朝食の必要性について 大森ゼミ4年 21111192 高橋隼平 目的 ・朝食を

大森ゼミ4年 21111192
高橋隼平
・朝食を食べる必要があるのか
・朝食によって1日の体調に変化があるのか
・どんな物を朝食で食べたら体調が良くなる
か
アンケートの実施
あらかじめ1週間分のアンケート用紙を渡し
ておき、昼食前に記入してもらう。(11時前後)
50人に実施
相関係数の分析、t検定、分散分析を使用
アンケート内容
今朝、朝食を食べたか
今朝の朝食のメニュー(ご飯、パン、汁物、麺
果物、飲み物、デザート、野菜)
メニューは好きか(5段階評価)
気分の良さ、体の軽さ、頭の働き、テンション、
眠さ、お腹の減り具合、機嫌の良さ、行動力、や
る気、肌の状況、疲労感、目の疲れ、集中力、記
憶力、ストレスを感じるか、持久力(5段階評価)
t検定 結果
朝食を食べた人と食べてない人を比べ有意
差があった項目
気分、体の軽さ、頭の働き、テンション、眠さ、
機嫌、行動力、やる気、肌の状況、集中力、
記憶力、持久力
分散分析 結果
・性別の違いによって有意差が出た項目
体の軽さ、テンション、眠気、機嫌、肌の状況、
記憶力
・メニューの違いによって有意差が出た項目
16項目中14項目、有意差が出た
朝食は毎日食べる(炭水化物)
朝食のメニューも大事