Die Sportgastro AG ist ein vielseitiges Gastronomie-Unternehmen, welches in diversen Betriebszweigen tätig ist. Unter anderem betreibt die Sportgastro sämtliche Gastronomie-Betriebe im Mutterhaus, der PostFinance-Arena sowie die Cafeteria des neuen Hauptsitzes der PostFinance und das Restaurant Caledonia in der CBA Eventhalle (Curlinghalle) auf dem direkt angrenzenden Areal. Daneben führt die Sportgastro sieben Sportbetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern, das Restaurant Golfpark Moossee in Münchenbuchsee, das The Beef Steakhouse in der Berner Altstadt sowie ein eigenes Catering-Unternehmen. Für unsere Sportbetriebe, suchen wir qualifizierte, interessierte und motivierte Berufsleute: Betriebsleitungsassistent Gastronomie (m/w) 100 %, ab Mai 2015 Sie führen als Betriebsleitungsassistent einen kleinen, saisonalen Gastronomiebetrieb in der Stadt Bern. Sie sind verantwortlich für das gesamte Bestellwesen, die Zubereitung des Speiseangebots sowie den täglichen Umgang mit der Kasse – dem Abrechnungswesen. Sie machen die Mitarbeitereinsatzplanung. Sie zeichnen sich für sämtliche Reinigungsarbeiten und das Hygienekonzept verantwortlich. Des Weiteren arbeiten Sie gerne alleine, schnell und bewahren in hektischen Situationen die Ruhe. Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochlehre oder eine ähnliche Ausbildung in der Gastronomie. Mit langen Arbeitstagen und flexiblen Arbeitszeiten haben Sie kein Problem, im Gegenteil es entspricht Ihrem Arbeitsstil sowie Ihrer Grundeinstellung. Sie sind zudem im Besitz eines Führerausweises der Kategorie B. Ein gepflegtes, freundliches und sicheres Auftreten rundet Ihr Profil ab. Alleinkoch (m/w) 100 %, ab Mai 2015 Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ. Sie sind kommunikativ und aufgestellt, haben ein hohes Qualitätsbewusstsein und Freude am Umgang mit frischen Produkten. Sie sind eine umsichtige und freundliche Persönlichkeit. Das Profil runden Sie ab, wenn Flexibilität und Stressresistenz zu Ihren Stärken gehören und Sie auch bei unregelmässigen Arbeitszeiten Ihre Einsatzfreude nicht verlieren. Wir bieten Ihnen ein vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet in einem jungen und dynamischen Umfeld. Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, bitten wir Sie, uns die vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto zukommen zu lassen. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung und freuen uns, Sie bei einem Gespräch persönlich kennenzulernen. Sportgastro AG Philippe Gärtner Mingerstrasse 12 3014 Bern Telefon: 031 332 56 44 mail to: [email protected] www.sportgastro.ch