Frühstück

Frühstück
Frühstück
09:00 - 16:00 Uhr
09:00 - 16:00 Uhr
Eier aus Freilandhaltung
Rühr- oder Spiegelei von 3 Eiern, Brötchen und Salatgarnitur mit:
Kräutern Schinken Bacon 5,90 €
6,50 €
6,90 €
Tomate und Mozzarella 6,50 €
Räucherlachs & Lauch
7,90 €
Fetakäse, Paprika, Zwiebeln6,50 €
American Pan Cakes
Ahornsirup gebackenen Blaubeeren karamellisierten Äpfeln
Sides
Brötchen 0,90 €
Croissant 2,00 €
Brotkorb
1,80 €
Bircher Benner, klein 2,50 €
hausgemachte Beerenkonfitüre 0,60 €
frischen Früchten der Saison 2,50 €
Landschinken Prosciutto Crudo81,60 €
Metzgerschinken, gekocht 1,20 €
Portion Bacon
1,20 €
Wurstaufschnitt 1,40 €
Leberwurst 1,10 €
4,90 €
4,90 €
4,90 €
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
Sweet Morning
Frischer Obstsalat, Joghurt, Nutella, Konfitüre, Croissant, Brötchen
6,90 €
Great Morning
Käse- und Wurstaufschnitt, Salami, Leberwurst, Schinken,
gekochtes Ei, Konfitüre, Nutella, Brotkorb, Brötchen, Croissant
9,80 €
Vegetarisches Frühstück
Gouda, Brie, Manchego, Frischkäse, Trauben,
kleines Bircher Benner Müsli, frisches Obst, Konfitüre, Nutella,
Brotkorb, Rübli Brot, Brötchen, Croissant
10,50 €
Parmagiano
Landschinken Prosciutto Crudo , Tomate und frischer Basilikum,
Büffelmozzarella, italienische Salami, Brotkorb, Focaccia, Brötchen
9,90 €
Canadian
Räucherlachs, Meerrettich, Rührei, Röstkartoffeln, Bacon,
Kräuterfrischkäse, Brotkorb, Brötchen
10,90 €
Müsli von Sofie Bernau
– Dinkel-Buchweizen-Akazienhonig
– Berberitzen, Feigen, Datteln und Aprikosen
– Honig und Mandeln
Schweizer Bircher Benner Art
mit geriebenem Apfel, geschlagener Sahne,
Joghurt, Milch, Zitrone, Honig
6,90 €
Petit
Zwei halbe belegte Brötchen
Auf Wunsch mit Käse- und Wurstaufschnitt, Salami oder Schinken
3,60 €
Räuberteller
Mit-Esser-Teller für unsere kleinen Gäste bis 2 x fünf Jahre
0,00 €
Kleines Frühstück
Käse- und Wurstaufschnitt, Schinken Konfitüre, Brotkorb, Brötchen
5,90 €
Nutella 0,80
Honig 0,60
Käseaufschnitt 1,10
Frischkäse 0,60
Brie
1,10
Manchego 1,10
Räucherlachs 4,00
Röstkartoffeln 2,60
Ei (gekocht) 1,00
Rührei natur 1,80
Spiegelei natur 1,20
je eine der Müslisorten mit:
Joghurt, kalter Milch oder heißem Milchschaum frischen Früchten der Saison und Joghurt
Parisienne
Croissant oder Brötchen nach Wahl,
Nutella oder hausgemachte Beerenkonfitüre
2,90 €
5,60 €
6,20 €
Mangold
Landschinken Prosciutto Crudo mit Melone, Räucherlachs,
Meerrettich, Käseauswahl, Rührei, Bacon, Röstkartoffeln,
Konfitüre, Nutella, Brotkorb, Brötchen, Croissant
und dazu ein frisch gepresster Orangensaft
14,50 €
Lounge Metternich für 2 Personen
Fürstliches Frühstück mit Räucherlachs, Rührei, Käseauswahl,
Wurst und Schinken, Früchtemüsli, Joghurt, Konfitüre, Nutella,
Brotkorb, Brötchen, Croissant – dazu 2 Glas Fürst von Metternich,
2 frisch gepresste Orangensäfte und 2 Heißgetränke nach Wahl
39,90 €
Aufpreis Mehrkornbrötchen bei allen Frühstücken: 30 Cent

Download Report