F C S V T M .. - .. M D M D F P M Z G O K M H T C B gebratenes Schweinshalssteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Kräuterspätzle und glasierten Vichy Karotten mit Käse und Trutenschinken gefüllt Knusprige Bratkartoffeln Gartenerbsen mit Kohlraben und Petersilie G MSC MK gebackene Pouletbrust im Parmesanmantel, gebratenen Schinkenstreifen und Champignons an einer fruchtigen Tomatensauce mit Spaghetti Lollo rosso mit sautierten Champignons, Kartoffekroketten und pochiertem Broccoli mit gerösteten Mandeln INT 7.50 EXT 13.80 INT 7.80 EXT 13.80 INT 7.80 EXT 13.80 INT 7.80 EXT 13.80 INT 7.80 EXT 13.80 G F V S SP N W G cremiges Risotto mit Waldpilzen, Rucola, Parmesan und Basilikumpesto saftiger Gemüseburger im Sesambun mit BBQ Sauce, Cole Slaw und Pommes frites Tomtensalat mit Sesam Tages Salat mit Soja Sauce und gebratenem Reis mit China Kohl, Karotten, Zucchetti, Sojasprossen, Peperoncini und Omelettstreifen Feta- Safran Artischocken mit frischen Tomaten, Thymian, Oregano und Spinatnudeln Eisbergsalat Maissalat mit geräuchertem Tofu gebratenen Zucchetti, Auberginen, Peperoni und Oliven Kräuterrahmsauce Kopfsalat mit Brotcroutons INT 7.50 EXT 13.50 INT 7.50 EXT 13.50 CHF 7.50 EXT 13.50 INT 7.50 EXT 13.50 INT 7.50 EXT 13.50 W G W G W G W G W G mit Senf und Tagesbeilagen mit Senf und Tagesbeilagen mit Senf und Tagesbeilagen mit Senf und Tagesbeilagen mit Senf und Tagesbeilagen INT 13.80 INT 13.80 INT 13.80 INT 13.80 INT 13.80 G S G ASCT G P S-R O G K Thymiansauce Gedünstete Bohnen mit Kümmel und Senfsamen mit Zitronen-Kapernbutter Lauch mit Paprika und Thymian mit feiner Kräutersauce Marokkanische Karotten mit BBQ-Sauce Geschmorte Auberginen mit Sesam, Chili und Frühlingszwiebel aus unserem Buffet mit sämiger Rahmsauce Ofen Kohlrabi mit Anis und Salbei INT 2.90 EXT 3.20 INT 2.90 EXT 3.20 INT 2.90 EXT 3.20 INT 2.90 EXT 3.20 INT 2.90 EXT 3.20 Ö: Personalrestaurant Stein, Novartis Pharma AG Schaffhauserstrasse, 4332 Stein AG, Preise in CHF inkl. MwSt. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) mit Sauce Remoulade, Schnittlauchkartoffeln und gedünstetem Blattspinat mit Zwiebeln und Knoblauch
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