任で中華料理のシェフを雇うなど、本場の味をお楽しみ頂けるよう、
試行錯誤を続けています」など、機内食へのこだわりや思いを語っていただきました。
羽田―北京線のビジネスクラスで提供され
ている機内食をお召し上がり頂きました。
機内食を担当するティエフケーの椎名様
から、各料理のご説明を頂きました。
また、中国国際航空の職員からは、「学生の頃、三国志にはまって中国にのめり込んだ。中国の持っている
“熱量”のようなものの中で働くことに面白みを感じている」といった中国に関心を持ったきっかけや「プライベー
トでも中国各地を巡るのが好き。最近訪れて面白かったのは、世界遺産にも登録されている四川省の九寨溝
（きゅうさいこう）です」などの中国に関する最新情報などをお話ししました。
クイズ＆じゃんけん大会も開催されました。
勝者には、模型などの豪華景品も。
希望者には、制服の試着と展望デッキでの
記念撮影も行われました。
さらに今年は、中国国際航空にまつわるクイズ大会や中国式でのじゃんけん大会も開催され、会場は終始
和やかなムードに包まれました。最後に、中国国際航空職員の制服を試着して展望デッキでの記念写真撮影
も行われました。
中国国際航空では、ネットワークの拡充と共に、日ごろからご愛顧いただいているお客様にとって、より魅力
あるサービスの提供を目指してまいります。これからも進化を続ける中国国際航空にぜひご期待ください。
中国国際航空（CA：エアチャイナ）とは
中国のナショナルフラッグキャリアで、1949 年に設立されました（当時の社名は中国民航のち分社化）。
世界各地と中国を結び、日本では 1974 年 9 月東京・大阪に就航、2014 年日中就航 40 周年を迎えました。
現在は東京、大阪、札幌、仙台、広島、名古屋、福岡、沖縄の 8 都市と中国を結ぶ路線を運航しています。
スターアライアンスメンバー。HP：日本 www.airchina.jp 本社 www.airchina.com （中国語・英語）
＜本件に関する報道関係お問い合わせ先＞
中国国際航空広報代理株式会社プラップジャパン橋本・米津（ヨネヅ）
E-mail：[email protected] TEL：03-4580-9107 FAX：03-4580-9133
＜参考資料＞
当日メニュー
アペタイザー
主菜
ブレッド
前菜盛り合わせ
スモークツナレムラードソース
海老のバロティーヌグリル野菜
ホワイトアスパラのマリネ
フレッシュサラダゴマドレッシング
牛フィレ肉ステーキ
シャスールソース
ブレッド各種
バター
又は
フルーツ
若鶏股肉の
甘酢トマトソース煮
季節のフルーツ
又は
デザート
中華風豆腐のサラダ仕立て
海老とホタテのマリネ
芝漬け細巻寿司、
アスパラガスの胡麻和え
薩摩芋と豆の甘露煮
又は
鰆の巻繊（けんちん）焼き
抹茶風味のパリブレスト
オレンジソース
ドリンク
ハウスワイン（赤・白）
ビール（小瓶）/ノンアルコールビール（小瓶）
焼酎（麦：麦麦、芋：薩摩茶屋）/日本酒（澤ノ井）
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/パイナップルジュース/トマトジュース
コーラ/ジンジャーエール/ウーロン茶/コーヒー（ブレンド）/アイスコーヒー
紅茶（ダージリン・アールグレイ）/アイスティー

Download Report